Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Pflaumen, Trauben, Beeren und eine Tafelrunde

Beim Round Table in Baden-Baden trafen sich kürzlich Experten aus Fruchthandel, Produktion und Qualitätssicherung, um über die Zukunft von Marken, Nachhaltigkeit und Verpackung zu diskutieren. Es wurde u.a. die These aufgestellt, dass der Handel nicht auf Marken verzichten kann, weil der Konsument sie verlangt.

Die Saison 2018 ist als eine der „schwärzesten“ Kampagnen der vergangenen Jahre in die Annalen der französischen Pflaumenbranche eingegangen. Frühjahrsfröste hatten einen Großteil der Ernte vernichtet. In diesem Jahr präsentiert sich der Sektor in gewohnter Stärke.

Wir berichten zudem über die italienische Tafeltrauben-Kampagne, die keinen leichten Start in die Saison hatte und über die Suche der spanischen Unternehmen nach neuen Märkten für ihre Trauben.

Auch Marktinformationen zu Haskap-Beeren sind in unserer Ausgabe 31-32/2019 ab Seite 28 zu finden.

Viel Spaß beim Lesen.