Foto: EHI Retail Institute

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Mit 166 Mrd Euro ging 2019 etwa ein Drittel des gesamten Einzelhandelsumsatzes in Deutschland auf das Konto der Lebensmittelgeschäfte. Damit haben die LEH-Unternehmen 3,9 Mrd Euro (+2,4 %) mehr umgesetzt als 2018. Das stärkste Wachstum erzielten die Supermärkte mit 5,1 % und die großen Supermärkte mit 4,9 %. Nur leicht angestiegen (+0,8 %) sind die Umsätze der Discounter, so Daten aus dem Statistikkompendium EHI handelsdaten aktuell 2020.

Corona konnte diese positive Entwicklung nicht aufhalten. In den ersten Monaten 2020 konnte der LEH sogar weitere Umsatzzuwächse erzielen und hat die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln aufrechterhalten. Wie EHI-Handelsexperte Marco Atzberger erklärt, setzten die Lebensmittegeschäfte in Deutschland im ersten Quartal 2020 laut dem Statistischen Bundesamt real 6,9 % mehr um als im Vorjahreszeitraum. Edeka liegt im Ranking der größten Lebensmitteleinzelhändler mit einem Nettoumsatz von 37,6 Mrd Euro in 2019 ganz vorn. Mit einem Nettoumsatz von rund 24,7 Mrd Euro folgen Rewe und mit 20,1 Mrd Euro (netto) Lidl. Aldi Süd erzielte 15,8 Mrd Euro (netto) und Netto Marken-Discount 13,5 Mrd Euro. Durch Corona erlebt die Digitalisierung derzeit einen regelrechten Schub denn eine leistungsfähige digitale Infrastruktur war und ist für den Handel unabdingbar.
Deutlich eingebrochen ist im zweiten Quartal 2020 das europäische und globale Verbrauchervertrauen. In Europa fiel es laut einer aktuellen Studie zum Verbrauchervertrauen von The Conference Board® und Nielsen auf einen Index von 74 Punkten und verlor damit ganze 12 Punkte im Vergleich zum vierten Quartal 2019, bevor die Corona-Krise begann.

Lesen Sie mehr in Ausgabe 29-30/2020 des Fruchthandel Magazins.

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