Mitarbeiterentwicklung heißt Mitarbeiterbindung. Gerade in Zeiten des anhaltenden Fachkräftemangels gilt es, auch für Unternehmen in der Fruchtbranche, in die kontinuierliche Weiterbildung des Personals zu investieren.
Denn dies, so teilt der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) mit, sei ein herausragender Schlüssel zum Erfolg.
Das Frische Seminar des DFHV bietet 2024 erneut ein umfangreiches Programm für die berufliche Fort- und Weiterbildung an. Neben Klassikern wie Warenkunde-Schulungen zu marktbedeutenden Obst- und Gemüse-Artikeln liegt inhaltlich ein besonderer Akzent auf den Herausforderungen in der Qualitätssicherung und im Qualitätsmanagement des Fruchthandels. So werden bspw. im Webinar „Shelf Life“ am 10. April 2024 „Hintergründe zur Haltbarkeit von Obst und Gemüse“ erläutert. Wer sein Lieferantenmanagement verbessern möchte, erhält in der Online-Schulung „Lieferanten entwickeln durch Supplier Relation Management (SRM)“ am 9. Oktober 2024 praktische Hinweise. Zu Bio-Importen von Obst und Gemüse veranstaltet die DFHV-Bildungsplattform zwei Webinare. Schwerpunkt sind hier vor allem aktuelle Informationen im Importsystem.
Erneut wird das Frische Seminar 2024 auf einem Großmarkt präsent sein. Am 12. Juni steht die Qualitätskontrolle von Gemüse in München auf dem Programm. Beim IHK-Zertifikatslehrgang „Fruchthandelsexperte/in (IHK)“ im September kommenden Jahres in Bad Honnef sind bereits alle Plätze vorreserviert. Dennoch, so teilt der DFHV mit, lohnt es sich, sich auf die Warteliste zu setzen, da einzelne Interessierte ihre Anmeldung vor Lehrgangsbeginn stornieren. Alle Veranstaltungen sind ab sofort hier online buchbar. DFHV-Mitgliedsunternehmen profitieren von der speziellen Teilnehmergebühr.
