Die Walnussernte in Kalifornien ist abgeschlossen. Aufgrund unregelmäßiger Wetterbedingungen im letzten Winter und Frühjahr wird das Gesamtvolumen der Ernte 2024 etwa 526.000 t betragen, ergänzt durch einen Anfangsbestand von 86.000 t, teilt California Walnuts mit.
Dennoch sehe die Gesamtqualität der Ernte 2024/25 sehr gut aus. Die frühen Verkäufe seien äußerst rege verlaufen, was auf niedrige Bestände in allen wichtigen Märkten zurückzuführen sei. Hauptgründe hierfür sind die geringe Ernte in Chile 2024, starke globale Verkäufe in den letzten zwei Jahren sowie allgemein verbesserte wirtschaftliche Bedingungen, die die gestiegene Nachfrage unterstützen. Aufgrund niedriger globaler Bestände an Premium-Walnüssen sind die Preise für kalifornische Walnüsse seit Sommer gestiegen.
Mit Blick auf die Zukunft habe es rekordverdächtige Regenfälle, starke Schneefälle und kühle bis kalte Nachttemperaturen gegeben, die ideale Bedingungen für die Ernte 2025/26 schaffen. Da 2024 ein zyklisch schwaches Produktionsjahr war, werde für 2025 eine normale Erntemenge erwartet. Aufgrund der aktuell hohen Nachfrage in Kombination mit der geringen Produktion werde die gesamte Ernte 2024 bis September 2025 abverkauft sein. Mit einem minimalen Anfangsbestand könne die frische neue Ernte ab Mitte/Ende Oktober 2025 ausgeliefert werden.
