All Schweiz articles – Page 14
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ArticleVerband Schweizer Pilzproduzenten freut sich über Boom im ersten Halbjahr 2021
Foto: Dmytro/AdobeStockDie Inlandsproduktion von Champignons stieg im ersten Halbjahr 2021 um 11 % auf 4.313.750 kg, teilt der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf den Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) mit. Die Produktion von Edelpilzen stieg um 18 % auf 233.463 kg. Dass die Gastronomie teilweise geschlossen geewesen sei, habe ...
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ArticleSchweiz: Leise sterben die Insekten
Foto: SCNATGeschätzt 40.000 bis 60.000 Insektenarten seien entscheidend für funktionierende Ökosysteme und damit für eine lebenswerte Schweiz. Im Rahmen der Roten Listen existieren von 1.153 Insektenarten Daten zur Entwicklung der Bestände. Davon sind fast 60 % gefährdet oder potenziell gefährdet. Die Situation der Insekten in der ...
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ArticleSchweiz: Verspätete Apfelernte erschwert Übergang auf neue Ernte
Mit 1.043 t sei der Lagerbestand zum 31. August praktisch identisch mit dem Vorjahr (1.034 t), teilen SWISSCOFEL und der Schweizer Obstverband mit. Es verbleibt von den Äpfeln der Ernte 2020 ein Restbestand von Golden Delicious mit 976 t, Milwa mit 59 t und Idared 3 t. Bei Bio-Äpfeln seien ...
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ArticleSchweiz: Nassester Sommer seit Beginn der Aufzeichnungen
Foto: sb_b/fotoliaAuch wenn die Zahl der Hageltage in den Zentralalpen im Normalbereich lag, war die Größe der Körner ein ganz anderes Kaliber, berichtet die Bauernzeitung mit Bezug auf Daten von MeteoSchweiz, dem Bundesamt für Meteorologie und Klimatologie. Viele aufeinanderfolgende Gewitterfronten mit teilweise verheerendem Hagel prägten das Juniwetter nördlich der Alpen. ...
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ArticleFachseminar: Schweizer Obstverband gibt Tipps für erfolgreiche Produktion und Vermarktung
Am 25. und 26. November 2021 veranstaltet der Schweizer Obstverband in Bern ein zweitägiges Fachseminar. Dort können sich Berufskollegen, Profis, Beratern aus Wirtschaft und Forschung austauschen und erhalten Inputs für eine erfolgreiche Produktion und Vermarktung. Auf dem Programm stehen Themen wie Anbau und Sortenfrage, zu denen der Niederländer Sjaak Walraven, ...
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ArticleSchweiz: Bio Suisse kritisiert fehlendes Bekenntnis zum Bio-Anbau
Foto: Bio SuisseBio Suisse stimmt den Zielen und Maßnahmen des „Maßnahmenplans Sauberes Wasser“ im Großen und Ganzen zu. Es fehle aber ein klares Bekenntnis zum Biolandbau, heißt es in einem Bericht des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes lid.ch. Mit einer expliziten Stärkung des Biolandbaus und der entsprechenden Bio-Absatzförderung könnte der Bund die gesetzten ...
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ArticleSchweiz will ambitionierte Biodiversitäts-Ziele
Der Schweizer Bundesrat hat am 11. August das Mandat der Schweizer Delegation für die Vertragsparteienkonferenz der Biodiversitätskonvention und der Protokolle von Nagoya und Cartagena verabschiedet. Im Zentrum des Treffens, das Mitte Oktober beginnt, steht die Verabschiedung eines neuen globalen Zielrahmens für die biologische Vielfalt. Damit verpflichten sich die Staaten, dem ...
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ArticleSchweiz: Schwierige Frühkartoffelsaison auf der Zielgeraden
In der Schweiz neigt sich die herausfordernde Frühkartoffel-Ernte dem Ende zu. Die diesjährige Saison verlief schwierig, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdient und verweist auf aktuelle Zahlen von Swisspatat. Demnach machte die Witterung der vergangenen Wochen die diesjährige Ernte von Schweizer Frühkartoffeln zu einer großen Herausforderung. Die Ware sei weiter knapp, aber ...
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ArticleSchweiz: Apfelkulturen haben die schlechte Witterung gut überstanden
Die Schweizer Äpfel scheinen der miesen Witterung zu trotzen. Laut dem Schweizer Obstverband (SOV) gibt es ein gutes Apfeljahr. Die Frostnächte im April, die Unwetter ab Juni sowie der regnerische Sommer hätten die Obstproduzentinnen und Obstproduzenten stark gefordert, betonte der SOV in einer Mitteilung. Die Ernteschätzung für Tafelkernobst zeigten nun ...
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ArticleSchweiz: Lagerbestände dünnen aus - Äpfel dank kühlem Sommer immer noch gefragt
Aufgrund des nassen und kühlen Sommers sind die Tafeläpfel bei den Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz weiterhin sehr gefragt. Die Sortimentsbreite sowie die fehlende Ware der Klasse II, konnte laut SWISSCOFEL dank dem Importkontingent und der darauffolgenden freien Importphase aufrechterhalten werden. Die verbleibende Lagerware sei qualitativ immer noch hervorragend. ...
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ArticleSchweiz: Tomatenvirus im Thurgau festgestellt
Foto: baibaz - AdobeStockIm Kanton Thurgau wurde aufgrund einer Verdachtsmeldung das Tomato Brown Rugose Fruit Virus (Jordanvirus) auf Tomaten festgestellt, berichtet die Kantonale Verwaltung. In der Schweiz ist diese Pflanzenkrankheit als potentieller Quarantäneorganismus eingestuft, der von außen in die Schweiz eingeschleppt werden kann, heißt es. Er werde von den kantonalen ...
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ArticleSchweiz: Verbraucherstimmung hellt sich auf – Preisentwicklung bereitet aber Sorgen
Foto: Maria Sbytova - AdobeStockIm Rahmen der Juli-Umfrage hat sich die Stimmung der Schweizer Haushalte erneut verbessert. Insbesondere haben sich laut dem Staatsekretariat für Wirtschaft (SECO) die Erwartungen für die allgemeine Wirtschaftsentwicklung und für die Arbeitslosigkeit stark aufgehellt. „Der Index der Konsumentenstimmung ist im Juli 2021 auf 8 Punkte geklettert. ...
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ArticleSchweiz: Preise im Keller – Branche kritisiert Importkontingente und Einzelhandel
Foto: merklicht.de - AdobeStockLaut dem Bundesamt für Statistik sind die Konsumentenpreise in der Schweiz im Juli um 0,1 % zum Vormonat gesunken, gegenüber dem entsprechenden Vorjahresmonat fiel die Teuerungsrate mit 0,7 % moderat aus. Ganz anders sieht die Situation allerdings bei Obst und Gemüse aus, wo teils erhebliche Preiseinbrüche zu ...
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ArticleSchweiz: Situation bei Frühkartoffeln bleibt herausfordernd
Erntearbeiten seien unter diesen Umständen schwierig und die Ausfälle durch faule Knollen würden zunehmen. Die Kaliber werden bei der grünen und braunen Linie auf 25 mm+ belassen, teilt Swisspatat mit. Die aktuellen Wetterbedingungen führen weiterhin zu einer anspruchsvollen Situation. Nach dem etwas trockeneren Wetter von KW 29 werden die Erntearbeiten ...
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ArticleSchweiz: Unwetter haben oft für Totalausfall gesorgt
Über 9.000 Schadenmeldungen mit einer geschätzten Schadensumme an versicherten Kulturen von rund 65 Mio CHF sind bei der Schweizer Hagel für den Zeitraum 1. Juni bis 15. Juli eingegangen. Die heftigen, teils extremen Unwetterereignisse der vergangenen Wochen haben nach Angaben der Versicherung häufig zu Totalausfällen der Produktion von Obst, Gemüse, ...
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ArticleEngpass beim Schweizer Gemüseangebot
Die außerordentlichen Regenfälle und mehrere starke Hagelereignisse führen in der gesamten Schweiz zu teilweise prekären Situationen bei der Verfügbarkeit von Gemüse. Da bei diesem Wetter Folgesätze nicht gepflanzt oder gesät werden können und das Wachstum generell verlangsamt ist, wird sich die geringe Verfügbarkeit auch in den nächsten Wochen nicht verbessern, ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Neue Kirschensaison, neue Werbekampagne
Foto: Schweizer ObstverbandDie niedrigen Temperaturen Anfang April von bis zu -6 °C ließen den Erzeugern vermutlich das Blut in den Adern gefrieren und die Entwicklung von Kirschblüten und Früchten mit Argusaugen betrachten. Rund zwei Wochen später als in einem normalen Jahr sind die Kirschen nun reif. Laut Schweizer Obstverband wird ...
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ArticleSchweiz: Schmaleres Kernobstsortiment
Der Lagerbestand liegt Ende Juni mit 9.290 t um 3.017 t über dem aus 2020 (6.273 t) und um 2.972 t unter dem aus 2019 (12.262 t). Die Lagerminderung im Juni mit 5.662 t liegt um 115 t unter dem Vorjahr mit 5.777 t und um 558 t unter 2019 ...
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ArticleAgroscope: Versuchsstation Smarte Technologien in der Landwirtschaft gestartet
Von Drohnen, über Feldroboter bis hin zu neuen Managementsystemen – die Digitalisierung der Landwirtschaft ist voll im Gang. Gleichzeitig ist sie anspruchsvoll, da es viele komplexe Prozesse der landwirtschaftlichen Produktion richtig zu steuern gilt. Mit der neuen Versuchsstation Smarte Technologien, die Agroscope gemeinsam mit den Kantonen Thurgau und Schaffhausen sowie ...