Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik gab es im Jahr 2019 in Thüringen eine erneut unterdurchschnittliche Kartoffelernte. Im Schnitt wurden 30,3 t Kartoffeln je Hektar geerntet. Damit liege das diesjährige Ergebnis nur minimal (knapp 1 %) über dem bereits geringen Vorjahresergebnis (30 t je Hektar).
Das langjährige Mittel der Jahre 2013/2018 (39 t je Hektar) wurde somit um 9 t je Hektar bzw. 22 % unterschritten. Die Gesamterntemenge belief sich auf rund 47.700 t. Im Vergleich zum Vorjahr waren es in diesem Jahr rund 800 t weniger Kartoffeln. Nach dem endgültigen Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2019 lag die diesjährige Anbaufläche bei knapp 1.600 ha. Gegenüber dem Vorjahr war ein erneuter Rückgang des Anbauumfangs um 40 ha bzw. knapp 3 % zu verzeichnen. Im Vergleich zum langjährigen Mittel der Jahre 2013/2018 wurden 237 ha (-13 %)weniger Kartoffeln gelegt.