Bulgarien: Positive Entwicklung bei Beerenobst und Pilzen

Innerhalb der bulgarischen Obst und Gemüseproduktion verzeichnen Pilze derzeit eine besonders starke Dynamik. Die Produktion ist in der Zeitspanne zwischen 2010 und 2015 um 55% gestiegen und hat inzwischen ein Niveau von 2.520 t erreicht. Roh, getrocknet oder bereits verarbeitet, exportierte das Balkanland zuletzt Pilze im Wert von ca. 35 Mio Euro.

In der Rangliste aller aus Bulgarien exportierten landwirtschaftlichen Produkte rangieren Pilze auf Platz 13 und besitzen einen Anteil an den Ausfuhren von knapp 1,5%. Interessant ist die Entwicklung auch beim Beerenobst. Das exportierte Volumen liegt bei knapp 20 Mio Euro, wobei 90% davon auf Tiefkühlobst entfällt, vor allem bei Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Die restlichen 10% sind jedoch für das Frischesegment reserviert. Ralf Petrov, Sofia

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