Deutschland: Große Nachfrage nach alterntigen Kartoffeln

Der Absatz von Kartoffeln läuft zügig weiter, die Nachfrage nach alterntigen Kartoffeln ist immer noch höher als zu normalen Zeiten. In Bezug auf Preise zeigt sich eine leicht festere Tendenz, berichtet aiz.info.

So wurden im Bundesdurchschnitt Erzeugerpreise zwischen 24,10 und 25,30 Euro/100 kg bezahlt. Leichteren Absatz findet auch Ware mit Mängeln. Frühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum spielen in Bezug auf die Volumen noch keine große Rolle. Und auch wenn die Gastronomie wieder öffnen soll, werden die großen Übermengen dadurch wohl eher nicht reduziert werden können.