All Schweiz articles – Page 9
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ArticleRathgeb Bio/Kellermann Gemüsekulturen: Miteinander für nachhaltigen Anbau in der Schweiz
Die Familienbetriebe Rathgeb Bio und Kellermann Gemüsekulturen haben sich entschieden, ab April 2023 die Zukunft miteinander zu gestalten. Christian Rathgeb und Martin Kellermann haben eigenen Angaben zufolge gemeinsame Werte und Traditionen. Alle bisherigen Tätigkeitsfelder und Standorte beider Firmengruppen werden weitergeführt. Die operative Führung der Gesellschaften bleibt in den Händen der ...
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Schweiz: Geschäftsübergabe Gugger-Guillod SA
Nach über 40-jähriger Tätigkeit haben sich Patricia und Roland Gugger entschieden, ihre Firma zu übergeben. Acht Gemüseproduzenten aus der Region übernehmen gemeinsam die Gugger-Guillod SA in Sugiez, heißt es in einer Mitteilung. Dies sind Adam Gemüse aus Müntschemier, Lorenz Gutknecht aus Ins, BG Jampen aus Brüttelen, Alexandre Javet aus Sugiez, ...
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ArticleAgroscope: Lancierung des Projekts ProMet zur Produktion von Biokontroll-Hefen
Foto: olhastock - AdobeStockAgroscope hat die Finanzierung eines umfangreichen Forschungsprojekts rund um den Pilz Metschnikowia pulcherrima erhalten. Die Forschenden werden während vier Jahren den Einsatz dieses Hefepilzes zur biologischen Bekämpfung von bestimmten Pflanzenkrankheiten untersuchen. Metschnikowia pulcherrima ist, so informiert Agroscope, ein Pilz aus der Gruppe der Hefen und kommt häufig ...
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ArticleSchweiz: Mehr als die Hälfte der eingelagerten Bioäpfel vermarktet - Nur noch Gute Luise an Lager
Foto: Tristan BM/AdobeStockDie Lagerminderung von Bioäpfeln im Februar betrug 890 t. Dies ist rund 110 t mehr als im Februar vergangenen Jahres und ca. 40 t mehr als im Februar 2021. Die Nachfrage nach Bioäpfeln ist weiterhin groß, so Bio Suisse und swisscofel. Mit 335 t verkauften Gala und 148 ...
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ArticleSchweiz: Lagerminderung bei Äpfeln auf hohem Niveau - Saisonende für Gute Luise und Conference
Foto: Kirill Gorlov/AdobeStockDer Lagerbestand liegt Ende Februar 2023 mit 33.203 t um 6.870 t unter dem vom Vorjahr (40.073 t) und um 4.708 t unter dem aus 2021 (37.911 t). Die Lagerminderung im Februar 2023 liegt mit total 8.082 t um 1.373 t höher als 2022. Es ist dies die ...
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ArticleSchweiz: Bauernfamilien brauchen mindestens zehn Prozent höhere Erlöse
Foto: Suisse GarantieDie Landwirtschaft bleibt vor den steigenden Preisen für Produktionsmittel wie Energie, Diesel, Dünger, Futter aber auch Maschinen und Investitionsgüter nicht verschont. Im vergangenen Jahr haben sich diese um rund 10 % erhöht. Das entspricht Mehrausgaben für die Bauernfamilien in der Größenordnung von 1 Mrd CHF. Dank gewisser Anpassungen ...
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ArticleWie sich die Sumpfkresse bekämpfen lässt
Foto: AgroscopeDie Sumpfkresse ist im Schweizer Gemüseanbau seit langem als problematisches Unkraut bekannt. Ein neues Merkblatt von Agroscope zeigt auf, welche Probleme sie bereitet und wie sie bekämpft werden kann.Die Wilde Sumpfkresse ist praktisch in ganz Europa heimisch. Bei hohen Dichten im Feld kommt es bei Gemüsekulturen zu Ertragseinbussen. Zudem ...
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ArticleVSGP: Pflanzenschutzmittelreduktion im Gemüsebau durch Robotertechnik
Foto: VSGPIm Rahmen eines AgriQnet-Projektes hat eine breit abgestützte Projektpartnerschaft einen Prototyp eines Pflanzenschutzroboters (PS-Roboters) mit Spotspraying-Technologie gebaut und in den letzten Jahren zahlreiche Versuche durchgeführt. Die Resultate sind nun in einem Projektbericht veröffentlicht. Ein Hackroboter vom Typ Steketee IC wurde zu einem multifunktionalen PS-Roboter weiterentwickelt und verfügt über eine ...
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ArticleSchweiz: Selbstfahrender Lieferdienst startet Testphase
Foto: MigrosDie Migros, das Schweizer Startup LOXO und das Aufzugunternehmen Schindler testen einen Lieferservice namens „Migronomous“. Das selbstfahrende, mit Elektromotor betriebene Fahrzeug wurde nach Angaben der Unternehmen in der Schweiz entwickelt und soll ab sofort in Ebikon (LU) von der Migrosfiliale Lebensmittel zum Firmencampus von Schindler bringen. Mitarbeitende von Schindler ...
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ArticleSchweiz: Abverkäufe bei Bioäpfeln im Januar höher als in Vorjahren - Lager bei Biobirnen bald leer
Foto: TristanBM/AdobeStockDie Lagerminderung von Bioäpfeln im Januar belief sich auf rund 946 t, dies sind über 100 t mehr als jeweils im Januar der vergangenen beiden Jahre, teilen Swisscofel und Biosuisse mit. Die Minderungen von Gala (384 t), Topaz (194 t), Jonagold (70 t) und Boskoop (65 t) trugen nebst ...
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ArticleSchweiz: Lagerabnahme bei Äpfeln nicht berauschend- Größte bei Birnen seit Jahren
Foto: Marcus61/pixabayDer Lagerbestand für Äpfel lag Ende Januar mit 41.285 t um 5.497 t unter dem von 2022 (46.782 t) und um 3.868 t unter dem aus 2021 (45.153 t). Die Lagerabnahme im Januar ist nicht berauschend und liegt mit 7.162 t um 248 t unter dem Vierjahresschnitt von 7.410 ...
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ArticleSchweiz: Gewächshäuser sollen bis 2040 ohne fossile Brennstoffe beheizt werden
Foto: Jonas IngoldBis Ende 2030 sollen die Gewächshäuser zu 80 % ohne fossile Brennstoffe laufen, bis Ende 2040 dann zu 100 %. Die Last des Energiebedarfs bei Gewächshäusern teile sich in Grund- (80 %) und Spitzenlast (20 %). Letztere müsse rasch vorhanden sein. Deshalb soll vorerst die Grundlast fossilfrei gedeckt ...
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ArticleSchweiz: Erfreuliche Lagerminderung im Dezember bei Bio-Äpfeln - Bio-Birnen weiter beliebt
Foto: Kirill Gorlov/AdobeStockIm Dezember 2022 wurden die Lagerbestände der Bio-Äpfel stark reduziert. Die Lageminderung lag bei 708 t, dies entspricht einer Steigerung von ca. 200 t gegenüber den Dezember-Abverkäufen in den Jahren davor, teilen swisscofel und Bio Suisse mit. Über die Hälfte der verkauften Lagermenge entfiel auf Gala (422 t), ...
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ArticleSchweiz: Lagerbestand bei Äpfeln geringer - bei Birnen dafür höher
Foto: TristanBM/AdobeStockDer Lagerbestand lag Ende Dezember 2022 liegt mit 48.447 t um 5.603 t unter dem aus 2021 (54.050 t) und um 4.167 t unter dem Bestand aus 2020 (52.614 t). Die Abnahme im Monat Dezember hat mit einem Wert von 6.198 t gegenüber dem Vorjahrsmonat um fast 1.000 t ...
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ArticleSchweiz: 16 Gemüse haben längere Hauptsaison - Produktion stärken
Foto: Bundesversammlung — Das Schweizer ParlamentMit 39 zu 0 Stimmen hat der Ständerat der Motion „Stärkung der einheimischen Gemüseproduktion“ zugestimmt. Als nächstes soll sie im Nationalrat behandelt werden, der Bundesrat hatte die Ablehnung empfohlen. Für 16 Gemüse soll die effektive Bewirtschaftung um zwei bis zehn Wochen verlängert werden, berichtet schweizerbauer.ch.„Im ...
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ArticleSchweiz: Bio-Warenkorb war zu Jahresbeginn günstig, aktuell auf Niveau der Vorjahre
Foto: Bundesamt für LandwirtschaftIn den ersten vier Monaten dieses Jahres war der Bio-Warenkorb so günstig wie noch nie seit Beginn der Erhebung 2014. Diese Entwicklung ist vor allem auf die pflanzlichen Produktgruppen Früchte, Gemüse und Kartoffeln zurückzuführen. Im zweiten Quartal 2022 haben deutliche Preissteigerungen die Ausgaben für den Bio-Warenkorb wieder ...
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ArticleLidl Schweiz setzt mit "Retterbox" weiteres Zeichen gegen Foodwaste
Foto: Lidl SchweizDie Boxen werden sehr günstig bzw. zu attraktiven Preisen verkauft und sind gefüllt mit Früchten und Gemüse, deren Aussehen nicht mehr zu 100 % den optischen Vorgaben entspricht, die aber dennoch problemlos zum Konsum geeignet sind. Das Konzept wird in anderen Lidl-Ländern bereits erfolgreich umgesetzt, so der Lebensmitteleinzelhändler. ...
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ArticleSchweiz: Beerenbranche präsentiert sich aktiv und innovativ
Foto: Schweizer ObstverbandÜber 160 Akteure aus Produktion, Handel, Forschung, Beratung, Politik und Verbänden kamen Anfang Dezember zum Beerenseminar des Schweizer Obstverbandes nach Bern. Referenten aus dem In- und Ausland zeigten auf, wie sich die Branche aktiv für die Nachhaltigkeit einsetzt. Zu den Herausforderungren im Anbau zeigten sie zudem innovative und ...
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ArticleSchweiz: Ziellagerbestand bei Bioäpfeln fast erreicht
Foto: TristanBM/AdobeStockEnde November lagen rund 6.280 t Bioäpfel an Lager. Dies sind rund 1.600 t mehr als Ende November 2021 und 700 t mehr als im November 2020. Der Ziellagerbestand von 6.500 t wurde knapp nicht erreicht, teilen Swisscofel und Biosuisse. Rund 36 % (2.238 t) der eingelagerten Menge sind ...