All Schweiz articles – Page 25
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ArticleSchweiz: Durchschnittliche Erdbeer-Ernte erwartet - Bio-Anbau legt zu
Foto: Schweizer ObstverbandDie Schweizer Produzenten erwarten eine durchschnittliche Ernte. Gestiegen sind der Bio-Anbau sowie die Flächen mit Witterungsschutz. Wie der Schweizer Obstverband mitteilt, wird auf 510 ha (-0,3 %) produziert, die Anbauflächen sind konstant. Um die Inlandversorgung zu sichern, wurde die Fläche, die unter Witterungsschutz steht, vergrößert. Im Jahr 2019 ...
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ArticleSchweiz: Schnuppernachmittag für Asylsuchende für Integration und Erschließung von Arbeitskräftepotenzial
Foto: Berner Bauern VerbandMitte Mai fand auf dem Betrieb Bösiger Gemüsekulturen AG in Niederbipp in Zusammenarbeit mit der Caritas ein Schnuppernachmittag für Flüchtlinge statt. An verschiedenen Posten erhielten die Teilnehmer konkrete Einblicke in die Arbeitsfelder des Gemüsebaus und in die Möglichkeiten der Berufsbildung Landwirtschaft. Auf dem Programm stand für 18 ...
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ArticleSchweiz: Pläne für größtes Gewächshaus des Landes wurden auf Eis gelegt
80 ha, umgerechnet 110 Fußballfelder, sollte das größte Gewächshaus der Schweiz umfassen und für eine nachhaltigere und ökologischere Gemüseproduktion sorgen. Sam Zurbrügg, Geschäftsführer der Genossenschaft Gemüseerzeuger Seeland (GES), erklärte nun das Aus für das Projekt, weil es zu starken Gegenwind erfahren habe, schreibt swissinfo.ch.Obwohl durch das Projekt mehr als 100 ...
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ArticleSchweiz: Höhe der Frostschäden noch nicht abschätzbar
Wie die Bauernzeitung berichtet, hatte Frost am Sonntag und Montag der vergangenen Woche Erzeuger in verschiedenen Gebieten der Schweiz getroffen.So seien die Blütenmengen bei einem Erzeuger im Kanton Basel reduziert, während der Wind im Kanton Bern die Abdeckungen verwehte und dadurch zu Erfrierungen bei Kartoffelpflanzen führte. Auch in Walperswil seien ...
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ArticleSchweiz: Lagerbestände bei Äpfeln sind Herausforderung
Bei Äpfeln betrug der Lagerbestand Ende April 2019 26.727 t und lag damit um 4.164 t über dem von 2017 (22.563 t).Den Hauptanteil bilden nach Angaben von Swisscofel die Sorten Gala mit 7.945 t (29,7%), Golden Delicious mit 5.534 t (20,7%), Premiumsorten mit 4.796 t (17,9%), und Braeburn mit 4.358 ...
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ArticleSchweiz: Kulturpilze im Fokus
Während der Produktionsschau 'Grünes Zentrum', die parallel zur Landwirtschaftsmesse BEA Bern stattfindet, steht in diesem Jahr der der Schweizer Kulturpilz im Zentrum. Erstmalig wurde im Grünen Zentrum ein 16 Meter langer Tunnel ausgehoben, in dem die moderne Champignon- und Edelpilzproduktion dargestellt wird. Nach Angaben des Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP erklären ...
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ArticleSchweiz: Möhre ist das Lieblingsgemüse der Eidgenossen
Foto: Petra Bork - PixelioDer Karottenkonsum lag 2018 in der Schweiz bei 8,45 Kg pro Kopf. Auf Platz 2 folgen die Tomaten.Wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst unter Berufung auf den Statistischen Jahresbericht Gemüse der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen berichtet, wurde der Vorjahreswert von 7,91 Kg damit sogar deutlich übertroffen. ...
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ArticleVSGP: Landwirtschaft wird kritisch beobachtet
Am 24. April 2019 fand die Delegiertenversammlung der Schweizer Gemüseproduzenten im Stade de Suisse in Bern statt. Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) begrüßte die rund 200 Teilnehmer der Delegiertenversammlung im Stade de Suisse in Bern. Präsident Hannes Germann eröffnete die Versammlung und stellte in seiner Eröffnungsrede die Frage, wann wieder ...
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ArticleSchweiz: Manfred Bötsch ist Gastredner bei 19. Swisscofel-Generalversammlung
Am 7. Mai findet die 19. Generalversammlung von Swisscofel im Hotel Bellevue Palace in Bern statt. Der Verband freut sich, als Gastreferenten Manfred Bötsch gewonnen zu haben. Er war zwölf Jahre Direktor des Bundesamts für Landwirtschaft, danach Leiter der Direktion Nachhaltigkeit von MICARNA und Mitglied der Geschäftsleitung des Departements Marketing ...
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ArticleSchweiz: Über Ostern nur kleine Mengen Spargel
Foto: VSGPEine Umfrage bei den Spargelproduzenten hat ergeben, dass für die Ostertage nur kleine Mengen Schweizer Spargel im Einzelhandel zu finden sein werden. Durch die kühleren Temperaturen in den vergangenen Tagen ist der Spargel kaum gewachsen. Die Ware in den Hofläden ist sehr beliebt, so der Verband Schweizer Gemüseproduzenten.Obwohl die ...
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ArticleWWF-Rating: Aufholjagd im Schweizer Einzelhandel
Foto: Gina Sanders - FotoliaLaut dem neuen WWF-Rating zeigen sich bei den Schweizer Lebensmittel-Groß- und Einzelhändlern erhebliche Veränderungen, allerdings habe die Branche große Herausforderungen zu lösen, um ihre Auswirkungen auf die Umwelt auf ein verträgliches Niveau zu senken.Zum zweiten Mal ließ der WWF die 12 größten Schweizer Groß- und Einzelhändler ...
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ArticleAgroscope: Forschungsprogramm zeigt Auswirkungen auf Pilze und Bakterien im Boden auf
Foto: Kara/fotoliaIn einem 2018 gestarteten Forschungsprogramm untersucht Agroscope die Rückstände von über 40 Pflanzenschutzmitteln in über 100 verschiedenen Böden und landwirtschaftlichen Systemen, die gemessen und deren Auswirkungen analysiert werden. So lassen sich Schlussfolgerungen auf die Auswirkungen von Rückständen auf die Bodenlebewesen wie auch die Bodenfunktionen ziehen. Agroscope erforscht die Auswirkungen ...
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ArticleLidl Schweiz erhält den Hanse Globe
Foto: KrummenLidl Schweiz hat zusammen mit der Krummen Kerzers AG den Hanse Globe der Logistk-Initiative Hamburg für nachaltige Projekte, die umgesetzt sind oder realisiert werden, erhalten, heißt es in einer Pressemeldung. Krummen Kerzers und Lidl Schweiz investieren derzeit in den Aufbau eines LNG-Tankstellennetzes in der Schweiz sowie in die Anschaffung ...
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ArticleVSP: Die Schweizer Pilzproduktion agiert
(v.l.n.r.): Daniel Suter, Präsident VSP, Cyrill Busslinger, neues Vorstandsmitglied VSP Foto: VSPCyrill Busslinger, Gerber Champignons AG, wurde bei der Generalversammlung am 6. April einstimmig in den Vorstand des Verbands Schweizer Pilzproduzenten (VSP) gewählt. Die Schweizer Pilzproduktion sei zwar aktuell gut aufgestellt, müsse sich aber der Zukunft aktiver darstellen, so Fritz ...
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ArticleVSGP: Migros wird zur Konkurrentin für einheimische Gemüse-Produzenten
Gemäß Medienberichten verkauft die Migros bald hauseigene Peperoni, Tomaten und Gurken aus dem Wallis. Produziert werden sie in einem Gewächshaus in Collombey-Muraz, das über zwei Etappen eine Fläche von 20 ha einnehmen wird. Der VSGP beurteilt das Projekt kritisch. Mit dem eigenen Gewächshaus geselle sich die Migros zu den Gemüsegärtnern ...
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ArticleSchweiz: Die Konsumentenpreise sind im März um 0,5 Prozent gestiegen
Foto: Schweizer ObstverbandDer Landesindex der Konsumentenpreise stieg im März 2019 im Vergleich zum Vormonat um 0, 5 % und erreichte 102,2 Punkte, heißt es in den Zahlen des Bundesamtes für Statistik (BFS).Gegenüber dem entsprechenden Vorjahresmonat betrug die Teuerung 0,7 %. Die Preise für Fruchtgemüse sowie für Beeren seien gesunken.
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ArticleSchweiz: Einzelhandelsumsätze sind im Februar 2019 leicht rückläufig
Die Einzelhandelsumsätze sind im Februar 2019 im Vergleich zum Vorjahresmonat nominal um 0,2 % gefallen. Saisonbereinigt sind die nominalen Detailhandelsumsätze gegenüber dem Vormonat um 0,2 % angewachsen. Dies zeigen die provisorischen Ergebnisse des Bundesamtes für Statistik (BFS). Die realen, ebenfalls um Verkaufs- und Feiertagseffekte bereinigten Einzelhandelsumsätze sind im Februar 2019 ...
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ArticleSchweiz: Bio-Konsum wächst deutlich über alle Produktgruppen
Bei über 3 Mrd CHF hat der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln 2018 gelegen, das ist ein Plus von 13,3 %. Pro Kopf und Jahr mache das 360 CHF Bio-Lebensmittel (Vorjahr: 320 CHF). Damit erreicht Bio einen Marktanteil von 9,9 %, so BioSuisse. Alle Produktgruppen haben teils überdurchschnittlich zugelegt und Marktanteile hinzugewonnen. ...
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ArticleSchweiz: Hoher Lagerbestand bei Tafeläpfeln
Nach Angaben von Swisscofel stellt der insgesamt hohe Lagerbestand bei Tafeläpfeln eine beträchtliche Herausforderung für sämtliche Marktpartner dar. Um die Saison erfolgreich bewältigen zu können, seien zielgerichtete Aktivitäten nötig, um die Nachfrage bei den Konsumentinnen und Konsumenten anzuregen. Bei Birnen sei dagegen eine gute Lagerabnahme zu verzeichnen.Der Lagerbestand der Schweizer ...
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ArticleSchweiz: Tobi Seeobst AG übernimmt Kunden und Lieferanten der Ernst Zuber AG
Foto: Tobi Seeobst AGDie Tobi Seeobst AG aus Bischofszell erweitert ihr Tätigkeitsfeld mit der Übernahme des Frischobsthandels der Ernst Zuber AG. Damit werde sichergestellt, dass die Bedürfnisse der Kunden und Lieferanten in der Nordwestschweiz auch in Zukunft optimal abgedeckt werden, heißt es in einer Mitteilung des Unternehmens.Um sich voll und ...