Bei den Strauchbeeren blieb die Anbaufläche 2018 mit 1.585 ha gegenüber dem Vorjahr nahezu unverändert. Dagegen lag die Erntemenge mit 11.000 t um gut ein Drittel höher als 2017, wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg mitteilt. Rund 3.500 t rote und weiße Johannisbeeren wurden auf 366 ha (9,5 t/ha) produziert. Bei Freilandhimbeeren ist die Fläche weiter rückläufig (226 ha; -7 %).
Unter geschützten Bedingungen, in Folientunneln oder Gewächshäusern, wurden auf 71 ha (+32 %) Strauchbeeren angebaut. Vor allem die Produktion von Himbeeren im Tunnel wurde weiter ausgebaut (59 ha; +35 %). Die Erntemenge belief sich bei einem gleichbleibenden Ertragsniveau von knapp 10 t/ha auf 580 t. Erdbeeren wurden auf rund 2.500 ha ertragsfähiger Fläche geerntet (26.800 t), wobei im geschützten Anbau der Anteil auch 2018 weiter stieg (rund 350 ha; +33 %). Insgesamt wurde damit 2018 auf rund 3 % weniger Fläche eine höhere Ernte realisiert als im Vorjahr. Der Durchschnittsertrag lag im Freilandanbau bei 10,0 t/ha (2017: 7,6 t/ha) und im Folientunnel bei 16,0 t/ha (2017: 14,7 t/ha).