All Südtirol articles – Page 6
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ArticleSüdtirol/Tasty Trend³: VOG und VIP präsentieren drei neue Apfelsorten
Foto: VOG/VIPMit einem sehr gelungenen Apple Summit 2021, der per Video übertragen wurde, zeigten die beiden Vermarktungsorganisationen VOG und VIP unter dem Motto „Tasty Trend³“ wohin die Reise bei neuen, innovativen Apfelsorten in Südtirol geht: Geschmack, Nachhaltigkeit und Widerstandsfähigkeit.„Die Sorten Ipador/ Giga® und CIVM49/RedPop® sind resistent gegen die Pilzkrankheit Schorf, ...
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ArticleVOG: Vermarktungssaison verläuft zufriedenstellend – Bio-Äpfel ganzjährig verfügbar
Foto: VOGDie Resonanz in puncto Qualität ist positiv, die Lagerbestände werden den Erwartungen entsprechend abgebaut und die Verfügbarkeit von Bio-Äpfeln wurde im Vergleich zur Vorsaison deutlich gesteigert, teilt VOG mit. Eine Gesamtmenge von 510.000 t stand beim VOG zum Beginn der Vermarktungssaison zur Verfügung, das sind 3 % weniger als ...
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ArticleVOG: Startschuss für Umsetzung gemeinsamer Nachhaltigkeitsstrategie der Südtiroler Apfelbranche
Foto: VOGIn einem mehrere Jahre andauernden Prozess entwickelte die Südtiroler Obstbaubranche, darunter VOG, ihr Strategiekonzept mit dem Titel sustainapple. „Uns war es schon immer wichtig, ein Gleichgewicht zwischen Ökologie und Ökonomie, Innovation und Tradition, wirtschaftlicher und sozialer Tragfähigkeit zu erreichen”, erklärte Georg Kössler, Obmann des VOG sowie des Südtiroler Apfelkonsortiums.Die ...
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ArticleVersuchszentrum Laimburg: Nachhaltige Strategie zur Bekämpfung der Kirschessigfliege entwickelt
Foto: Versuchszentrum LaimburgDas Versuchszentrum Laimburg, das in Zusammenarbeit mit der Freien Universität Bozen das Projekt DROMYTAL durchführt und eine innovative und nachhaltige Strategie zur Bekämpfung der Kirschessigfliege entwickelt hat, erklärt: „Ziel unserer Arbeit im Bereich Pflanzenschutz ist es, verschiedene Strategien zu testen und zu entwickeln, um die Ernte zu sichern, ...
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ArticleSüdtirol: Nachhaltigkeit in Apfel-Plantagen im Mittelpunkt des Interpoma-Kongresses
Foto: InterpomaDer zweite Tag (20. November) der digital durchgeführten Veranstaltung widmete sich sowohl der rückstandsfreien Produktion, invasiven Insekten als auch der CO2-Reduktion in Apfel-Plantagen. Massimo Tagliavini von der Universität Bozen zeigte auf, wie z.B. durch Biodiversität am Rande der Obstgärten auch die Emissionen reduziert werden können. Zudem setzte er auf ...
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ArticleInterpoma: Südtiroler Obstwirtschaft stellt Nachhaltigkeitsstrategie vor
Foto: InterpomaIm Rahmen des Kongresses der Apfelwirtschaft Interpoma in Bozen stellte die Südtiroler Obstwirtschaft am 19. November ihre neue Nachhaltigkeitsstrategie vor. Das Programm mit dem Namen sustainapple definiert das „Drei-Mal-Drei der Nachhaltigkeit“ und legt konkrete Maßnahmen bis 2030 fest, so Interpoma.Die Strategie der Südtiroler Obstwirtschaft, die unter Leitung der Nachhaltigkeitsexperten ...
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ArticleEurofins Webinar: Die europäische Health-Claims-Verordnung
Julia Boysen Foto: EurofinsUm dem geschärften Ernährungsbewusstsein ihrer Kundinnen und Kunden entgegenzukommen, entwickelt eine Vielzahl von Unternehmen Lebensmittel, die besondere gesundheitsbezogene Effekte versprechen. Doch wie können diese Health Claims gesetzeskonform ausgelobt werden? Dieses Webinar vermittelt Verantwortlichen aus dem Qualitäts- und Produktmanagement die Grundkenntnisse rund um die Nutzung nährwert- und gesundheitsbezogener ...
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ArticleSüdtirol: Teilsperrung der Brennerautobahn an zwei Wochenenden
Foto: Ncx DrahoradWegen Bauarbeiten am Lueg Viadukt auf der österreichischen Autobahn A 13 wird die Brennerautobahn zwischen Sterzing (Wipptal) und der österreichischen Grenze in nördlicher Richtung ab Samstag, 10. Oktober, 16.30 Uhr, bis Sonntag, 11. Oktober, 8 Uhr für Lkw mit einem Gewicht von mehr als 7,5 t gesperrt. Die ...
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ArticleVersuchszentrum Laimburg hat Klimawandel und Pflanzenschutz fest im Blick - Report vorgestellt
Foto: Versuchszentrum LaimburgAlle zwei Jahre legt das Versuchszentrum Laimburg einen Report vor, in dem er über aktuelle Forschungsprojekte und neue wissenschaftliche Erkenntnisse in Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung berichtet. Herzstück sind 24 Berichte zu aktuellen Forschungsprojekten der vier Institute des Zentrums: Obst- und Weinbau, Berglandwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung, Pflanzengesundheit, Agrikulturchemie und Lebensmittelqualität, so ...
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ArticleRivoira/VI.P/VOG: Snack-Apfel-Projekt geht in heiße Phase
Foto: VOGSnacking Project, die neue Konsortialgesellschaft, die von Rivoira G. & F.lli, VI.P und VOG gegründet wurde, will das Segment der Snack-Äpfel vorantreiben. Nachdem sich Rivoira, VI.P und VOG gemeinsam eine Exklusivlizenz für die Sorten gesichert haben, die unter dem Aspekt der Vermarktung am vielversprechendsten scheinen, wurde nun eine erste ...
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ArticleVOG legt bei Macfrut Digital Fokus auf Sortenplanung
Foto: VOGEin virtueller Messestand mit Videos und Bildern, aber auch die Möglichkeit, Online-Geschäftstreffen zu vereinbaren, um einen Einblick in die Philosophie und die Arbeitsweise des VOG zu gewinnen: Auch der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften wird auf der ersten Macfrut Digital vertreten sein. Vom 8. bis 10. September 2020 präsentiert der ...
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ArticleVOG: Kanzi® blickt auf positive Saison mit zahlreichen Initiativen zurück
Foto: VOGIn der vergangenen Saison vermarkteten die beiden Südtiroler Verbände 16.000 t Kanzi®-Äpfel. Zur Steigerung der Markenbekanntheit wurden mehrere Initiativen organisiert – so standen u.a. das Sponsoring der italienischen Laufserie „Deejay Ten“, die Umsetzung eines vom Sortenclub GKE organisierten Gewinnspiels und die Organisation von Verkostungen in Supermärkten in Italien und ...
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ArticleVOG: Hoher Besuch in Ingelheim
(v.l.n.r.) VOG-Vorsitzender Gerhard Gaul, VOG-Geschäftsführer Steffen Lang, Bundestagsabgeordnete Ursula Groden-Kranich, Tobias Diehl, Staatssekretär Uwe FeilerAnlässlich ihrer Sommertour 2020 besuchten die Bundestagsabgeordnete Ursula Groden-Kranich (CDU) und Staatssekretär Uwe Feiler die Vereinigten Großmärkte für Obst und Gemüse Rheinhessen in Ingelheim. Nach der Begrüßung und Vorstellung der geladenen Gäste durch den Geschäftsführer der ...
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ArticleVOG: Leicht rückläufige Ernte 2020 – Anstieg bei neuen Sorten und Bio-Äpfeln
VOG-Direktor Walter Pardatscher Foto: VOGDie Saison 2019/2020 wird aufgrund des starken Rückgangs der Erntemengen auf europäischer und italienischer Ebene, vor allem aber wegen der außergewöhnlichen und unüblichen Marktsituation durch die weltweite Corona-Pandemie in Erinnerung bleiben. Die Anzeichen der kürzlich angelaufenen Saison weisen nun auf eine Stabilisierung hin – mit einem ...
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ArticleVersuchszentrum Laimburg: Virtuelle Versuchsvorstellungen zu neuen Erkenntnissen
Foto: Versuchszentrum LaimburgDie traditionellen Versuchsbegehungen im ökologischen Obstbau von Fondazione Edmund Mach und Versuchszentrum Laimburg wurden am 6. August 2020 als Live-Stream über YouTube-Kanal gesendet. Zuschauer konnten die Versuche virtuell besuchen und hatten die Möglichkeit, den Referenten ihre Fragen direkt per WhatsApp zu stellen. In diesem Jahr beschäftigten sich die ...
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ArticleLive-Stream-Event für Bioprodukte in Südtirol
Auch 2020 laden die Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige, und das Versuchszentrum Laimburg Anfang August alle Interessierten zu den traditionellen Versuchsbegehungen im ökologischen Anbau ein. Die Veranstaltung findet Corona bedingt am 6. August 2020 von 9 Uhr bis 17 Uhr als Live-Stream-Event auf dem youtube-Kanal der Fondazione Edmund Mach ...
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ArticleLandgard: Karl Voges ersetzt Labinot Elshani
Foto: LandgardIn der Funktion des Vorstands übernimmt Voges insbesondere die Verantwortung für die Sparte Obst & Gemüse, so die Landgard eG.„Karl Voges kennt Landgard aufgrund seiner vorherigen Vorstandsarbeit sehr gut und ist in der Branche exzellent vernetzt“, sagt der Aufsichtsratsvorsitzende Bert Schmitz. Voges hat über 20 Jahre Berufserfahrung in genossenschaftlichen ...
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ArticleVersuchszentrum Laimburg: Hat der Marmorierten Baumwanze das letzte Stündlein geschlagen?
Foto: Versuchszentrum Laimburg„Die Freisetzung und gezielte Ansiedlung der Samurai-Wespe ist vielversprechend, um die Baumwanze auf natürliche Weise zu bekämpfen und größere Schäden in unseren Obstwiesen zu verhindern. Die Bekämpfung von Schädlingen durch natürliche Gegenspieler ist Teil unserer Strategie, unsere Landwirtschaft noch nachhaltiger für alle Beteiligten – Bevölkerung, Landwirte, Fauna und ...
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ArticleSüdtirol: Apfel AmbrosiaTM beendet Saison mit positivem Ergebnis
Foto: VIPZufrieden blicken VIP und die Rivoira-Gruppe auf die vergangene sechs Monate zurück: „Wie von uns erwartet, zeigten die Exportmärkte Spanien, Deutschland und Skandinavien eine gute Nachfrage nach dem süßen Premium-Apfel“, sagten Marco Rivoira, Geschäftsführer der gleichnamigen Gruppe und Fabio Zanesco, VIP Sales Director.Dank der Qualität und der Farbgebung sei ...