All Spargel articles – Page 16
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Niederlande: Spargelflächen in Limburg wachsen weiter
Vor allem in den Hauptanbauregionen im Norden und in der Mitte der niederländischen Provinz Limburg wird mit einem weiteren Anstieg der Spargelflächen gerechnet. Laut dem Vorsitzenden der Spargelgilde „Peel en Maas“, Mat Kersten, sollen die Zuwächse bei bis zu 10 % liegen, berichtet „De Limburger“. Insgesamt werde sich die limburgische ...
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Spargel: Ernte ist auch im Südwesten Deutschlands gestartet
Nach Angaben von Proplanta hat nun auch die Spargelernte von unbeheizten Flächen in Baden-Württemberg begonnen. „Wir ernten derzeit täglich zwischen 200 kg und 300 kg. Etwa die Hälfe der Ernte geht an Restaurants und in den Handel; die andere wird im eigenen Hofladen verkauft.“, sagt Franziska Gehrer vom Hof Gehrer ...
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Spargel: 2016 wurden in Sachsen-Anhalt 2.956 Tonnen geerntet
Im Jahr 2016 wurden in 44 Betrieben auf 606,5 ha in Sachsen-Anhalt 2.956 t Spargel gestochen, das waren 48,7 Dezitonnen auf den Hektar, teilte das Statistische Landesamt Sachsen-Anhalt mit.Die Erntemenge hat sich gegenüber 2015 um 138 t (+ 5 %) erhöht. Der Ertrag pro Hektar stieg binnen Jahresfrist um knapp ...
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Spargel: Erste Mengen im Rheinland gestochen
In einem Gewächshaus am Niederrhein wurde der erste heimische Spargel gestochen, wie der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) berichtet.Die geernteten Mengen seien zwar noch gering, das Angebot werde aber bei günstigen Wetterverhältnissen immer größer werden. Zunächst werde die Ernte auf beheizten Feldern beginnen, dann folgen Folientunnel, Minitunnel und die ...
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Landgard startet deutsche Spargelsaison Mitte März
Foto: LandgardDie deutsche Erzeugergenossenschaft Landgard mit 3.200 Mitgliedsbetrieben startet die Spargelsaison. Kalter Winter begünstigt Wachstum und Qualität des deutschen Spargels Wie in jedem Jahr fiebern Gastronomen und Verbraucher ab März dem Start der Spargelsaison in Deutschland entgegen, heißt es in der Mitteilung.Spargel ist längst zum Kultgemüse geworden und liegt in ...
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UK/Spargel: Wurzel- und Erdaufbau gehören zu den Top-Themen bei der Biennal Asparagus Conference
Der Gemüsespezialist Prof. Dan Drost werde darauf am 18. Juli in den Räumen der Edward Spanton Farms den Fokus legen. In seinen Untersuchungen stehen das Gemüsewachstum, der Wasserverbrauch, die Ernährungsweise, die Nachhaltigkeit und verschiedene Arten der Bodenbewachsung im Mittelpunkt, so die Asparagus Growers' Association.Die Konferenzteilnehmer erwartet neben weiteren Sprechern auch ...
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BVEO: Die Zeichen stehen gut für einen frühen Beginn der deutschen Spargelsaison 2017!
Die süddeutschen, der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) angeschlossenen Spargelbauern rechnen bei gleichbleibenden Erntemengen bereits ab Mitte März mit dem ersten Spargel, teilte die BVEO mit.Im Gegensatz zum Saison-Ende gleicht eine konkrete Aussage zum Saison-Start und den erwarteten Erntemengen in weiten Teilen dem berühmten Blick in die ...
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Spargel auch 2016 Spitzenreiter im deutschen Gemüseanbau
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, war Spargel auch im Jahr 2016 mit einer Anbaufläche von 27.000 ha (+ 5% gegenüber 2015) flächenmäßig Spitzenreiter im deutschen Gemüseanbau. Damit wurde im Jahr 2016 auf 22% der deutschen Gemüseanbaufläche Spargel angebaut. Regionale Schwerpunkte im Spargelanbau waren in Niedersachsen (5.930 ha), Brandenburg (4.410 ...
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BVEO: Zeichen stehen gut für frühen Beginn der deutschen Spargelsaison
Die Spargelernte ist stark von der Temperatur abhängig und die wiederum schwer vorhersagbar. Dennoch gibt es Indikatoren, anhand derer Spargelbauern erste Prognosen treffen können, heißt es in einer Mitteilung der BVEO.Hans Lehar, Geschäftsführer des Erzeugermarkts Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden eG in Bruchsal: „Der Saisonbeginn bei Spargel hängt vom weiteren Witterungsverlauf ...
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Spargelbaugenossenschaft Walbeck: Positive Saison 2017 erwartet
Die Spargelbaugenossenschaft Walbeck und Umgegend eG will auch 2017 ihren Spargel über die Erzeugergroßmarkt NRW GmbH in Geldern vermarkten, wie Jan van den Ham vom Erzeugergroßmarkt mitteilt.Die Zusammenarbeit zwischen der Spargelbaugenossenschaft Walbeck und der Erzeugergroßmarkt NRW GmbH gehe dieses Jahr in die dritte Saison. Das regionale Gemüse werde in diesem ...
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Unternehmertage Spargel & Erdbeer: Mit offenem Visier
Wie ein roter Faden zog sich ein Thema durch die Unternehmertage Spargel & Erdbeer Ende vergangenen Jahres: das Image der Landwirtschaft und insbesondere der Produktion von Spargel und Beerenfrüchten unter Folie. Darüber sprachen Verbandsvertreter und PR-Experten in ihren Referaten, Diskussionsteilnehmer und Exkursions-Gastgeber in ihren Erfahrungsberichten. Und selbst in abendlicher Runde ...
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BelOrta: Betrag von erstem verkauftem weißen Spargel an SOS-Kinderdörfer gespendet
Zwei Boxen mit dem ersten weißen Spargel der Saison von BelOrta wurden von Metro Cash & Carry gekauft. Die belgische Produzentengenossenschaft hat den Betrag auf 6.400 Euro verdoppelt und an SOS-Kinderdörfer gespendet. Botschafterin und Olympiasiegerin Kim Gevaert nahm den Scheck entgegen, wie BelOrta berichtet. „Dieses Geschenk wird für viele Kinder ...
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Produkttag Spargel am 31. Januar 2017
Das Fachsymposium feiert in diesem Jahr sein zehnjähriges Bestehen. Veranstalter sind das Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft zusammen mit dem „Cluster Ernährung“.Die Erntemengen von Spargel aus Bayern haben sich nach Angaben der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in den letzten 10 Jahren mehr als verdoppelt. Begünstigt ...