Almería: Erste europäische Tiefkühlfabrik für Obst und Gemüse eingeweiht

Ende der KW 21 hat die andalusische Landwirtschaftsministerin Carmen Crespo in Adra/Almería die erste europäische Fabrik für O+G-Tiefkühlprodukte für das III und IV Sortiment eingeweiht. Das Projekt geht auf die Initiative der Unternehmen La Unión und Nice Tech zurück und hat zum Ziel, die „Barriere der Saisonalität“ dieser Produkte zu durchbrechen und ihre Vermarktungsgrenzen zu beseitigen.

Carmen Crespo beglückwünschte die Verantwortlichen von La Unión „eines der besten und international anerkannten Unternehmen für Innovation und Kreislaufwirtschaft von Andalusien und Spanien.“
Die andalusische Landesregierung unterstützt dieses Innovations-Engagement indem sie bspw. den neuen Pool der technologischen Innovation für die andalusische Landwirtschaft fördert, zu dem so wichtige Projekte wie das Instituto Mixto de Investigación (gemeinschaftliches Forschungsinstitut) gehört oder die Vermarktungsplattform, ein Pionier Instrument, von dem das Landwirtschaftsministerium erwartet, dass es noch vor Ende des Jahres fertig ist. Im Rahmen des Innovationspool ist auch der Beginn eines Startup-Accelerators vorgesehen und das Projekt Smart Green Cube, das die Entwicklung der vertikalen Produktion fördern wird im Rahmen des andalusischen Engagements für die neuen Produktionsherausforderungen im Intensivanbau. Junta de Andalucía/d.s.