All Steinobst articles – Page 5
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ArticleSüdliche Hemisphäre: Kirschen erobern die Märkte
Trotz der Herausforderungen war die Saison 2022/23 erneut erfolgreich und erreichte einige Rekorde. Es ist gelungen, auf den Weltmärkten voranzukommen und sich zu etablieren, die Präsenz im Einzelhandel zu erhöhen und mehr Verbraucher zu erreichen. Die ersten Prognosen waren für Chile dank des kalten Winters, der eine gute Anzahl von ...
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ArticlePflaumen aus Südafrika: Kleine Früchte von Spitzenqualität
Foto: shutterstockDie Branche bewältigt dank enormer Anstrengungen die Herausforderungen der VergangenheitMitten in der südafrikanischen Pflaumensaison zieht Jacques du Preez, General Manager für Handel und Märkte beim Erzeugerverband Hortgro, eine positive Zwischenbilanz.„Die Qualität sieht sehr gut aus“, verrät er. Die Früchte seien kleiner, da die Farmer Mühe hätten, ihre Bewässerungszyklen aufrecht ...
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Chile: Mehr als 67.000 Tonnen Trockenpflaumen exportiert
Der Wert lag 2022 bei 256 Mio US-Dollar. Dank einer Anbaufläche von 12.550 ha ist Chile in der Lage, eine Gesamtpflaumenproduktion von rund 100.000 t im Jahr zu erzielen, von denen 2/3 für getrocknete Pflaumen bestimmt sind, berichtet simfruit.Insgesamt wurden 81 Länder beliefert, wobei die wichtigsten Absatzmärkte China, Mexiko, UK, ...
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Chile: Zweite Saison mit dem höchsten Volumen an Zuckerpflaumenausfuhren erwartet
Für die Kampagne 2022/23 geht Asoex davon aus, dass 45.766 t exportiert werden. Obwohl dies einen Rückgang von 13 % im Vergleich zur vergangenen Saison widerspiegele, sei dies eine sehr wichtige Zahl, so Asoex. Denn die Ausfuhren waren 2021/22 um 94 % gestiegen, so Ignacio Caballero, Asoex-Marketingdirektor.Die Qualität der Früchte ...
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ArticleMarktbericht: Am Pflaumenmarkt wird es etwas hektisch
Foto: Christian Jung - AdobeStockItalienische Pflaumen sind weitgehend aus dem deutschen Einzelhandel verschwunden und spielen nur noch im Facheinzelhandel eine Rolle. Das verschafft den Zufuhren aus Südafrika eine breitere Absatzmöglichkeit. Dadurch wird es am Pflaumenmarkt etwas hektisch, da sich die Ankunft eines Schiffes aus Südafrika deutlich verspätete und die Vorräte ...
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ArticleBaden-Württemberg: Gute Kern- und Steinobsternte trotz Trockenheit und Hitze
Foto: TristanBM/AdobeStockNach den Schätzungen der Obstberichterstatterinnen und -berichterstatter des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg konnten 2022 auf einer Baumobstfläche von 17.600 ha rund 429.000 t Äpfel, Birnen, Kirschen, Mirabellen/Renekloden und Zwetschgen/Pflaumen geerntet werden. Im Vergleich zum vergangenen Jahr profitierten alle relevanten Obstarten. Darunter entfällt der größte Anteil mit 374.400 t (+9 %) ...
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ArticleGute Prognosen für südafrikanisches Steinobst
Foto: ROOS Agentur für MarkenaktivierungPandemie, Krieg, Logistikprobleme: Angesichts zahlreicher Krisen warten international viele Branchen darauf, dass die Lage besser wird. Aus Südafrika kommt nun endlich eine positive Meldung: Die südafrikanischen Steinobstlieferanten sagen für die Saison 2022/23 eine „stabile und qualitativ hochwertige“ Saison voraus, mit verbesserten Mengen und einer Rückkehr zu ...
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ArticleSüdafrika: Steigender Export bei Steinobst erwartet
Foto: Rostislav Sedlacek/AdobeStockDer Export von südafrikanischem Steinobst in der Saison 2021/22 verlief trotz guter Ernte vor allem auch aufgrund anhaltender Lieferkettenprobleme enttäuschend. Wie freshfruitportal mit Bezug auf den Branchenverband Hortgro berichtete, sei ein deutlicher Anstieg in der Saison 2022/23 zu erwarten. Anteil daran habe vor allem auch der Export von ...
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ArticleKatalonien: Steinobstsektor verzeichnet Umsatzverlust von 390 Millionen Euro
Foto: AfrucatAfrucat, Unternehmerverband für katalanisches Obst, hat im Rahmen der Fruit Attraction die erste Bilanz der laufenden Steinobstsaison vorgestellt, die kürzeste der vergangenen 15 Jahre.Manel Simon, Generaldirektor von Afrucat, schätzt den Umsatzrückgang, den der Sektor in Katalonien aufgrund der Produktionsausfälle bei Pfirsichen und Nektarinen erlitten hat, auf mehr als 390 ...
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ArticleAMI: Vergleichsweise lebhafte Nektarinen-Nachfrage auch zum Saisonende
Foto: PIXbank/AdobeStockDie Nachfrage nach Nektarinen nimmt saisontypisch ab, bleibt jedoch witterungsbedingt auf einem hohen Niveau. Eine hohe Werbeintensität beflügelte zuletzt den Absatz. Bei Pfirsichen, einschließlich Paraguayos, zeigt sich ein anderes Bild.Die Nachfrage nach Nektarinen und Pfirsichen schwächt nun Woche um Woche weiter ab, was durchaus dem typischen Saisonverlauf entspricht. Die ...
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ArticleAMI: Zwetschenernte im vollen Gange
Foto: Di Wiltrud/AdobeStockDie Zwetschenernte in Deutschland schreitet in der 35. Woche weiter voran. Dabei müssen die Verbraucher dieses Jahr mehr für deutsche Ware zahlen als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.Während in den frühen Anbaugebieten die Zwetschenernte in Deutschland weitestgehend zu Ende gehen dürfte, fängt die Pflücke der spätreifenden Sorten im süd- und ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Sommerzeit ist Steinobstzeit
Foto: Dusan Kostic/AdobeStockDank des warmen Frühjahrs startete der Süden Deutschlands bereits Ende Juni in die Zwetschgensaison – rund zwei Wochen früher als im späten Jahr 2021, so Deutsches Obst und Gemüse.Grundsätzlich lassen sich mit Aprikose, Pflaume, Zwetschge, Kirsche und Nektarine leckere Koch- und Backrezepte zubereiten. Da helfen dann auch Kinder ...
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ArticleDeutsche Pflaumen- und Zwetschenernte nicht ganz so gering wie im Vorjahr
Foto: Brebca - AdobeStockDie Pflaumen- und Zwetschenernte wird in diesem Jahr mit gut 42.000 t voraussichtlich um 6,4 % höher ausfallen als im Vorjahr (knapp 40 000 t). Dies berichtet jetzt das Statistische Bundesamt (Destatis). Trotz witterungsbedingter Stressfaktoren werde die bundesweite Erntemenge 2022 nach ersten Schätzungen höher ausfallen als im ...
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ArticleSchweiz: Große Zwetschgenernte in sehr guter Qualität erwartet
Foto: Schweizer ObstverbandDie Ernteaussichten für Zwetschgen sind nach Angaben des Schweizer Obstverbandes sehr gut. Die in den Handel gelangenden Mengen werden auf 3.903 t geschätzt. Die Menge liegt um 30 % über dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. Die vier wichtigsten Erntewochen sind die Wochen 32 bis 35 mit rund ...
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ArticleMEV: Trotz Hitzewelle wird in Wesendahl eine gute Pflaumenernte erwartet
Foto: MEVPflaumen zählen zum Lieblingsobst der Deutschen. Die neuen Bundesländer machen sich stark und bündeln durch die MEV Märkische Erzeuger- und Vermarktungsorganisation GmbH (MEV) knapp 60 ha Pflaumenanbaufläche. Auch die diesjährige anhaltende Dürreperiode kann den Früchten nichts anhaben. Die Erzeuger verstehen ihr Handwerk und freuen sich auf eine erfolgreiche Saison. ...
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ArticleItalien: Steinobst-Exporte höher als in den vergangenen Jahren
Foto: PixabayZwar haben die anhaltend hohen Temperaturen und die damit einhergehende Dürre zu durchschnittlich kleineren Fruchtgrößen geführt, doch die Qualität sei ausgezeichnet, sowohl was die organoleptischen Eigenschaften, darunter auch der Brix-Wert, als auch was die Haltbarkeit des Produkts betreffe. Für 2022 gehe das CSO Italy von einer Menge von 537.000 ...
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ArticleSteinobst: Weiche Schale, harter Kern
Foto: BVEOOb Nektarine, Kirsche, Aprikose oder Zwetschge – sie alle vereint ein ganz auffälliges Merkmal: der harte Kern. Botaniker fassen deshalb alle Früchte, die einen holzigen Kern bilden, unter der Bezeichnung Steinobst zusammen, berichtet die BVEO im Rahmen der Verbraucherkampagne Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse. Die Frage, ob dann nicht ...
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ArticlePflaumen- und Aprikosentag Rheinland-Pfalz 2022: Pflanzenschutz und Sorten im Fokus
Foto: Lubo Ivanko/AdobeStockBei einer kleinen Führung durch die Versuchsquartiere können sich die Teilnehmer am 26. Juli die Ergebnisse direkt an den Bäumen anschauen. Die Steinobstexperten des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Oppenheim und Arbeitskreis Erwerbsobstbau Rheinhessen freuen sich auf den Erfahrungsaustausch mit allen interessierten Obstbauern. Am Versuchsfeld „Am Schlittweg“ werden ...
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ArticleItalien: neue Pflaumensorte Tasty Sweet®
Foto: AlegraRund, süß, mit festem Fruchtfleisch und hervorragenden organoleptischen Eigenschaften – so beschreiben Agrintesa, Sapore di Romagna und Spreafico die neue Pflaumensorte Tasty Sweet®. Von Zaiger Genetics USA für IPS France entwickelt, haben die drei italienischen Erzeugerbetriebe die Exklusivrechte für den Anbau und die Vermarktung der Früchte in Italien erworben. ...
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ArticleZwetschen starten früh in die Saison 2022
Foto: Di Wiltrud/AdobeStockDas warme Frühjahr hat es möglich gemacht. Ende Juni startete der Süden Deutschlands in die Zwetschensaison 2022 und damit rund 2 Wochen früher als im späten Jahr 2021. Mittlerweile hat die blaue Ware ihre Regalfläche im Handel erobert. Wie sind die Aussichten in diesem Jahr?Was die Angebotsmenge in ...