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Der europäische Konsument greift an der Obst- und Gemüse-Theke verstärkt auf das Bio-Sortiment zurück. In der Vergangenheit gab es häufig Engpässe, dies ist bei Äpfeln nicht mehr gegeben. Die Mitglieder des Europäischen Bioobst Forums (EBF) signalisieren in einer Mitteilung bis weit in den Sommer hinein eine ausreichende Warenverfügbarkeit.

Golden Delicious und die Jonagold-Gruppe werden bis zum Start neuerntiger Gala in den Läden zu finden sein. Darüber hinaus biete sich dem Einzelhandel mit Braeburn und Topaz, aber auch Pinova und Kanzi noch ein attraktives und vielseitiges Sortiment bei den bevorzugten zweifarbigen Sorten.
Die sehr guten Absatzzahlen in den vergangenen Monaten, wobei allein im März/April 35 % mehr Äpfel als im Mittel der vergangenen fünf Jahre vermarktet wurden, bestätige die ansprechende Qualität der Äpfel. Die CA-Lagerkapazitäten wurden in den vergangenen Jahren deutlich ausgeweitet, die Sortierkapazitäten erfüllen den höchsten Standard und ermöglichen in Kontinuität die Auslieferung von Qualitätsware.
Damit wurden die Voraussetzungen geschaffen, europäische Bio-Äpfel ganzjährig anzubieten. Dies sei auch eine zentrale Forderung des konzentrierten Lebensmitteleinzelhandels (LEH), der man in den vergangenen Jahren leider nicht nachkommen konnte, heißt es weiter. Jetzt sei die Ware verfügbar und man baue weiterhin auf die seit Jahren gute Kooperation mit dem LEH.
Die Preise für Bio-Äpfel bewegen sich weiterhin auf einem durchschnittlichen Niveau. Dies bestätige die Akzeptanz der Konsumenten für Bio-Äpfel, während der Markt für die konventionell produzierte Ware, nicht zuletzt durch den starken Warendruck, massive Preisnachlässe hinnehmen musste.

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