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Brandenburgs Landwirte erzielten 2017 aufgrund der erneut ausgedehnten
Spargelanbaufläche eine Rekordernte. Nach vorläufigen Ergebnissen liegt die Erntemenge bei 22.200 t. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilte, entspreche das einer Steigerung von 2.600 t bzw. über 13 % gegenüber dem Vorjahr.


Bisher sei in Brandenburg noch nie eine Erntemenge von über 20.000 t erzielt worden. 2017 habe die Brandenburger Spargelernte so früh wie noch nie begonnen und im Durchschnitt wurden 55,5 Dezitonnen Spargel pro Hektar geerntet. Damit habe sich der diesjährige Hektarertrag gegenüber dem Vorjahr um 5 % verringert.
Nach dem frühen Erntebeginn mit teils niedrigen Temperaturen nahm die
Erntemenge ab Mai deutlich zu. Vorläufigen Angaben zufolge ist die Brandenburger Spargelfläche fast 4.900 ha groß. Gegenüber dem Vorjahr ist das ein Flächenzuwachs von fast 11 %. In Brandenburg gab es seit 1991 noch nie eine solch große Anbaufläche heißt es weiter. Gestochen wurde der Spargel auf einer Fläche von fast 4.000 ha. Die weiteren rund 900 ha stehen erst in den kommenden Jahren für die Ernte zur Verfügung. Das
Hauptanbaugebiet befindet sich in der Region Beelitz (Landkreis Potsdam -
Mittelmark), dem größten zusammenhängenden Spargelanbaugebiet Brandenburgs.