Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Der Deutsche Frucht Preis, die französische Produktion und die QS Wissenschaftsfonds

Gemeinsam vergaben die Rundschau für den Lebensmitteleinzelhandel und das Fruchthandel Magazin den Deutschen Frucht Preis in sechs Kategorien und acht Bundesländern. Besonders beeindruckt war die Jury in diesem Jahr von der hohen Qualität der Abteilungen in puncto Sauberkeit, Sortimentstiefe und -breite und der Eigeninitiative der O&G-Teams. Auf 14 Seiten erfahren Sie im aktuellen Fruchthandel Magazin alles über die Sieger sowie über ihre Konzepte und Ideen.

Außerdem berichtet unsere Korrespondentin Irmelin Egelhoff aus der Französischen Produktion. Neben der Produktionsentwicklung bei Tomaten und Pflaumen sind Corporate Social Responsibility und Nachhaltigkeit wesentliche Themen im Hexagon.

Zudem stellt Ihnen unser Redakteur Michael Schotten im aktuellen Heft die QS Wissenschaftsfonds vor, mit denen Forschungsprojekte sowie Veranstaltungen zu branchenspezifischen Themen gefördert werden.

Weitere Themen sind Ingwer aus deutscher Produktion, die spanische Knoblauch-Saison sowie Anbau und Preise von Speisezwiebeln.

Wie wünschen viel Spaß beim Lesen!