All Tomaten articles – Page 6
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ArticleTomaten: deutsches Lieblingsgemüse unter Druck
Foto: PixabayJährlich isst jeder und jede Deutsche rund 28 kg Tomaten, hat Statista im vergangenen Jahr ermittelt. Und auch der Bericht der EU-Kommission geht im kurzfristigen Ausblick für die Landwirtschaft im Sommer 2022 auf das rote Fruchtgemüse ein. 2021 habe sich dabei als sehr gutes Jahr gezeigt, sowohl Produktion als ...
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ArticleTomatenproduktion in der EU geht um 3 Prozent zurück
Foto: rdnzl/AdobeStockDie Europäische Kommission hat in der KW 27 ihren Bericht über die kurzfristigen Aussichten der Agrarmärkte im Jahr 2022 veröffentlicht, Stand Sommer 2022. Darin werden die verschiedenen Bereiche analysiert, darunter bei O+G auch die Situation bei Tomaten. Laut dieser Analyse wird der Anbau von frischen Tomaten in 2022 in ...
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ArticleMexiko: Gute Saison für den Tomatenanbau
Foto: janvier/AdobeStockLängere Dürreperioden, vor allem in den nördlichen Regionen des Landes, scheinen dem Tomatenanbau nicht nennenswert geschadet zu haben. Für die Saison 2021/22 werden nach einem USDA-Bericht rund 3,7 Mio t vorhergesagt und damit deutlich mehr als in der vorherigen Saison (3 Mio t). Grund für die positive Entwicklung seien ...
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ArticleProminent: Tomaten-Dinner als Belohnung für bewussten Umstieg auf gesunden Lebensstil
Foto: Prominent'Wer hat mit einem gesunden Lebensstil begonnen und verdient dafür ein Essen für zwei Personen?' Diesen Aufruf veröffentlichte Ernährungswissenschaftlerin Manon Wouters auf ihrem Instagram-Account als Startschuss für die Tomato Times Challenge 2022. Am 29. Juni konnten zehn Gewinner im Rooftop-Restaurant DeDAKKAS im Zentrum von Haarlem ein besonderes Tomaten-Dinner genießen, ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Grünspargel, Tomaten, Gewächshausprodukte, Trauben, Deutscher Frucht Preis
Ein Tag mit 385 Teilnehmern aus 30 Ländern: „Es war eine Freude, wieder hier zu sein und dort fortzufahren, wo wir vor der Pandemie aufgehört haben: mit einer Veranstaltung, die das Potenzial unterstrich, das für Unternehmen in der Tomatenbranche besteht“, resümierte Mike Knowles, Managing Director Fruitnet Europe, den von Fruitnet ...
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ArticleNL: 41 Tomatenbetriebe waren Anfang Juni mit dem ToBRFV-Virus befallen
Zum 1. Juni waren in den Niederlanden 41 Tomatenbetriebe mit dem Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV), auch ‚Jordan‘-Virus genannt, befallen. Diese Betriebe stehen unter ständiger Aufsicht der niederländischen Behörde für Lebensmittel- und Verbraucherproduktsicherheit (NVWA). In den letzten drei Monaten wurde bei drei weiteren Unternehmen eine Neuinfektion festgestellt, es wurden ...
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ArticleBelgien: Weniger Tomaten, aber höhere Preise
Foto: VLAMTrotz eines deutlichen Umsatzanstiegs bei den belgischen Veilingen im Jahr 2021 gingen die Anfuhren der Gartenbaugenossenschaften im Jahr 2021 mengenmäßig um 3 % zurück. Das Angebot an Gemüse ist besonders stark zurückgegangen (-6,6 %). Dieses geringere Angebot ist vor allem auf Tomaten zurückzuführen, bei denen das Produktionsvolumen sowohl bei ...
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ArticleLooye Kwekers setzt auf Branding am Point of Sale
Foto: Looye2021 fiel schon knapp ein Drittel des Absatzes bei Looye auf die gelabelten Markenprodukte Looye Honigtomaten, die restlichen Prozent fallen auf Private Label. Für dieses Jahr prognostiziert Looye eigenen Angaben zufolge einen weiteren Zuwachs für die Marke. Das Unternehmen aus dem Westland leistete mit seiner Markenstrategie erfolgreich Pionierarbeit im ...
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ArticleAMI: Große Preisspanne bei Tomaten nicht ungewöhnlich
Foto: rdnzl/AdobeStockDie privaten Verbraucher in Deutschland waren im Mai erneut mit einer hohen Inflationsrate und steigenden Preisen in vielen Bereichen konfrontiert. Vor allem Energieträger, aber auch Nahrungsmittel wurden als Preistreiber ausgemacht. Ausnahmen sind Obst und Gemüse, die für die Verbraucher im Mai etwas günstiger waren als im Vorjahr. Allerdings gab ...
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ArticleWageningen University & Research: Nachhaltiges Eiweiß aus Tomatenblättern gewinnen
Foto: DenisProduction/AdobeStockDie aktuelle Eiweißproduktion und auch der Konsum sind eine nicht nachhaltige Belastung für die natürlichen Ressourcen. Da die Nachfrage stetig zunimmt, so Wageningen University & Research, wird sich das Problem nur noch verschärfen. Wageningen University & Research suche nach Wegen, um die Verfügbarkeit, Vielfalt und Akzeptanz bestehender und neuer ...
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ArticleAMI: Tomatenpreise deutlich über dem Durchschnitt
Foto: jd-photodesign/AdobeStockSeit Wochen bewegen sich die Preise für Standardrispentomaten auf allen Handelsebenen deutlich über dem Preisniveau der vergangenen Jahre. Durch das ausreichende Angebot im Beneluxraum und den zunehmenden Erntemengen in Deutschland kommt es zu einer preislichen Wende.In der aktuellen 21. Woche laufen über 90 Aktionen mit Tomaten, davon werden Standardrispentomaten ...
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ArticleGentechnisch veränderte Tomate reich an Vitamin D
Foto: rdnzl/AdobeStockWissenschaftler des britischen John Innes Centre haben Tomaten entwickelt, die reich an Vitamin D sind. Wie fruitnet.com mitteilte, könnten diese Tomaten damit die ersten gentechnisch veränderten Früchte sein, die in Großbritannien in den Verkauf gehen, nachdem die Regierung ein Gesetz verabschiedet hat, das die Genbearbeitung von Nahrungspflanzen und Nutztieren ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung zur Anwendung gegen Tomaten-Minimiermotten
Foto: jd-photodesign/AdobeStockFür das Pflanzenschutzmittel Tutavir hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung erteilt.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, darf das Insektizid mit dem Wirkstoff Phthorimaea operculella granulovirus an Tomaten zur Bekämpfung von Tomaten-Miniermotten (Tuta absoluta) im Gewächshaus eingesetzt werden. Die Notfallzulassung gilt für den Zeitraum ...
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ArticleAlmería: Tomatenpreise stabilisieren sich
Foto: Spanien/SchmidtDer Monat März verlief für die O+G-Branche Almerías sehr unterschiedlich. Durch den Transportstreik, die Wetterbedingungen und die verspäteten Produktionen der Niederlande hat der Vermarktungsbereich unter den Marktveränderungen gelitten während gleichzeitig die Preise aufgrund der sehr hohen Nachfrage stark gestiegen sind. Ein Beispiel dafür sind Zucchinis, für die in der ...
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ArticleFLIA 2022: Amela-Tomate von Granada La Palma, S.Coop.And. ist nominiert
Foto: Granada La Palma, S.Coop.And.Die Amela-Tomate ist eine in Japan entwickelte Innovation. Durch die Reduzierung der Bewässerung auf ein Minimum werden Zucker und Säuren konzentriert. Amela zeichnet sich durch hohe Brix-Werte und einen hohen Gehalt an Nährstoffen und Aminosäuren aus. Das sorgt für ein feines geschmackliches Gleichgewicht. Erhältlich in Größen ...
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ArticleoNLine 2022: Neben Tomaten schlafen und "naked" Salat kaufen
Der Vorhang für das Schaufenster Niederlande ist gefallen. Es waren zwei intensive und hochspannende Vortrags- und Networking-Tage, die Fruchthandel Live veranstaltet hat. Am 18. März standen u.a. die letzte Meile, Produktinnovationen, Fresh Convenience – im Vergleich Niederlande-Deutschland, Verlängerung des shelf life und neue Anbaugebiete im Fokus.Wilco van den Berg, GroentenFruit ...
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ArticleNeue Tomatensaison beginnt bei BelOrta mit den ersten Coeur de Boeuf-Tomaten
Foto: BelOrtaDie ersten belgischen Coeur de Boeuf-Tomaten dieser Saison wurden kürzlich von Wim und Brecht Vertommen vom Gartenbaubetrieb ‚Den Overkant‘ geerntet. „Aufgrund ihrer einzigartigen Form und ihres vollen, frischen Geschmacks ist die Coeur de Boeuf die perfekte Tomate, um den Frühling und Sommer zu begrüßen“, heißt es von Seiten des ...
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ArticleFrische Seminar-Webinar: Qualitätskontrolle Tomaten
Tomaten gehören zu den Top-Artikeln in der Obst- und Gemüseabteilung. Kein Wunder: Die Sortenvielfalt wird immer breiter mit unzähligen Verwendungsmöglichkeiten für den Verbraucher. An die Produkte werden in der gesamten Vermarktungskette immer höhere Ansprüche gestellt. Dem Wareneingang und der Qualitätskontrolle kommt hier eine besondere Bedeutung zu, so der Deutsche Fruchthandelsverband ...
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ArticleAlmeria wird wieder zur „Tomatenhauptstadt der Welt“
Foto: Viral ComunicaciónAm 19. März wird die Tomate aus Almería wieder in den Fokus der Aufmerksamkeit gerückt. Organisiert wird der mittlerweile achte Tomaten-Tag von regionalen Obst- und Gemüsefirmen, der lokalen und nationalen, der Gemeinde- und Provinz- und Regionalverwaltung sowie der Finanzgruppe Cajamar, so die Veranstalter. Los geht es um 10. ...
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ArticleAMI: Tomatenpreise auf Höhenflug
Foto: jd-photodesign/AdobeStockAuf der Angebotsseite ist auch in der 10. Woche bei Tomaten keine Entspannung in Sicht. Nach wie vor halten sich die festen Preise für Rispentomaten sowohl im Beneluxraum als auch an den spanischen Erzeugermärkten.Die Erntemengen an Tomaten fallen noch immer geringer als in den Vorjahren aus. Alternative Importe aus ...