Am deutschen Speisekartoffelmarkt passt die Nachfrage in etwa zum Angebot, auch wenn die Mengen zusammengesucht werden müssen.
Die Preise haben sich nach Informationen von aiz.info daher im Bundesschnitt zuletzt nur mehr wenig bewegt und lagen bei 34,80 Euro bis 36,30 Euro/100 kg. Dagegen haben die Erlöse für französische Kartoffeln angezogen. Die Anbieter haben damit auf das große Interesse an der französischen Ware aus ganz Europa reagiert. Weniger gefragt sind diese Knollen dadurch aber nicht. Auch Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum kosteten zuletzt mehr und finden laufend Absatz. aiz.info