All Schweiz articles – Page 24
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ArticleSchweiz/Konsumverhalten: Preis-Vergleich nimmt ab
Foto: merklicht.de - AdobeStockDer Einzelhandel in der Schweiz ist im vergangenen Jahr leicht gewachsen. Insgesamt 33,8 Mrd CHF gaben die Konsumenten 2018 für ihre Einkäufe aus. Dabei gehen die Verbraucher auch öfter einkaufen: insgesamt 165 Mal im Jahr begibt sich ein durchschnittlicher Haushalt auf einen Einkaufstrip. Im Durchschnitt landeten dabei ...
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ArticleSchweiz: 42. Agrarökonomie-Tagung beleuchtet Spannungsfeld zwischen Markt und Politik
Während der diesjährigen Agrarökonomie-Tagung von Agroscope wird nicht nur über die aktuellen agrarwirtschaftlichen Schwerpunkte informiert. Den Teilnehmenden wird auch ein wirtschaftlicher Überblick über das vergangene und laufende Jahr gegeben, in dem die Ergebnisse der Zentralen Auswertung von Agroscope und der Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung des Bundesamts für Statistik (BFS) präsentiert werden.„Während die ...
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ArticleSchweiz und Chile erkennen gegenseitig Biostandards an
Eine zwischen dem Schweizer Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) und dem Servicio Agrícola y Ganadero Chiles getroffene Vereinbarung, die den Handel mit Bioerzeugnissen zwischen den beiden Ländern erleichtern soll, ist am 5. August in Kraft getreten. Die Vereinbarung beinhaltet die gegenseitige Anerkennung der Gleichwertigkeit der biologischen Produktionsvorschriften und der entsprechenden Kontrollsysteme. ...
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ArticleSchweiz: Zwetschgenernte hat begonnen
Foto: Schweizer ObstverbandMit den frühen Hauptsorten „Tegera“ und „Cacaks Schöne“ hat die Schweizer Zwetschgenernte bereits begonnen. Man rechnet beim Produktzentrum Kirschen/Zwetschgen des Schweizer Obstverbandes (SOV) mit einer Menge von rund 3.650 t, die Rede ist von einer sehr guten Ernte. Die Menge liegt laut den aktuellen Prognosen um 12 % ...
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ArticleSchweiz/Chile: Gegenseitige Anerkennung der Bio-Standards
Foto: Bio SuisseDas Bundesamt für Landwirtschaft der Schweiz und der Servicio Agrícola y Ganadero Chiles haben sich auf die gegenseitige Anerkennung ihrer Standards für Bio-Produkte geeinigt. Das entsprechende Äquivalenzarrangement trat am 6. August in Kraft und soll den Handel mit Bio-Produkten zwischen den beiden Ländern erleichtern. Das zwischen den zuständigen ...
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ArticleSchweiz: Bio-Champignons im Trend
2018 wurden mit 604 Tonnen so viele Bio-Champignons eingekauft wie in keinem Jahr zuvor. Zudem wurden laut Zahlen von Nielsen Schweiz zwischen Januar und Juni dieses Jahres 379 t Bio-Champignons und damit 25 % mehr als im ersten Halbjahr des Vorjahres verkauft. Laut der Preisdaten für weisse Champignons, die der ...
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ArticleSchweiz: Besserer Schutz vor Cyberrisiken für die Lebensmittelindustrie
Foto: nerthuz/FotoliaWie Foodaktuell.ch meldet, hat das das Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung (BWL) den 2018 eingeführten Minimalstandard für Informatik- und Telekommunikationssystemen (IKT) um den Branchenstandard für die Lebensmittelversorgung ergänzt. Nach Angaben des BWL wurde das Branchendokument, das anerkannte Richtlinien und Empfehlungen zur Verbesserung der IKT-Sicherheit beinhaltet, von der Behörde gemeinsam mit ...
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ArticleSchweiz bewilligt Sprühdrohnen als erstes Land Europas
Foto: rustneversleeps/fotoliaDie Drohnentechnologie hat in den vergangenen Jahren große Fortschritte erzielt und erschließt immer neue Anwendungsgebiete. In der Schweiz wurden nun die ersten Drohnen für die Applikation von Pflanzenschutzmitteln eingesetzt, wie Agroscope berichtet. Als erstes Land Europas hat die Schweiz einen Prozess für die Bewilligung entwickelt. Basierend auf unterschiedlichsten Untersuchungen ...
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ArticleSchweizer Obstverband: 600 Tonnen Himbeeren erwartet
Foto: Schweizer ObstverbandDie kleinen, süßen und beliebten Früchte sind mitten in der Ernte. In den nächsten drei Wochen werden rund 600 t Schweizer Himbeeren zur Verfügung stehen, wie der Schweizer Obstverband mitteilt.Der kalte Frühling und die Hitzeperiode Ende Juni führten zu einer Verzögerung der Ernte um rund zehn Tage. Die ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Kirschen sind in Vollernte
Foto: Schweizer ObstverbandObwohl die Kirschenernte in dieser Saison rund zehn Tage später startete als 2018, seien die Früchte dank der vielen Sonnenstunden und kühlen Nächte von guter Qualität, so der Schweizer Obstverband. Aktuell befinde man sich mitten in der Haupternte, 1.500 t Kirschen seien bereits gepflückt worden. Die Erzeuger ernten ...
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ArticleSchweiz startet Strauchbeeren-Ernte
Foto: Schweizer ObstverbandHimbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren werden nun – aufgrund des Wetters etwas verspätet – geerntet und sind bis Mitte August verfügbar. Der Schweizer Obstverband rechnet nach eigenen Angaben mit einer Erntemenge, die dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre entspricht. Die Nachfrage bei den Konsumenten sei weiterhin stark, sodass ...
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ArticleSchweiz: Aprikosenernte profitiert vom Wetter
Nach Angaben des Walliser Obst- und Gemüsesektors können die Walliser Produzenten in diesem Jahr mit 9.500 t Aprikosen bzw. 8% mehr als im Vorjahr rechnen. 2017 hatte der Frost die Hälfte der Ernte zerstört. Rund 150 Walliser Produzenten produzieren 97 % der Schweizer Aprikosen und decken somit die Hälfte des ...
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ArticleSchweiz/Wallis: Feuerbrand ist ausgebrochen
Apfel- und Birnbäume im Kanton Brämis VS wurden von Feuerbrand befallen, die Region steht dem Landwirtschaftlichen Informationsdienst lid zufolge unter Quarantäne. Da die Bäume stark befallen seien, habe man sie direkt vor Ort vernichtet und verbrannt. Damit sich die Krankheit nicht weiter ausbreiten kann, habe man strenge Vorsichtsmaßnahmen ergriffen. Dazu ...
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ArticleSchweiz: Hitzeschock bremst Früchte
Wie Swisscofel berichtet, blockieren hohe Temperaturen in den Schweizer Hauptanbaugebieten die Reifung von Beeren, Kirschen und Aprikosen. Die Aprikosen sowie die Kirschen reifen nach Angaben des Verbandes nicht nach und leiden an Sonnenbrand. Die Beeren würden bereits vor der Ernte weich und die Ausfärbung der Früchte sei ungenügend. In der ...
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ArticleSchweiz: Großes Interesse an internationalem Bio Marché unterstreicht die Bedeutung von Bio-Produkten
Dorothee Stich, Geschäftsführerin der Bio Marché AG, konnte eine positive Bilanz ziehen: Mit großem Erfolg und über 40.000 Besuchern ging der 20. internationale Bio-Markt im schweizerischen Zofingen am am 23. Juni zu Ende. Angeboten wurden an weit über 200 Ständen unter freiem Himmel neben Obst, Gemüse, Kräuter sowie anderen Lebensmitteln ...
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ArticleVSGP: Hackroboter bringt Pflanzenschutzmittel präzise aus
Foto: VSGPDie Schweizer Gemüsegärtner sind bestrebt, beim Anbau ihrer Kulturen so wenig Wirkstoffe wie möglich einzusetzen. 2018 startete das von AgrIQnet geförderte Projekt 'Ressourcenschonender, nachhaltiger Pflanzenschutz im Gemüsebau durch kameragesteuerte Pflanzenschutzroboter'. Nach gut einem Jahr haben die Partner aus der Branche (VSGP, SZG und Forum Forschung Gemüse), der Produktion (Wyssa ...
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ArticleSchweiz: Leichtere Abgabe von unverkäuflichen Lebensmitteln geplant
Wie Swisscofel unter Berufung auf das Fachblatt Schweizer Bauer berichtet, plant der Bundesrat, die Abgabe von unverkäuflichen Lebensmitteln an gemeinnützige Organisationen zu erleichtern. Der Antrag wurde von Nationalrätin Martina Munz (SP) vorgelegt und sieht vor, dass Lebensmittelgeschäfte noch genießbare Lebensmittel bei Ladenschluss zertifizierten Organisationen oder Einzelpersonen überlassen müssen. Die Nationalrätin ...
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Articlebardini+keller ag erhält als erste Schweizer Firma das neue Zertifikat GLOBALG.A.P. Chain of Custody v5.0
Die bardini+keller ag hat bekanntgegeben, dass sie als erste Firma in der Schweiz das neue Zertifikat GLOBALG.A.P. Chain of Custody v5.0 (CoC) durch die Zertifizierungsstelle ProCert AG erhalten hat. ProCert hat die Zulassung als CoC-Zertifizierungsstelle auf Wunsch von bardini+keller erlangt und ist als einzige Schweizer Zertifizierungsstelle für diesen Standard zugelassen.Der ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Plus bei Kirschen erwartet
Der Schweizer Obstverband (SOV) geht laut Landwirtschaftlichem Informationsdienst (lid) in seiner ersten Schätzung von rund 2.600 t Kirschen aus. Das seien 3,3 % mehr als im fünfjährigen Schnitt.Trotz ungünstiger Wetterverhältnisse im April und im Mai rechne der Obstverband mit einer guten Kirschenernte. Von den erwarteten 2.603 t im Handel entfallen ...
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ArticleVSGP: Gemüsegärtner bildeten sich weiter
Foto: VSGPGemeinsam mit dem Inforama Seeland und Grangeneuve führte der Verband Schweizergemüseproduzenten (VSGP) am 17. April eine Weiterbildung für Gemüsegärtner zu den Themen Abdriftminderung, Spritzen, Applikationstechnik und Spot-Spray-Technik durch. Grund zum Anlass war der im Jahr 2017 lancierte Aktionsplan Pflanzenschutz des Bundes, so der VSGP. Der Düsenspezialist, Jürgen Winter, erklärte, ...