Albert Heijn und der World Wildlife Fund (WWF-NL) stellen einen Ansatz vor, mit dem niederländische Supermärkte den ökologischen Fußabdruck des Lebensmittelsystems bis 2030 halbieren können. In den vergangenen Jahren haben der WWF-NL und Albert Heijn mit Wissenschaftlern zusammengearbeitet, um diesen Ansatz zu verwirklichen.
Albert Heijn ist eigenen Angaben zufolge der erste niederländische Supermarkt, der sich zu diesem Ansatz verpflichtet hat, um seinen ökologischen Fußabdruck bis 2030 zu halbieren.
Der wissenschaftlich fundierte Ansatz konzentriere sich auf sieben Themen mit großen Auswirkungen auf die Umwelt im Lebensmittelsektor: Klima, Lebensmittelverschwendung, Verpackung, Entwaldung und Landumwandlung, Essverhalten, Landwirtschaft und Fisch. Der Plan enthält klare Ziele und konkrete Instrumente für niederländische Supermärkte, um ihre Umweltauswirkungen bis 2030 zu halbieren.
Albert Heijn hat seit 2022 eine Partnerschaft mit dem WWF-NL. Damit bündeln der WWF-NL und Albert Heijn ihre Kräfte, um die Nachhaltigkeit des Lebensmittelsystems zu beschleunigen. Anita Scholte op Reimer, Direktorin für Nachhaltigkeit und Qualität bei Albert Heijn: „Albert Heijn möchte mit seiner Mission ‚Together to make better food accessible‘ auf ein besseres Lebensumfeld hinarbeiten. Für alle’ und setzt sich für eine lebenswerte Erde für zukünftige Generationen ein. Die Zusammenarbeit mit dem WWF-NL gibt uns eine fundierte Richtung für die großen und kleinen Schritte in den kommenden Jahren.“
Bart Geenen, Chief Conservation Officer des WWF-NL fährt fort: „Wir arbeiten gemeinsam daran, eine Lebensmittelkette zu schaffen, die zur Bekämpfung der Entwaldung, zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen, zu einer ‘naturfreundlichen’ Landwirtschaft und zu gesunden Lebensmitteln für alle beiträgt.“
