Wie die Messe Berlin mitteilte werden unter dem Motto „Aroma der Sonne“ mehr als drei Dutzend Aussteller in einer eigenen Halle die Spezialitäten Bulgariens präsentieren. Bulgarien sei unter anderem berühmt für seine Obst- und Gemüseprodukte. In einem großen Restaurant würden bulgarische Köstlichkeiten angeboten, zu denen beispielsweise der traditionelle Schopska-Salat gehöre. Die Internationale Grüne Woche findet vom 19. bis 28. Januar in Berlin statt.