All Schweiz articles – Page 18
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ArticleSchweizer Obstverband: Beeren-Erzeuger zeigen Gesicht in neuer TV-Kampagne
Foto: SOVCorona hält die Produktionswelt von Obst und Gemüse weltweit schwer in Atem. Um die Erdbeer-Saison und Produzenten zu unterstützen, hat der Schweizer Obstverband (SOV) eine TV-Kampagne lanciert, die von digitalen Werbemitteln und Velos begleitet wird.Die rund 400 Schweizer Erdbeer-Produzenten waren durchaus in Sorge, ob in dieser Saison überhaupt genügend ...
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ArticleSchweiz/Pilze: Scheidender VPS-Präsident kritisiert LEH
Foto: VPSWährend einer elektronisch durchgeführten Generalversammlung des Verbandes Schweizer Pilzproduzenten VSP, verabschiedete sich Daniel Suter nach sechs Präsidentschafts-Jahren. Er nahm dies auch zum Anlass, Kritik am Verhalten der Migros gegenüber den Pilzbetrieben zu üben.Daniel Suter bemängelte in seinem Abschiedswort an die Mitglieder vor allem einen nicht vorhersehbaren Preisdruck durch die ...
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ArticleSchweiz: Erdbeeren sind 2020 frühreif
Foto: Schweizer ObstverbandZwei Wochen früher als normal startet in der Schweiz aufgrund der vielen Sonnenstunden die Erdbeersaison. Wie der Schweizer Obstverband mitteilt, erwarten die Produzenten eine durchschnittliche bis gute Ernte. Aktuell stehen ihnen genügend Erntehelfer zur Verfügung, obwohl die Rekrutierung aufgrund der Corona-Situation sehr herausfordernd bleibt und sich täglich ändern ...
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ArticleSchweiz: Migros und Coop bieten in Corona-Krise übergroßes und für den LEH untypisches Gemüse an
Foto: Bio SuisseSeit Corona die Welt in Atem hält, wird in der Schweiz deutlich mehr Gemüse im LEH gekauft. Wie die BauernZeitung mitteilt, konnte Migros ein Plus von 25 % bis 30 % bei den Käufen verzeichnen. Coop gab zwar keine genauen Zahlen an, erklärte aber, dass „seit März eine ...
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ArticleSchweizer Hagel startet Pilotphase mit Satellitendaten
Foto: ESA/Schweizer HagelDie Schweizer Hagel startet eine Pilotphase mit Satellitendaten zur Verbesserung des Risikomanagements. Anhand des Normalized Difference Vegetation Index (NDVI) und des Moisture Stress Index (MSI) kann der Zustand und das Wachstum der Vegetation auf den Grundstücken abgebildet werden. Auf der Grundlage aufbereiteter Fernerkundungsdaten werden den Versicherten künftig Informationen ...
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ArticleSchweiz: Geringere Lagerbestände bei Kernobst
Bei Tafeläpfeln dominieren Haupt- und Premiumsorten den Lagerbestand, der nach Angaben von Swisscofel Ende April mit 19.170 t um 7.557 t unter dem aus 2019 und um 3.393 t unter demjenigen aus 2017 liegt. Den Hauptanteil des Lagerbestandes hat die Sorte Gala mit 7.463 t bzw. 38,9 %, gefolgt von ...
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ArticleSchweiz: Schlechte Stimmung unter den Konsumenten
Die Stimmung der Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten ist von −9 Punkten im Januar auf −39 Punkte gesunken. Damit ist laut einer Meldung der Schweizer Regierung das Niveau der Finanz- und Wirtschaftskrise 2008/2009 deutlich unterschritten. Die Erwartungen der Befragten für die allgemeine Wirtschaftsentwicklung haben sich nach diesen Informationen im April stark ...
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ArticleSchweiz/VSP: Neuer Präsident – elektronisch gewählt
Cédric Stadler, Stadler culture de champignons SA, übernimmt das Amt von Daniel Suter, der seit 2014 Präsident war. Wie der Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP weitermitteilte, ist Suter ebenso wie Patrick Romanensaus dem Vorstand zurückgetreten. Neu in den Vorstand wurden Thomas Suter, Suter Champignons AG und Jürg Scherrer, Fine Funghi AG, ...
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ArticleSchweiz: Bio-Segment weiter auf Erfolgskurs
Foto: Bio SuisseMit einem Plus von 3,9 % bei Obst und 5,4 % bei Gemüse war der Anstieg 2019 jedoch weniger ausgeprägt als im Vergleich von 2017 zu 2018. Die Bio-Umsatzsteigerungen 2019 sind hauptsächlich mengengeprägt.Während die Bio-Mengen sich erhöhten, sanken die durchschnittlichen Preise etwas. Der Mengenanstieg sorgte dafür, dass im ...
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ArticleSchweiz: „Gastronomie-Gemüse“ findet den Weg zum Endverbraucher
Foto: gitusik - AdobeStockSeit dem 16. März sind Gastrobetriebe wie Bars und Restaurants auch in der Schweiz geschlossen. Dies stellt u.a. die Zulieferer von Gemüse für den Gastro-Sektor vor große Probleme. Wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst LID mitteilt, ist vor allem großkalibriges Lagergemüse, das für die Restaurantküchen äußert praktisch ist, betroffen. ...
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ArticleSchweiz: Verbraucher 2019 kauften insgesamt mehr Obst und Gemüse
Rund 399 Mio kg Gemüse (frisch, inkl. Kartoffeln, Kräutern und Pilzen) kauften Schweizer Verbraucher 2019 ein. Dies sind 2,7 % mehr als im Vorjahr. Auch die Einkaufsmengen von Tafelobst erhöhte sich gegenüber dem Vorjahr um 1,7 % auf 394 Mio kg, berichtet, teilte Swisscofel mit.Dies zeige die Auswertung der Einkaufsdaten ...
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ArticleSchweiz: Bauernverband unterstützt Risikoverminderung bei Pflanzenschutzmitteln
Der Schweizer Bauernverband (SBV) unterstützt im Grundsatz die parlamentarische Initiative zur Verringerung von Risiken bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln. Diese Initiative ist von der Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Ständerats - der kleinen Kammer des Parlaments - in die Vernehmlassung gegeben worden. Ziel des Vorstoßes ist es laut SBV, ...
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ArticleVSGP: „Schweizer Gemüse braucht ein gutes Team“
Foto: VSGPAls Antwort auf die in Zusammenhang mit dem Corona-Virus verhängten Reisebeschränkungen und den damit entstandenen Saisonarbeitskräftemangel haben auch in der Schweiz viele Bürger ihre Hilfe angeboten.„Wir sind überwältigt von der enormen Solidarität der Schweizer Bevölkerung gegenüber der Landwirtschaft. Mit einem solchen Ansturm haben wir nicht gerechnet.», betont Matija Nuic, ...
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ArticleSchweiz: Bundesrat lockert Deklarationsregeln bei Lebensmitteln
Schweiz: Bundesrat lockert Deklarationsregeln bei LebensmittelnDie Corona-Krise führt dazu, dass bestimmte Zutaten und Verpackungsmaterialien in der Lebensmittelindustrie fehlen und ersetzt werden müssen. Deshalb stimmen die Angaben auf der Verpackung bei gewissen Lebensmitteln nicht mehr mit dem Inhalt überein. Wie Swisscofel berichtet, verabschiedete der Bundesrat in seiner Sitzung vom 16. April ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Trotz Frost besteht Potenzial für gute Ernte
Foto: Schweizer ObstverbandAuch wenn Ende März/Anfang April je nach Region vier bis sechs Frostnächte in der Schweiz verzeichnet wurden, halten die Erzeuger in den wichtigsten Obstregionen laut einer Umfrage des Schweizer Obstverbands eine gute Ernte auf nationaler Ebene für möglich. Mit Blick auf die Erntemengen kommt es nun auf die ...
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ArticleSchweizer Obstverband hat neuen Verbandspräsident
Jürg Hess Foto: SOVDer Thurgauer Obstproduzent Jürg Hess löst Bruno Jud nach achtjähriger Tätigkeit als Verbandspräsident ab. Eines der Hauptziele wird für Hess in diesem Jahr die Bekämpfung der beiden extremen Agrarinitiativen sein, erklärte der Schweizer Obstverband (SOV). „Ich will auch erreichen, dass der SOV die bewährte Regelung betreffend Grenzschutz ...
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ArticleSchweiz: Spargel-Saison startet
Foto: VSGPUm die laufenden Entwicklungen in der Saison zu besprechen, steht der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) wöchentlich telefonisch in Kontakt mit den Produzenten und dem Handel.Das frühlingshafte Wetter der vergangenen Tage und Wochen hat den Schweizer Spargel wachsen lassen, sodass in einigen Hofläden bald Bleich- und Grünspargel gekauft werden können, ...
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ArticleCoop/Verband Schweizer Pilzproduzenten: Kleine Pilzproduktion für Zuhause
Foto: Verband Schweizer PilzproduzentenIn zahlreichen Coop-Filialen wurde in Zusammenarbeit mit dem Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP das Angebot der Pilzbox erweitert.Kleine Forscher und erwachsene Fans können in Zeiten des Homeoffice während Corona ihre eigene kleine Produktion starten, so VSP. Zusätzlich kann ein Poster mit der Darstellung, Rätsel und Infofacts zu der ...
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ArticleSchweiz: Firmen und Landwirtschaftsverbände werden zur Sicherung der Ernte 2020 „vercoopled“
Foto: CoopleDer Schweizer Obstverband (SOV) und der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) haben sich mit dem Schweizer Personalverleiher Coople zusammengetan, um fehlende für die Landwirtschaft zu gewinnen und so die Ernte zu sichern, wie Coople ankündigte.Die Kooperation entwickelte sich aus der Initiative privater Unternehmer aus dem Gastro- und Landwirtschaftsbereich. Dabei wird ...
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ArticleAgroscope erhält Zuschlag für EU-Projekt zur Bekämpfung des Japankäfers
Zusammen mit Partner aus Europa will Agroscope gegen den Japankäfer, der mehr als 300 Pflanzen befällt, vorgehen. Im Rahmen des Horizon2020-Projekts der EU sollen nachhaltige Bekämpfungsstrategien entwickelt werden, wie Agroscope mitteilt.In ersten Laborversuchen konnte nachgewiesen werden, dass entomopathogene Pilze aus der Stammsammlung von Agroscope, die gegen den Maikäfer eingesetzt werden, ...