Der chilenische Ausschuss für Trauben hat seine zweite Schätzung der Exporte für die Saison 2024/25 auf der Grundlage seiner Planung vorgenommen und geht davon aus, dass die Verschiffung frischer Trauben in die ganze Welt um 2,2 % gegenüber der vorangegangenen Saison ansteigen wird, d.h. auf mehr als 65,9 Mio Kartons (à 8,2 kg). Diese Anpassung ist etwas niedriger (-0,1 %) als die erste Schätzung, die der Ausschuss im Oktober vergangenen Jahres abgegeben hatte, so simfruit.

Helle Trauben

Image: M. Schotten

„Wir glauben, dass diese neue Schätzung die Strategie und die Bemühungen des Ausschusses und seiner Partner in Bezug auf den Sortenersatz sehr gut widerspiegelt. Die Industrie setzt auf die Sorten, die den Geschmack der Verbraucher auf den internationalen Märkten besser treffen, insbesondere in den USA, dem Hauptabnehmer dieser Früchte. Auf diese Weise steigt der Anteil der neuen Sorten an der Gesamtmenge der Trauben, die wir in dieser Saison exportieren werden, auf 67 % und übertrifft damit unsere erste Schätzung von 65 % und den Anteil dieser Sorten in der vergangenen Saison, wo sie einen Anteil von 62 % erreichten“, betonte Ignacio Caballero, Exekutivdirektor des Weinbauausschusses.

Der Fachmann fügte hinzu, dass sich die Ausfuhren neuer Sorten auf mehr als 43,9 Mio Kartons belaufen würden, was einem Anstieg von 10 % gegenüber der vergangenen Saison entspräche, während die traditionellen Sorten, einschließlich Red Globe, mehr als 21,9 Mio Kartons erreichen würden, was einem Rückgang von 10 % gegenüber der vergangenen Saison entspräche.

Er wies auch darauf hin, dass die Ausfuhren von Trauben von den neuen weißen und roten Sorten angeführt werden, die mit 21,1 Mio Kartons bzw. 18,6 Mio Kartons zum ersten Mal eine höhere Gesamtmenge an weißen als an roten Sorten erreichen werden. Die neuen schwarzen Sorten werden voraussichtlich 4,1 Mio Kartons erreichen. Die drei am schnellsten wachsenden neuen roten Sorten sind: Candy Hearts, Jack Salute und Aliison. Bei den grünen Sorten sind es Sweet Globe, Autumn Crisp und Arra 15 und bei den neuen schwarzen Sorten sind es Sable Seedless, Sweet Favors und Sweet Sapphire, die mengenmäßig am stärksten wachsen. 

Auf regionaler Ebene zeigen die Anpassungen der Projektion einen Anstieg der Verschiffungen in den Regionen Atacama (+3 %), Coquimbo (+1 %), Metropolitana (+6 %) und Maule (+72 %), während ein Rückgang in Valparaíso (-7 %) und O’Higgins (-1 %) prognostiziert wird. 

Was die Bestimmungsländer betrifft, so ist ein leichter Anstieg (+1 %) der chilenischen frischen Trauben für den nordamerikanischen Markt zu verzeichnen. Auch die Ausfuhren nach Lateinamerika nehmen zu (+19 %), während die Lieferungen nach Asien (-11 %) und Europa (19 %) rückläufig sind. 

Der Exekutivdirektor des Traubenausschusses fügte hinzu, dass die Organisation derzeit an der Feinabstimmung ihrer Werbemaßnahmen arbeitet, zu denen auch Aktivitäten in den Vereinigten Staaten gehören, um den Verbrauch zu fördern und die ersten Lieferungen im Rahmen des Systemansatzes anzukurbeln. Hinzu kommt Mexiko, wo der Sektor derzeit ein Pilotprogramm für Lieferungen im Rahmen des Systemkonzepts durchführt.