Der Kontrollrat der „DOP Cereza del Jerte“ (g.U. – geschützte Ursprungsbezeichnung) wird nach eigenen Angaben in dieser Saison drei neue Kirschsorten zertifizieren. Dabei handelt es sich um die bekannten Sorten Van, Lapins und Burlat.
Die DOP hat eine Änderung ihrer Vorschriften erreicht, um die Produktzahl mit diesem Gütesiegel zu erhöhen. Mit diesen neuen Zertifizierungen wird die DOP Cereza del Jerte je nach Wetterlage über 10 Mio kg bis 12 Mio kg Kirschen mehr verfügen. Darüberhinaus wird es während der gesamten Erntesaison im Valle del Jerte zertifizierte Erzeugnisse auf dem Markt geben.
Der Präsident der DOP, José Antonio Tierno, betonte, dass die Zertifizierung der neuen Kirschsorten eine sehr gute Nachricht sei. „Sie wird es der g.U. ermöglichen, die Bedürfnisse des Marktes zu befriedigen, und eine größere Präsenz der zertifizierten Kirschen gegenüber den Verbrauchern erreichen. Das bedeutet für die Erzeuger die Möglichkeit, auch weiterhin von diesem differenzierten und hervorragenden Produkt leben zu können. Die neuen Sorten ergänzen die Picota del Jerte, die weiterhin unser Markenzeichen und unser Aushängeschild ist, weil es sich um eine einzigartige Sorte aus dem Valle del Jerte handelt“, erklärte José Antonio Tierno.
Die DOP hat die Aufnahme der neuen Sorten beantragt, um den Produktionsrückgang der vergangenen Jahre aufgrund des Klimawandels und der natürlichen Entwicklung der Kulturen zu bewältigen. DOP Cereza del Jerte/d.s.
