Der Verband der italienischen Apfelerzeuger hat die Marktzahlen des vergangenen Monats analysiert. Die Daten zeugten von einer gut überschaubaren Lage, teilt der Marketingausschuss daraufhin mit, der Abbau verlaufe nach Plan.
Bei einigen Sorten seien die Bestände besonders niedrig, allen voran bei Golden Delicious, wo die Bestände mit 426.000 t so niedrig wie nie zuvor seien (2017 ausgenommen), sowie bei Gala mit 127.000 t, wo seit Beginn der Kampagne knapp 200.000 t abgebaut worden seien, ein 'hervorragendes Ergebnis', so Assomela. Die anderen Sorten würden ebenfalls planmäßig abgebaut, auch neue Varietäten, bei denen die Bestände aufgrund insgesamt größerer Verfügbarkeit höher seien. Nun gelte es, die zweite Saisonhälfte abzuwarten, welche für einige Sorten, darunter Red Delicious, die auf Märkten wie z.B. Indien eine große Rolle spielten, wo aktuell jedoch noch Ware aus Neuseeland vorrätig sei, als entscheidend für die abschließende Beurteilung der Marktentwicklung angesehen werde. Der heiße Sommer sei nicht unbedingt förderlich für die Haltbarkeit gewesen, weshalb beträchtliche Mengen in die Verarbeitung gegangen seien. Aus diesem Grund liege die Menge an verfügbaren Tafeläpfeln deutlich unter dem Durchschnitt.
Der Handel mit Übersee laufe gut, auch wenn die Kosten weiterhin hoch seien und der stärkere Dollar nicht gerade hilfreich. Der italienische Markt hingegen reagiere weiterhin verhalten. Trotz überschaubarer Mengen herrsche bei den Akteuren Sorge bezüglich der Preise, die weder an die höheren Produktionskosten noch an die Inflation angepasst wurden und keine faire Bezahlung der Erzeuger zuließen, sollten sie nicht innerhalb der nächsten Wochen überarbeitet werden. Dies gelte noch in stärkerem Maße für ökologisch angebaute Äpfel, die sich 'in dieser Saison preislich alles andere als gut entwickelt haben', heißt es in der Mitteilung. Wie man bereits zu anderen Gelegenheiten betont habe, sei die Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette von grundlegender Bedeutung, um alle Beteiligten - Handel, Verbraucher und Erzeuger - zufriedenzustellen und den Fortbestand dieser Branche zu gewährleisten, stellt Assomela abschließend heraus.
