Die milderen Temperaturen scheinen die Nachfrage nach Kohlrabi in der 6. KW anzukurbeln. Auch in der Werbung der vergangenen Wochen stand Kohlrabi hoch im Kurs.
Im Schwerpunkt liegt in der 6. KW der Aktionspreis bei 0,69 Euro/St für primär italienische Ware. Damit ist er höher als der durchschnittliche Verbraucherpreis eine Woche zuvor. Mit 16 Angebotsaktionen wird für Kohlrabi im LEH geringfügig mehr geworben als in der Vorwoche. Die ist deutlich häufiger als in der Vorjahreswoche, wobei 2023 ungewohnt wenige Werbeanstöße gezählt wurden.
Insgesamt ist Kohlrabi für die Verbraucher günstiger als noch in der Vorwoche als auch dem Vorjahreszeitraum. In der 5. KW verdoppelte sich die vorläufige Käuferreichweite, welcher als Indiz für die privaten Nachfrage steht, nahezu zur Vorwoche. Das ist deutlich höher als gewöhnlich. An den deutschen Großmärkten hält sich der Preis für Kohlrabi in der 6. KW stabil.
Mit 16 Angebotsaktionen wird für Kohlrabi im LEH mehr geworben als in der Vorwoche. Dies ist zudem deutlich häufiger als in der Vorjahreswoche, wobei 2023 ungewohnt wenige Werbeanstöße gezählt wurden. AMI
