All Südtirol articles – Page 5
-
ArticleCitrosol Webinar-Serie: „How to avoid losses and claims in the fresh citrus supply chain“
Citrosol (Potries/Valencia), ein auf Nachernteprodukte und -lösungen spezialisiertes Unternehmen, setzt im Februar seine Webinar-Reihe fort. Das zentrale Thema: „How to avoid losses and claims in the fresh citrus supply chain. Alternative decay control strategies.”Die erste der drei geplanten Veranstaltungen “Consumers Complains and Shelf-life extension” findet am 8. Februar statt. Themen ...
-
ArticleVOG gehört zu den „100 eccellenze italiane“
Foto: VOGVor kurzem wurde im Kapitol in Rom die nationale Auszeichnung „100 eccellenze italiane“ vergeben. Zu den Preisträgern des renommierten Awards gehörte auch der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG). Die Auszeichnung „100 eccellenze italiane“ geht an Unternehmen, die besonders zur wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung des Landes beitragen und wird unter ...
-
Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: European Packaging Forum, Kernobst aus Südtirol, Citrus
Möglichst regional, nachhaltig und am besten noch förderlich für die Gesundheit sollen sie sein: Lebensmittel sollen immer höheren Ansprüchen genügen. Wie Südtiroler Unternehmen diese Trends für ihre Produkte nutzen können und dabei bestmöglich Synergien genutzt werden, diskutierten Experten und Teilnehmer anlässlich der ersten Südtiroler Food Innovation Conference.Während ...
-
ArticleDEHOGA: Jürgen Vogl als Vorsitzender der Fachabteilung Catering bestätigt
DEHOGA-Fachabteilungsvorsitzender Jürgen Vogl (2.v.l.) zusammen mit seinem neuen Stellvertreter Jörg Rutschke (r.), Schatzmeister Thomas Korn sowie Geschäftsführerin Ingrid Hartges. Stellvertreterin Cornelia Härtel wurde in Abwesenheit wiedergewählt. Foto: DEHOGAJürgen Vogl steht weiter an der Spitze der Fachabteilung Catering im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband). Der Vorsitzende der Geschäftsführung der Aramark ...
-
ArticleSüdtirol: VOG mit Marlene® in Spanien
Foto: VOG„Der spanische Markt hat für unser Unternehmen eine große Bedeutung und nimmt auch für unsere Hauptmarke Marlene® eine wichtige Rolle ein. Nicht umsonst genießt die Marke im spanischen Obst- und Gemüsesektor einen besonders hohen Bekanntheitsgrad“, unterstrich Pardatscher, Direktor beim Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG), im Rahmen der Fruit Attraction. ...
-
ArticleVOG: Start der Vier Jahreszeiten- Kommunikationskampagne der Marlene®-Äpfel
Fotos: VOGEs war eine Mutter, die hatte vier Kinder ...: Wer kennt das Kinderlied nicht? An ihm orientiert sich die neue Kommunikationskampagne für die „Tochter der Alpen“, wie VOG den Marlene®-Apfel bezeichnet. Der starke Einfluss der vier Jahreszeiten in der Südtiroler Anbauregion sei ein maßgeblicher Faktor für die Qualität der ...
-
ArticleVOG: Geringfügig kleinere Ernte - Volumenplus bei neuen Sorten und Bio
Foto: VOGEin leichter Mengenrückgang (-4 %) und ein verspäteter Erntebeginn von knapp sieben Tagen: Unter diesen Rahmenbedingungen startet der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften nach eigenen Angaben in die Verkaufssaison 2021/22.Klaus Hölzl, Verkaufsleiter des VOG: „Natürlich wurden wir das ganze Jahr von der immer noch vorherrschenden Pandemie begleitet, wenngleich die Auswirkungen ...
-
ArticleVersuchszentrum Laimburg: Rotfleischige Apfelsorten als neue „functional foods“?
Foto: Versuchszentrum LaimburgAm Versuchszentrum Laimburg wurde in Zusammenarbeit mit der Universität Trient und Fondazione Edmund Macherstmals eine Studie durchgeführt, die den Zusammenhang zwischen den Polyphenolen im Fruchtfleisch und den Antioxidantien in der Schale von Äpfeln untersucht. Die Ergebnisse der Studie sind u.a. für Apfelsortenzüchtungsprogramme wichtig, um bspw. vielversprechende Sorten mit ...
-
ArticleVOG-Verband bringt "Kirschen der Alpen" auf den Markt
Foto: VOGDie Kirschen sind ein besonders beliebtes Sommerobst, das schon seit langem von etlichen Mitgliedern der zwölf Genossenschaften, die dem Südtiroler Verband angehören, angebaut wird. „Wir haben mehrere Jahre an dem Projekt gefeilt. Innovation ist Teil der DNA unseres Verbands. Es war daher an der Zeit, unser Sortiment zu erweitern ...
-
ArticleVOG: Marlene®-Roadshow bringt Kunst auf die Plätze und unter die Leute
Foto: VOGDie Jubiläums-Initiativen zum 25. Geburtstag der Marlene®-Äpfel laufen weiter und wieder spielen die Werke, die im Rahmen des im Herbst des Vorjahres gestarteten digitalen Contests ausgewählt wurden, eine zentrale Rolle. Wie die VOG weiterhin mitteilte, verwandeln sich seit April und noch im gesamten laufenden Monat Juni in Italien, Spanien ...
-
Article
Julius Kühn-Institut und Versuchszentrum Laimburg intensivieren Zusammenarbeit
Das Julius Kühn-Institut und das Versuchszentrum Laimburg arbeiten bereits seit 2013 in verschiedenen Forschungsfragen zusammen. Jetzt haben die beiden Institutionen ihre Kooperationsvereinbarung zur Zusammenarbeit um weitere fünf Jahre verlängert. Die Zusammenarbeit der beiden Institutionen, etwa bei der Bekämpfung des Apfelwicklers, wird auch der Südtiroler Landwirtschaft zugutekommen. „Das Spektrum gemeinsamer Forschungsfragen ...
-
ArticleVOG/VIP: envy™-Saison endet mit Verkaufsboom
Foto: VOG/VIPFür envy™, einer von den Südtiroler Erzeugergenossenschaften VOG und VIP produzierten und vermarkteten Club-Äpfel, wird die eben zu Ende gegangene Saison als eine sehr erfolgreiche in Erinnerung bleiben. Dank wesentlich höherer Produktionsmengen im Vergleich zu den Vorjahren und einer hervorragenden Kommunikationskampagne für Konsumenten wurde bei den Verkäufen ein großer ...
-
ArticleVOG/VIP: Goldgelbe Aussichten zum Saisonende
Foto: VOG/VIPAuf dem deutschen Markt kommt er immer besser an, gleichzeitig bestätigt sich das große Interesse nicht nur in Italien, sondern auch auf den nordeuropäischen Märkten: Zum Saisonende fällt das Fazit für yello®, den gelbschaligen Apfel der Sorte Shinano Gold äußerst positiv aus, wie die Südtiroler Verbände VOG und VIP, ...
-
ArticleVOG: 150.000 Einkaufstaschen mit Marlene®-Nymphe in ganz Europa
Foto: VOGDer neue Look von Marlene® begleitet seit Februar Tausende Konsumenten in ganz Europa beim Einkauf. Rund 150.000 Einkaufstaschen tragen das Bild der Nymphe Marlene®, das vom VOG zum neuen Markenauftritt für das 25-jährige Jubiläum der Marke auserkoren wurde. Sie werden in den wichtigsten europäischen Ländern verteilt, in denen die ...
-
ArticleVersuchszentrum Laimburg errichtet digitales Freilandlabor für Obst- und Weinbau
Foto: Versuchszentrum LaimburgDas Labor soll 2022 fertig gestellt sein und Forschungsinstitutionen und Unternehmen zur Verfügung stehen, um neue Technologien der Digitalisierung und Robotik („Smart Farming“) unter Praxisbedingungen zu testen, so das Versuchszentrum.Im Projekt LIDO (Laimburg Integrated Digital Orchard) werden Forscher, Berater, Unternehmen und Landwirte zusammenarbeiten, um neue Methoden und Technologien ...
-
ArticleBiosüdtirol sagt Lkw-Fahrern "Thanks a load"
Foto: BiosüdtirolJeder Lkw-Fahrer, der in der Woche vor und nach Ostern in der Bio-Genossenschaft Biosüdtirol Äpfel abholt, bekommt einen Granny Smith in Einzelapfelverpackung mit einem Dankesspruch auf der Verpackung aus Graspapier geschenkt. Denn vor allem in Zeiten von Corona sorgen sie laut Biosüdtirol für eine sichere Lieferkette, während Staus an ...
-
ArticleLandgard-Vorstand: Robert Sauer folgt auf Karl Voges
Foto: Robert SauerZum 1. April 2021 nimmt Robert Sauer seine Tätigkeit als Vorstand für Obst & Gemüse auf. Sauer begleitet als Unternehmensberater bereits seit vier Jahren die Genossenschaft bei der strategischen und operativen Ausrichtung ihres Leistungsangebots beim Handel und ist im ständigen Austausch mit den Sortimentsverantwortlichen, so Landgard. So wurden ...
-
ArticleVOG: Neuer Markenauftritt von Marlene® schmückt mehr als 100 Millionen Äpfel
Walter Pardatscher Foto: VOGNach Abschluss des Digital Contest, den der VOG-Verband anlässlich des 25-jährigen Jubiläums der Südtiroler Apfelmarke initiiert hatte, debütiert nun das Siegerwerk der Künstlerin Francesca Cito. „Für den Rest der laufenden Vermarktungssaison wird die schöne Nymphe inmitten der Alpenlandschaft das neue Gesicht von Marlene® sein. Nicht nur die ...
-
ArticleVOG/Biosüdtirol/Biofach: Die Bio-Genossenschaft ist ganzjährig lieferfähig
Foto: VOG/BiosüdtirolAm virtuellen Stand stellt sich Biosüdtirol auf der Biofach mit einem neuen Video vor und informiert über aktuelle Themen, neue Sorten und Verfügbarkeiten der verschiedenen Äpfel über das gesamte Jahr. „Dieses Jahr gelingt es uns endlich, den Wunsch unserer Kunden zu erfüllen und sie zwölf Monate mit unseren Bio-Äpfeln ...
-
ArticleCIV: RedPop®-Apfel geht in Südtiroler Produktion
Foto: CIV„Wir sind stolz darauf, dass CIVM49* - RedPop® von VOG unter Dutzenden von Sorten aus aller Welt ausgewählt wurde. Der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften hat bereits mit dem Anbau begonnen und die Genossenschaft VI.P wird in naher Zukunft folgen.“ Dies erklärte Pier Filippo Tagliani, Präsident des CIV-Consorzio Italiano Vivaisti, ...
