Zehn Jahre ist es nun her, dass sich die Vermarkter der jeweiligen Produktionsgebiete zusammengeschlossen haben. Fresh Royal in Spanien gehören dazu, Granfrutta Zani in Italien sowie das für Kernobst gut bekannte südfranzösische Unternehmen Blue Whale. Entstanden ist daraus Plumtastic Europe - und die Marke Metis®.
Inzwischen müsse man dem LEH die Vorzüge der Pflaumen nicht mehr erklären, so Olivier Lefebvre, verantwortlich für den Bereich Brands bei Star Fruits. Und doch: “Sie versprechen mit dem Mix aus Süße, Crunch und Saftigkeit ein echtes Genusserlebnis”, überzeugen durch “saftige Textur und einen explosiven Geschmack”, erzählt er, und gibt zum Saisonstart von Metis® erste Schätzungen: “In diesem Jahr rechnen wir mit ca. 6.000 t Früchten. Unsere Saison startet in Spanien, wo die Ernte bereits im Juni begonnen hat, so dass wir direkt mit qualitativ hochwertigen und sehr frischen Früchten loslegen können. Dann geht es weiter nach Italien, wo im Juli die Haupterntezeit ist, um Ende Juli dann nach Frankreich zu gelangen”, so Lefebvre weiter. “In jedem Gebiet setzen sich die Produzenten die ganze Saison über dafür ein, beste Qualität zu liefern”, betont er.
Weitere Details zu den unterschiedlichen Farbfamilien und der geplanten “Markenplattform” für Metis® lesen Sie in Ausgabe 28/29 des Fruchthandel Magazins.
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