Sommerhitze sorgt für deutschlandweite Kartoffelknappheit

Aufgrund geringerer Erntemengen ist bei Kartoffeln mit Preissteigerungen bis zu 30 % zu rechnen, wie Martin Umhau, Aufsichtsrat der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) im Vorfeld der Potato Europe bestätigte.

„Wir erwarten eine der kleinsten Kartoffelernten, die wir jemals in Deutschland hatten“, sagte Umhau. 2017 lag die deutsche Kartoffelernte noch bei 11,7 Mio t, in diesem Jahr ist Schätzungen zufolge wegen der Dürre mit Mengen zwischen 8,5 Mio t und 10 Mio zu rechnen.

Die Potato Europe 2018 läuft noch bis zum 13. September 2018 auf dem niedersächsischen Rittergut Bockerode. Im Fokus der Fachmesse stehen neben den Auswirkungen der Dürre, Produktionstechnik, Kartoffelzüchtung, Lagerung und Aufbereitung.

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