Welche Einflussfaktoren bestimmen den Obst- und Gemüsemarkt auf regionaler, nationaler und internationaler Ebene? Wird der Lebensmitteleinzelhandel seine „Corona-Gewinne“ verteidigen können? Gelten die langfristigen Trends noch oder hat die Corona-Pandemie alles verändert? Wie wirken sich die Preissteigerungen für Rohstoffe und Frachten auf Produktion und Handel aus?
Antworten auf diese aktuellen Fragestellungen liefert das Frische Seminar „Der Obst- und Gemüsemarkt im Überblick – Strukturen und Trends“ am 10. Mai 2022, teilt der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) mit. Das Seminar findet im Hybrid-Format in Bonn statt. Damit können Interessierte entscheiden, ob sie in Präsenz vor Ort teilnehmen wollen oder sich digital zuschalten möchten. Kooperationspartner der Veranstaltung ist die AMI Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH.
Zielgruppe des ganztägigen Seminars sind Erzeuger und Vermarkter von Obst und Gemüse, Mitarbeiter im Einkauf und Verkauf, Fach- und Führungskräfte im Agribusiness sowie Mitarbeiter in Wirtschafts- und Agrarverbänden.
