All Spargel articles – Page 3
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ArticleStaay Food Group: Start der Spargelsaison - Extra Anbaufläche für optimale Versorgung
Die Spargelsaison ist wieder eröffnet, mit täglich frischen Lieferungen von Erzeugern aus den Niederlanden, Belgien und Deutschland. Die Niederlassung Venlo ist hierfür der ideale Standort, so die Staay Food Group.
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ArticleStartschuss für Spargelernte ist gefallen - Dank milder Witterung sind heimische Stangen schon jetzt im Handel
Grund für den frühen Saisonbeginn sind in diesem Jahr die mancherorts üblichen Verfrühungstechniken – darunter der geschützte Anbau in Folientunneln oder die Bodenbeheizung. Ein Verfahren, bei dem die Spargelwurzeln durch Rohre mit warmem Wasser zum frühzeitigen Treiben angeregt werden, so Deutsches Obst und Gemüse.
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ArticleDestatis: 86 Prozent des importierten Spargels wurden 2023 während der Saison von März bis Juni eingeführt
Während der Spargelsaison kommt ein nicht unerheblicher Teil des hierzulande verzehrten Spargels nicht von heimischen Feldern, sondern aus dem Ausland. 19.300 t des Stangengemüses wurden vergangenes Jahr nach Deutschland frisch oder gekühlt importiert – gut 2 % weniger als 2022, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt.
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ArticleSpargelernte in Niedersachsen startet langsam
Nach der anhaltenden Nässe in Herbst und Winter haben die zuletzt etwas trockeneren Bedingungen für etwas Entspannung auf den niedersächsischen Spargelbetrieben gesorgt. Viele Flächen sind endlich wieder befahrbar, so dass die Vorbereitungen für die Spargelernte starten konnten. Dies berichtet die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) in Oldenburg.
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ArticleErnte und Verkauf von „Pfälzer Spargel“ beginnt bei Pfalzmarkt eG so früh wie lange nicht
Bereits Anfang März konnten Pfalzmarkt-Erzeuger den ersten „Pfälzer Spargel“ – noch in sehr kleinen Mengen für den Hofverkauf – stechen, so Pfalzmarkt.
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ArticleSpeisezwiebeln - meistgeerntetes Gemüse in Niedersachsen
2023 produzierten 847 niedersächsische Betriebe auf 22.095 ha Anbaufläche 668.593 t Gemüse. Wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) weiter mitteilt, erzeugten dabei 191 Betriebe Gemüse in Gewächshäusern. Freilandgemüse wurde von 816 Betrieben auf 21.991 ha Anbaufläche produziert.
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ArticleGrüner Spargel von Altedo g.g.A.: Erntebeginn und Start der Kommunikationskampagne
Das Konsortium zum Schutz des Grünen Spargels von Altedo g.g.A. wird mit dem bevorstehenden Beginn der Erntekampagne Protagonist einer Kommunikationskampagne sein, die dank des Beitrags der Region Emilia Romagna im Rahmen der Entwicklung des ländlichen Raums und des SRG10-Plans zur Förderung der landwirtschaftlichen Qualitätsprodukte, für die der Grüne Spargel von ...
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ArticleGemüseernte 2023 um vier Prozent gegenüber 2022 gestiegen
2023 haben rund 5.970 landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland insgesamt 3,9 Mio t Gemüse geerntet. Das waren gut 4 % mehr als 2022 und 2 % mehr als im Durchschnitt der Jahre 2017 bis 2022. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden die Anbauflächen für Gemüse gegenüber 2022 um 3 % ...
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ArticleThüringer Freilandgemüseanbau weiterhin rückläufig
Die Thüringer Landwirtschaftsbetriebe ernteten im vergangenen Jahr von 588 ha insgesamt 11.211 t Freilandgemüse. Im Vergleich zum Vorjahr waren das nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik 2.379 t bzw. 18 % weniger Gemüse.
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ArticleBaden-Württemberg: Unterdurchschnittliche Gemüseernte 2023 - Rückgang im Kohl- und Spargelanbau
Die Gemüsebaubetriebe in Baden-Württemberg ernteten 2023 auf einer Freilandfläche von 10.900 ha eine Gemüsemenge von 260.400 t. Damit lagen die Erntefläche und -menge unter dem Vorjahresniveau, wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg mitteilt.
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ArticleBVL/QS: ATTRACAP - Notfallzulassung gegen Schnellkäfer an Kartoffel, Süßkartoffel und Spargel
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel ATTRACAP (Wirkstoff: Metarhizium brunneum Stamm Cb-III) erlassen.
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ArticleNetzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V.: Spargelstangen bis zu 24 cm Länge verringern Lebensmittelverschwendung und steigern nachhaltige regionale Produktion
Die zulässige Länge von weißen und violetten Spargelstangen für den Handel ist von maximal 22 cm auf 24 cm durch die Änderung der UNECE-Norm FFV-04 erhöht worden. Bereits ab der kommenden Spargelsaison kann der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) die längeren Spargelstangen vermarkten, teilt das Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V. mit.
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ArticlePeru: Spargelexporteure blicken optimistisch in die neue Saison
Im zurückliegenden Jahr wurden insgesamt 97.969 t Spargel mit einem Wert von 393 Mio US-Dollar aus Peru exportiert. Dies bedeutet nach Angaben von Fresh Fruit Peru einen deutlichen Mengenrückgang um 25 %. Der Preis hingegen sei um 5 % gestiegen.
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ArticleFRUIT LOGISTICA Innovation Award Technology: Hepros “Spargel to go” nominiert
Hepros „Spargel to go“ ist die kleinste SB-Spargelschälmaschine der Welt. Auf 0,34 m² schält sie eine handelsübliche Menge in unter einer Minute.
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ArticlePeru: Exportvolumen von Spargel rückläufig
In den ersten elf Monaten des Jahres 2023 lieferte das Andenland 87.547 t Spargel im Wert von 338 Mio US-Dollar, was 24 % weniger Volumen, aber 2 % mehr Wert im Vergleich zum Jahr 2022 bedeute.
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ArticleexpoSE: Sechs Aussteller erhalten den expoSE/expoDirekt Innovationspreis
Die ausgezeichneten Produkte erleichtern den Arbeitsalltag von Spargel- und/oder Beerenanbauern, sparen Zeit und Kosten ein und haben auch die Nachhaltigkeit im Blick, so die Organisatoren des Messeduos.
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ArticleLimgroup präsentiert neue Spargelsorte Mosalim
Limgroup hat am 22. November 2023 auf der ExpoSE in Karlsruhe die offizielle Intronisation der Spargelsorte Mosalim mit der Hessischen Spargelkönigin Monique I und Vertretern aus der Branche öffentlich der Spargelwelt vorgestellt, so das Unternehmen.
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ArticleSpargelschalen für Kunststoffe: IfBB zeigt neuen Bioverbundwerkstoff auf der Agritechnica 2023
Ganz im Sinne der Circular Economy hat das Institut für Biokunststoffe und Bioverbundstoffe (IfBB) der Hochschule Hannover untersucht, inwiefern sich Spargelschalen für biobasierte Kunststoffe nutzen lassen. Mit Erfolg: Als Füllstoffe und Bioverbundwerkstoffe können die eigentlich im Haushalt für den Biomüll vorgesehenden Reste der leckeren Stangen das meist dafür eingesetzte Holz ...
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ArticleVSSE: Beerentechnikforum im Rahmen der expoSE & expoDirekt
Rund 420 Aussteller aus zwölf Nationen werden auf dem Fachmesseduo expoSE & expoDirekt vom 22. bis 23. November 2023 in der Messe Karlsruhe rund um die Spargel- und Beerenproduktion sowie die landwirtschaftliche Direktvermarktung informieren.
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Article34. Spargeltag am 22. November 2023 in Karlsruhe
Das Regierungspräsidium Karlsruhe und das Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe bieten in Zusammenarbeit mit dem Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. ein spezielles Forum für Erzeugerinnen und Erzeuger im Rahmen der expoSE – Europäische Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion – an.