Italien: Sizilianische Pistazien erhalten geschützte Ursprungsbezeichnung

Die Europäische Kommission hat die Aufnahme der aus Italien stammenden „Pistacchio di Raffadali“ in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen (g.U.) genehmigt. Wie die Brüsseler Behörde in der vergangenen Woche mitteilte, wird die „Pistacchio di Raffadali“ in der Provinz Agrigento auf Sizilien produziert.

Die „sehr trockenen Bedingungen“ der Region und die Exposition der Pistazienplantagen an den Südhängen der Insel würden eine Nuss mit besonderen qualitativen Eigenschaften hervorbringen. Hervorgehoben wird in der Beschreibung der „Pistacchio di Raffadali“ ein angenehm süßer und ausgeprägter Geschmack mit einem hohen Ölanteil. Der dortige Pistazienanbau soll in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts begonnen haben. AgE