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Bis zum Jahr 2025 will die niederländische Obst- und Gemüsebranche die Menge an Verpackungsmaterial pro Kilogramm verkauftes Produkt im Vergleich zu 2017 um 25 % reduzieren. Im Jahr 2022 soll bereits eine Verringerung um 15 % erreicht werden, heißt es in einem aktuellen Strategieplan des Fresh Produce Centre, an dessen Erstellung auch zahlreiche Unternehmen beteiligt waren.

Weitere Ziele sind, dass 2022 eine Recycling-Quote von 90 % und 2025 von 100 % erzielt wird. Die anvisierte Trendwende sei dringend erforderlich, da der Anteil von verpacktem Obst und Gemüse in den vergangenen Jahren immer weiter zugenommen habe, so der Verband. Dies gelte nicht nur für Convenience-Produkte, sondern auch für unbearbeitetes Obst und Gemüse. Gemäß IRI-Scandaten ist der Verpackungsanteil bei unbearbeitetem Obst von 2014 von 56 % auf 60 % im vergangenen Jahr gestiegen, bei unbearbeitetem Gemüse im selben Zeitraum von 70 % auf 76 %.

Lesen Sie demnächst mehr dazu im Special Sortierung & Verpackung des Fruchthandel Magazins.

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