All Schweiz articles – Page 32
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ArticleSchweiz: Wetter wirkt sich positiv auf Strauchbeerenernte aus
Foto: Schweizer ObstverbandFür Erdbeeren waren die Witterungsverhältnisse in diesem Jahr nicht so positiv, der Strauchbeerernte, vor allem Brombeeren, war das Wetter dagegen wohlgesonnen. Mitte Juli habe die Erntemenge rund ein Drittel höher gelegen als 2016, bezieht sich der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid auf einen Artikel in der Zeitschrift Früchte und Gemüse. ...
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ArticleNeue Imagekampagne „Manifest für Schweizer Gemüse“
Die Schweiz geniesst einen hervorragenden Ruf, wenn es um erstklassige Produkte und innovative Errungenschaften geht – auch in der Gemüsebranche. Deswegen hat sich der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) das Ziel gesetzt, Schweizer Gemüse in das Licht zu rücken, das es verdient: mit dem „Manifest für Schweizer Gemüse“! Durch die neue ...
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ArticleSchweizer Tomaten: Gute Umweltbilanz
Schweizer Tomaten erzielen bei der Gesamtumweltbilanz nach der Methode der ökologischen Knappheit ein gutes Resultat. Sie belasten die Umwelt insgesamt weniger stark als die importierten Tomaten.Schweizer Tomaten sind nach der Karotte das beliebteste Gemüse und haben vom April bis November Saison. Im Jahr 2016 belief sich der Pro-Kopf-Konsum von Tomaten ...
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ArticleSchweiz: Pläne für Plant Breeding Center
Foto: Paul-Georg Meister/pixelioDas Schweizer Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) will die Pflanzenzüchtung stärken und ein Plant Breeding Center schaffen. Schließlich sei die Züchtung einer der wichtigsten Hebel für das Meistern künftiger Herausforderungen, wie die stellvertretende BLW-Direktorin Eva Reinhard im Interview mit dem Landwirtschaftlichen Informationsdienst sagte.Deshalb soll das Zentrum für Pflanzenzüchtung als ...
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ArticleSchweiz: Kirschenernte auf historischem Tief
Aufgrund der Aprilfröste fällt die Kirschenernte in der Nordwestschweiz, dem größten Kirschenanbaugebiet der Schweiz, mit bisher geernteten 263 t historisch klein aus, heißt es Berichten zufolge, die sich auf die Nachrichtenagentur SDA beziehen.Seit Beginn der Registrierungen vor 42 Jahren sei dies die zweitkleinste Menge, zitiert SDA das Landwirtschaftliche Zentrum Ebenrain ...
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ArticleSchweiz: Apfelernte beginnt rund acht Tage früher als im Vorjahr
Im Vergleich zum Vorjahr beginne die diesjährige Apfelernte rund sieben bis acht Tage früher. Damit liegen die Ernte-Termine im Schnitt der vergangenen zehn Jahre, bezieht sich lid auf das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg.Für die frühen Sorten Galmac und Gravensteiner gehe das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg in seiner Region von einem Erntebeginn am ...
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ArticleEHI: Dr. Thomas Schwetje von Coop Schweiz im Interview zum Thema "App in die Küche"
Die Coop hat im Februar die Kulinarik- und Rezept-Plattform „Fooby” gelauncht. Wie Dr. Thomas Schwetje, Head of Marketing and Digital Services, in einem Interview mit dem EHI Retail Institute erklärte, werde mit der neuen Marke Fooby kanalübergreifend die kulinarische Kompetenz von Coop Schweiz in den Mittelpunkt gerückt. Aktuelle Foodtrends werden ...
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ArticleSchweiz: Neue Broschüre zum Thema Lebensmittelversorgung
Wie AgE berichtet, hat die Schweizerische Vereinigung für einen starken Agrar- und Lebensmittelsektor (SALS) gemeinsam mit der landwirtschaftlichen Presseagentur AGIR die aktualisierte Ausgabe der Broschüre „Ernährungssicherheit dank Inlandproduktion“ vorgelegt. Die Publikation stützt sich auf Daten des Schweizer Bauernverbandes (SBV) und dessen Statistikabteilung. Wie aus dem Heft hervorgeht, wird mittlerweile fast ...
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ArticleSchweiz: Grenzschutz abbauen - Fruchtfolgeflächen erhalten
Einbußen bei Freihandelsverträgen für die Schweiz, der Erhalt von Fruchtfolgeflächen und der Abbau von Grenzschutz - das sind nur einige der Themen, die im Interview der Neuen Zürcher Zeitung mit Bundesrat Johann Schneider-Ammann zur Sprache kamen. Schneider-Ammann erklärte, dass die Schweiz jeden zweiten Franken im Ausland verdienen müsse. Ein Schritt ...
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ArticleSchweiz: Spargel gehört zu umsatzstärkstem Gemüse
Die Spargelernte habe durch warme Temperaturen früh beginnen können, Anfang April seien die LEH-Preise für inländische Ware hoch gewesen. Wie das Bundesamt für Landwirtschaft berichtet, sei vor allem der grüne Spargel von den Frösten Ende April betroffen gewesen, was im Durchschnitt höhere Preise zur Folge gehabt habe. Branchenexperten zufolge sei ...
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ArticleSchweiz: Konsumenten für Natürlichkeit der Produkte sensibilisieren
Bei der Veranstaltung 'Essen aus der Region - Regionalprodukte und Swissness' war eine der zentralen Fragen, wer bestimmt, was der Verbraucher isst und wie die Produkte schmecken müssen.So sei auch die Frage gestellt worden, ob man ins Sortiment die Produkte aufnehmen müsse, die gefragt werden, oder die, die gut für ...
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ArticleSchweiz: Produzenten- und Importpreisindex sinkt um 0,1 Prozent
Der Gesamtindex der Produzenten- und Importpreise sei im Juni 2017 gegenüber dem Vormonat um 0,1 % gesunken. Dies gehe aus den Zahlen des Bundesamts für Statistik (BFS)hervor. Preisrückgänge gegenüber Mai 2017 habe man im Importpreisindex für u.a. Frischgemüse, Kern- und Steinobst verzeichnet.
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ArticleSchweiz: Zwetschgenernte beginnt - 800 Tonnen in erster Saisonhälfte erwartet
Foto: Schweizer ObstverbandMit den frühen Hauptsorten Tegera und Cacaks Schöne beginnt in KW 29 die Schweizer Zwetschgenernte. In der ersten Saisonhälfte rechnet man mit einer Menge von rund 800 t und spricht von einer mäßig guten Ernte, so der Schweizer Obstverband.Der Frost vom April habe auch bei den Zwetschgen Schäden ...
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ArticleSchweiz: Große Schäden durch Hagel und Sturm
Die Unwetter am 8. Juli 2017 haben vor allem in Regionen im Westen der Schweiz erhebliche Schäden verursacht. Betroffen waren nach Angaben von Schweizer Hagel die Regionen La Sarraz und Yverdon im Kanton Waadt, Bielersee und die Region Biel, das Berner Seeland und die Region zwischen Niederbipp im Kanton Bern ...
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ArticleEU: Schweiz und Norwegen sind außereuropäische Hauptmärkte für O+G in 2016
Die EU-Exporte von Obst und Gemüse in Drittländer haben im Jahr 2016 bei rund 5 Mrd Euro gelegen. Wie Fepex mit Berufung auf Zahlen von Eurostat berichtet, haben die Schweiz (rund 1 Mrd Euro), Norwegen (rund 577 Mio Euro) und Weißrussland (405 Mio Euro) die Liste angeführt.Außerhalb der EU seien ...
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ArticleSchweiz: Ernährungssicherheit soll in die Verfassung aufgenommen werden
Bundesrat, Parlament und Parteien der Schweiz haben anerkannt, dass die aktuelle Verfassung nicht genüge, um längerfristig die Herausforderung der Ernährungssicherheit zu bewältigen und die inländische Produktion sowie die Lebensmittelverarbeitung in der Schweiz zu erhalten. Die Ergänzung in Form des Gegenentwurfs zur Initiative für Ernährungssicherheit komme am 24. September vor das ...
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ArticleSchweizer Strauchbeerenernte hat begonnen
Foto: Schweizer ObstverbandHimbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren sind aufgrund der vielen Sonnentage von sehr guter Qualität. Im Februar und März waren die Temperaturen überdurchschnittlich hoch, deshalb haben die Früchte einen Erntevorsprung von rund sieben bis zehn Tagen, gab der Schweizer Obstverband jetzt bekannt.Zurzeit werden in der gesamten Schweiz größere Mengen ...
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ArticleSchweiz: Golden Delicious macht Hauptanteil des Gesamtlagerbestands Ende Juni aus
Ende Juni 2017 habe der Gesamtlagerbestand an Äpfeln in der Schweiz bei 9.090 t gelegen (Vorjahreszeitraum: 6.529 t).Den Hauptanteil mache laut Swisscofel und dem Schweizer Obstverband die Sorte Golden Delicious mit 4.974 t aus, was einem Anteil von 55 % des Gesamtlagerbestandes entspreche und um 1.783 t höher liege als ...
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ArticleSchweiz: Migros-Tochter LeShop steigert Umsatz im ersten Halbjahr 2017 auf 94 Millionen Franken
Das sei eine Steigerung um 0,5 % im Zeitraum Januar bis Juni 2017. 43 % der Bestellungen seien per Smartphone oder Tablet getätigt worden. 2014 sei es nur jede dritte Bestellung gewesen, bezieht sich lid auf eine Pressemitteilung.LeShop habe den Heimliefer-Service ausgebaut und neue Services eingeführt. Das Abholkonzept „PickMup“ sei ...
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ArticleSchweiz: Saison für Heidelbeeren startet im Juli
Die Nachfrage und der Anbau von Heidelbeeren sind in den vergangenen Jahren sprunghaft angestiegen. Darauf haben die Obstbauern reagiert, wie der lid berichtet. Sie bauen die blauen Beeren auf über 90 ha an. Im Jahr 2010 waren es nur 45 ha gewesen.Die schweizer Kulturheidelbeere stamme nicht von der europäischen Sorte ...