All Skandinavien articles – Page 2
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ArticleAldi Nord veräußert Geschäft in Dänemark
Foto: Aldi NordDie Unternehmensgruppe Aldi Nord wird sich aus Dänemark zurückziehen und sich künftig allein auf Märkte mit nachhaltigen Wachstumsmöglichkeiten konzentrieren. Für einen großen Teil der Filialen in Dänemark wurde mit REMA 1000 Dänemark ein Käufer gefunden, so der Discounter.Die Entscheidung zur Veräußerung des Geschäfts in Dänemark sei das Ergebnis ...
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ArticleSchweden geben mehr für Süßigkeiten als für Obst aus
Foto: Nomad Soul/Adobe StockAuch bei den Schweden scheinen die Empfehlungen der Ernährungsexperten nach wie vor nicht so richtig anzukommen. Wie die Statistikbehörde (SCB) jetzt berichtete, gab die Bevölkerung im vergangenen Kalenderjahr erneut mehr Geld für Süßigkeiten aus als für Obst. Der Wert des Absatzes von Süßigkeiten pro Einwohner belief sich ...
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ArticleFiBL/IFOAM: Dänemark bei Bio weiterhin an der Spitze
Foto: Organic DenmarkIn Dänemark ist Bio nicht nur ein Trend der Pandemie, bereits seit elf Jahren ist das Land Bio-Weltmeister und setzte 2020 einen neuen Rekord mit einem Bio-Marktanteil von 13 %, wie der Bericht 'The World of Organic Agriculture - statistic and emerging trends 2021' vom Forschungsinstitut für biologischen ...
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ArticleNorwegen: Gemüseproduzenten besorgt über mögliche Anhebung der CO2-Steuer
In Norwegen ist derzeit eine deutliche Anhebung der CO2-Steuer im Gespräch. Dies beunruhigt u.a. die heimischen Gemüseproduzenten. Diese würden, so teilte der norwegische Bauernverband gegenüber NRK TV mit, in diesem Fall erhebliche Verluste erleiden. Viele Gewächshäuser würden schließlich mit Gas beheizt. Die Pläne seien sowohl alarmierend als auch sehr enttäuschend, ...
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ArticleNorwegen: Retailer Asko steigt in Wasserstofftechnik ein
In den kommenden Jahren will die Großhandels- und Logistik-Tochter der NorgesGruppen landesweit eine Wasserstoffinfrastruktur speziell für Schwertransporter im Fernverkehr aufbauen. Dafür hat Asko, wie das Handelsmagazin Cash mitteilt, eine Absichtserklärung mit dem Wasserstoffunternehmen Everfuel unterzeichnet. Asko hat insgesamt 700 schwere und mittelschwere Lkw täglich im Einsatz. In erster Linie werden ...
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ArticleSchwedische Greenfood-Gruppe kauft sich bei Jaguar TFC in den Niederlanden ein
Foto: GreenfoodEine entsprechende Absichtserklärung zum Erwerb einer Beteiligung an dem niederländischen Obst- und Gemüsespezialisten Jaguar TFC wurde kürzlich unterzeichnet. Jaguar verfügt über umfangreiche Erfahrungen im Einkauf, Import und Verkauf von Frischprodukten und hat Niederlassungen in einigen der wichtigsten Obst- und Gemüseanbauländern der Welt, darunter in Südafrika, China, Peru, Ägypten und ...
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Norwegen/Spitzbergen: Größte Saatguteinlagerung seit Pandemiebeginn
Foto: Government.noTrotz der anhaltenden Pandemie haben sieben Genbanken aus fünf Kontinenten insgesamt 30.410 Saatgut-Proben zum Saatguttresor in Spitzbergen geschickt. Hierbei handelt es sich nach Angaben des norwegischen Landwirtschaftsministeriums um die größte Saatguteinlagerung seit Beginn der Corona-Krise. „2021 ist das Internationale Jahr für Obst und Gemüse. Daher ist es nur folgerichtig, ...
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ArticleNorwegen: O&G-Verkauf legte wertmäßig um 14,6 Prozent zu
Der Verlust durch die geschlossene Gastronomie aufgrund von Corona scheint in Norwegen 2020 durch die gestiegene Nachfrage der Haushalte ausgeglichen worden zu sein. Wie die Studienergebnisse des Informationsbüros für Obst und Gemüse (Opplysningskontoret for frukt og grønt, OFG) zeigen, so fructidor, legten die Konsumenten gesteigerten Wert auf heimische Produkte und ...
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ArticleDänemark erreicht Bio-Weltrekord
Foto: Moment StudioJeder Däne gab 2019 im Schnitt 344 Euro für Bio-Produkte aus. Diese Zahl und auch der Bio-Marktanteil mit 12,1 % stellen weltweit den Spitzenplatz dar. Das geht aus dem Jahresbericht hervor, den das Schweizer Forschungszentrum FiBL und die internationale Bio-Organisation IFOAM anlässlich der Eröffnung der Biofach 2021 veröffentlicht ...
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ArticleÄpfel: Terroir-Projekt im subarktischen Schweden liegt weit vor dem Zeitplan …
Foto: Brännland Cider… und kann in die nächste Phase übergehen. Akademiker, Baumschulen, Fachleute für den Anbau kommerzieller Kulturen im Norden sowie der Großhandel und der kommerzielle Apfelanbau haben es geschafft, im Rahmen des Projekts 'Kommerzieller produktiver Apfelanbau in einem nördlichen Klima - Innovation für eine neue klimaresiliente Landwirtschaft in Nordeuropa' ...
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ArticleFinnland: Bio-Kartoffel Frex – Nahrhaft, süßlich im Geschmack und kohlenstoffnegativ
Foto: Skabam OyEs begab sich zu der Zeit vor 18 Jahren, dass ein Michelin-Koch die Frex-Kartoffel lobte und deren Entwickler, Tapio Knuuttila, ermutigte, sie weiterzuentwickeln. So begann laut Skabam Oy die Erfolgsgeschichte der biologisch erzeugten Kartoffel Frex, die nun auch über die Einzelhandelsketten für die Verbraucher verfügbar sei.Zehn Jahre lang ...
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ArticleKloosterboer hat Moss Coldstore in Norwegen verkauft
Die Nordischen Länder seien in der Unternehmens-Strategie kein wichtiger Entwicklungsmarkt mehr, erklärte Stephane Pluenet (Executive Director Automation Kloosterboer).Deshalb wurde Kloosterboer Norwegen zum 1. Dezember an Lineage Logistics verkauft. Um ein integrierter Supply Chain-Partner für die Kunden zu sein, müssten in kurzer Zeit mehrere neue Standorte gebaut werden. Außerdem, so Kloosterboer, ...
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ArticleDänemark: Großes Potenzial für Bio-Lebensmittel im Foodservice
Foto: Organic Denmark/Claus PetersenNachhaltigkeit ist weiterhin ein wichtiges Thema für den Außer-Haus-Markt in Dänemark. Ein Bericht von Danmarks Statistik zum Einkauf von Bio-Erzeugnissen im Foodservice zeigt, dass 2019 ökologische Lebensmittel für mehr als 349 Mio Euro eingesetzt wurden (2018: 308 Mio Euro). Bio-Lebensmittel machen im Foodservice insgesamt einen Anteil von ...
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ArticleNorwegen: Himbeer-Produktion in Töpfen nimmt zu
Foto: Alexandr Steblovskiy - AdobeStockDie Produktion von Himbeeren und Blaubeeren in Töpfen gewinnt nicht nur hierzulande unter den Erzeugern immer mehr Anhänger. Auch in Norwegen steigt die Anzahl der Betriebe, die auf diese Weise eine bessere Ernte und qualitativ hochwertige Früchte erwarten, an. Die Produzenten argumentieren damit, dass eine Himbeerpflanze ...
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ArticleDänemark: Ökolandbau weiter auf Wachstumskurs
Trotz der aktuell wirtschaftlichen Unsicherheiten rechnet der Dachverband der dänischen Land- und Ernährungswirtschaft (L&F) nicht mit einem Ende des Booms beim Ökolandbau. Der Verband wies darauf hin, dass der Absatz ökologisch erzeugter Lebensmittel im dänischen Einzelhandel in den vergangenen zehn Jahren um 77 % zugelegt habe. Marktanalysten des Verbandes gehen ...
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ArticleDänemark: Absatz von Bioprodukten im Lebensmitteleinzelhandel wächst kräftig
Foto: Sokaeiko - PixelioDer gesamte Umsatz mit Bio-Obst und -Gemüse hat sich zwischen 2012 und 2019 vervierfacht. Bio-Obst und -Gemüse bilden laut amtlichen Angaben mit einem Verkaufswert von 644 Mio Euro die größte Produktgruppe im Ökosegment.Dabei ging der Absatz von Biogemüse mit einem Plus von 16 % auf 432 Mio ...
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Schweden denken beim Klimaschutz an Vermeidung von Lebensmittelabfall
Beim Klimaschutz kommt für viele Schweden die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung an erster Stelle. Laut einer repräsentativen Umfrage, die das Marktforschungsunternehmen Novus im Auftrag des schwedischen Bauernverbandes (LRF) durchgeführt hat, gaben 56 % der Teilnehmer an, dass die Reduzierung unnötiger Verschwendung von Lebensmitteln aus ihrer Sicht die wichtigste Maßnahme für den ...
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ArticleDänemark: Präzisionslandwirtschaft auf Großteil der Agrarflächen schon Standard
Foto: Thomas Max Müller/PixelioHightech und Präzisionslandwirtschaft gehören für viele dänische Bauern inzwischen zum täglichen Werkzeugkasten dazu. Nach einer aktuellen Erhebung des Nationalen Statistikamtes nutzten 2019 insgesamt 28 % aller Landwirte entsprechend ausgestattete Maschinen oder stützten sich bei der Bestandsführung auf Drohnen- oder Satellitendaten. Gegenüber dem Vorjahr legte der Anteil der ...
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ArticleHHLA TK Estonia: Hafen Muuga wird durch neue Fährverbindung nach Finnland gestärkt
Foto: HHLADer estnische Terminalbetreiber HHLA TK Estonia, ein 100 %iges Tochterunternehmen der Hamburger Hafen und Logistik AG (HHLA), stärkt seine Position als RoRo-Hub im Ostseeraum. Die finnische Fährreederei Eckerö Line verbinde seit kurzem den Hafen Muuga, wo HHLA TK Estonia einen Multifunktionsterminal betreibt, mit Vuosaari in Finnland, wie HHLA mitteilt. ...
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Schweden: Behörde rechnet bei Glyphosat-Ausstieg mit hohen Kosten
Ein Glyphosatverbot würde für die schwedischen Bauern, aber auch für die dortige Agrarwirtschaft insgesamt teuer. So lautet das Urteil der Landwirtschaftsbehörde Jordbruksverket, die in einer aktuellen Studie die agronomischen und ökonomischen Folgen eines Ausstiegs aus der Anwendung des Herbizidwirkstoffs untersucht hat. Nach Einschätzung der Behörde würde ein Verbot sowohl das ...
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