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In Chile hat die Kiwi-Ernte bereits mit guten Vorzeichen begonnen, die Branche erwartet laut dem Committee del Kiwi im Exportgeschäft Zuwächse von 3 % gegenüber der Vorjahressaison. Insgesamt wird mit einem Exportvolumen von 180.000 t gerechnet.

Der chilenische Kiwi-Sektor hat außerdem neue Qualitäts-Parameter ausgearbeitet und neue Minimumwerte definiert, um den hohen Standard der Früchte weiter zu verbessern. Chilenische Kiwifrüchte müssen nunmehr einen minimalen Trockenmasse-Gehalt von 16 % und mindestens 6,2 Grad Brix aufweisen.

Lesen Sie dazu mehr in Ausgabe 16/2018 des Fruchthandel Magazins.

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