Rund 8.000 kg frische Zuchtpilze, u.a. Shimeji-Pilze und Shii-Take Pilze, wurden zum ersten Mal von einem Unternehmen in Europa mit der Bahn und Kühlcontainern aus China importiert, so Pilze Niklas über die Lieferung.
Etwas mehr als zehn Tage dauerte die Reise der Pilze von Zhejiang, China, nach Neubäu am See. 'Die Pilze kamen in sehr guter Qualität bei uns an. Der Bahntransport ist für uns eine innovative Transportmöglichkeit, die schneller als der Schiffstransport ist. Dies wirkt sich positiv auf die Qualität der Pilze aus und ist zudem umweltfreundlicher als der Lufttransport. Beide Aspekte haben für uns eine große Bedeutung', sagte das Unternehmen.