Auf dem Kleinen Grasbrook entsteht bis Ende 2024 neben einem insgesamt erweiterten Logistik-Drehkreuz für frisches Obst und Gemüse aus aller Welt auch eine neue Bananenreiferei. „Wir werden unsere Kapazitäten zukunftsorientiert vergrößern und so die Versorgung unserer Kundinnen und Kunden sowie der Edeka-Kaufleute in diesem Warensegment deutschlandweit langfristig absichern“, sagt Martin Scholvin, Finanz- und Personalvorstand der Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG.
In gut zwei Jahren soll der Neubau auf dem insgesamt 36.500 Quadratmeter großen Areal auf dem Kleinen Grasbrook in Betrieb genommen werden. Damit wird das Edeka Fruchtkontor sein jährliches Aufkommen von aktuell rund 105.000 Paletten (45.000 t) auf perspektivisch bis zu 160.000 Paletten (das entspricht 72.000 t frisches Obst und Gemüse) steigern. Neu gebaut wird auch die Bananenreiferei: In den 58 Reifekammern werden zukünftig rund 100.000 Paletten (61.000 t) mit Bananen, Avocados und Mangos verzehrfertig gereift und bedarfsgerecht für den Einzelhandel kommissioniert.
Auch in puncto Nachhaltigkeit eröffnet der im Hafen entstehende Logistik-Komplex neue Perspektiven: Das Gebäude wird über eine Photovoltaik-Anlage mit Sonnenenergie versorgt und über die Abwärme der Kälteanlage beheizt. Fossile Energieträger wie Erdgas entfallen komplett. Parallel dazu erlaubt eine moderne Lade-Infrastruktur zukünftig umfassende E-Mobilität am Standort. Und mittels einer innovativen Packstation können modernste Verpackungslösungen umgesetzt und somit der Materialverbrauch auf ein Minimum reduziert werden.
Zahlen und Fakten – das neue Edeka Fruchtkontor Nord
• Grundstücksgröße (gesamt): ca. 36.500 m²
• Lagerfläche Fruchtkontor: ca. 12.000 m² (inkl. Warenein- und -ausgang, Verpackung, Technik etc.)
• Fläche Bananenreiferei: ca. 4.800 m²
• Fläche Büros/Verwaltung: ca. 3.800 m²
• Paletten mit Obst & Gemüse: perspektivisch bis zu 160.000 pro Jahr
• Reifeanlage: 46 große Bananen-Kammern, zwölf kleinere für weitere Fruchtsorten (das entspricht etwa 100.000 Paletten pro Jahr)
• Mitarbeiter: mehr als 200 am Standort
