Etwa 1 Mrd kg an verschiedenen Tomatensorten produziere die Region in jeder Saison, die zu 70% auf den internationalen Markt exportiert werden. Veranstaltet worden sei das Fest von Unternehmen aus dem Obst- und Gemüsesektor, lokalen Partnern und der Stadtverwaltung. Alle Aktivitäten auf dem Fest haben sich um die Tomate und ihre Nährstoffe und Eigenschaften für den Gebrauch in der Gastronomie gedreht.
