Norma baut klima- und CO2-neutrales Gemüse-Sortiment von regionalen Partnern weiter aus

Strauch-, Cocktail- und Cherrytomaten sowie Minigurken und Spitzpaprika werden nun auch von einem Partner zugeliefert, der von der Initiative Klima ohne Grenzen zertifiziert ist. Die Höfler Gemüse GbR aus Nürnberg zählt bereits seit langem zum Kreis der regionalen Produzenten, deren Waren in knapp 250 Filialen in Bayern angeboten werden, wie Norma mitteilt.

Höfler Gemüse ist neben der Scherzer Gemüse GmbH der zweite Regionalpartner von Norma, der klimafreundlich anbaut. Mit dabei sind unterschiedliche Tomatenarten, Auberginen, Gurken, Paprika, aber auch Kopf- und Blattsalate. Das Unternehmen setzt zum einen auf Biogas-Blockheizkraftwerke, die jährlich rund 1.000 t CO₂ einsparen. Zum anderen gleichen zertifizierte Klimaschutzprojekte Emissionen aus, die durch Strom- und Kraftstoffverbrauch entstehen. So kann Norma seinen Kunden mit dem Gemüse von Höfler garantiert frische Qualität und nachhaltige Produkte anbieten.