All Qualitätssicherung articles – Page 13
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ArticleQS-Stichprobenaudits: Betriebe setzen Hygieneanforderungen bei Ernte konsequent um
Alle 30 in der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln überprüften Betriebe bestanden die unangekündigten Audits und setzen die Anforderungen zur Erntehygiene konsequent um, erklärt QS. Im Fokus der diesjährigen Erntehygieneaudits standen die Kulturen Salat, Erdbeeren, Spargel, Radieschen, Beeren und Lauchzwiebeln.Überprüft wurde, ob die Hygieneanforderungen in den Erzeugerbetrieben korrekt umgesetzt werden und ...
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Article20 Jahre QS: Machen, was du liebst
Im Video zum 20-jährigen Jubiläum betont QS, dass das Prüfsystem für Lebensmittel die Sicherheit und Qualität der Produkte fest im Blick hat. Und dass jeden Tag. 'Für das tatkräftige Engagement, den unermüdlichen Einsatz und die gute Zusammenarbeit möchten wir uns ganz herzlich bei unseren Partnern bedanken', so QS. ...
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ArticleBVL/QS: Zulassung für alle Pflanzenschutzmittel mit Wirkstoff Terbuthylazin wird geändert
Nach einer am 13. September veröffentlichten Fachmeldung des Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wird für die betroffenen Pflanzenschutzmittel bis spätestens zum 14. Dezember 2021 die Anwendungsbestimmung NG362* (innerhalb eines Dreijahreszeitraumes darf auf derselben Fläche nur eine Behandlung mit max. 850 g Terbuthylazin/ha durchgeführt werden) zur Eingrenzung der maximalen Aufwandmenge ...
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ArticleQS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln beschließt Revisionen für 2022
Der QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln hat in seiner Sitzung am 9. September die Revisionen und geplanten Neuerungen in den Leitfäden für die Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln erfolgreich verabschiedet, die mit Wirkung zum 1. Januar 2022 in Kraft treten, teilt QS mit.Vor der eigentlichen Veröffentlichung der Leitfäden Ende des Jahres wird ...
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ArticleBVL/QS: Genehmigung für Pflanzenschutzmittel Mamba für den Parallelhandel widerrufen
Damit ist das Herbizid ab sofort nicht mehr verkehrsfähig und seine Anwendung nicht mehr zulässig. Der Widerruf ist nur für das Mittel mit der angegebenen GP-Nummer (GP-Nummer: 024660-00/067) gültig. In Bezug auf den Widerruf wurde laut Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) sofortige Vollziehung angeordnet, wodurch ein eventueller Widerspruch keine ...
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ArticleQS-Akademie: Praxisworkshop „Schwierige Auditsituationen meistern“
Am 14. und 15. September 2021 bietet die QS-Akademie einen praktisch angelegten Workshop zum Umgang mit schwierigen Auditsituationen an. Noch ist die Anmeldung möglich.Der Schwerpunkt des zweitägigen Workshops liegt auf den Handlungsmöglichkeiten, wie Auditoren in schwierigen Auditsituationen reagieren können. Mithilfe einer Vielzahl von Übungen und praxisrelevanten Situationen entwickeln die Teilnehmer ...
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ArticleHochwasser/QS: Weiterhin kostenlose Analysen bei Bewertung möglicher Kontaminationsrisiken
Immer noch sind das Hochwasser und dessen Folgen bei vielen landwirtschaftlichen Betrieben, Erzeugerbetrieben und Futtermittelunternehmen in Deutschland und den Benelux-Staaten präsent. Bedingt durch verunreinigtes Wasser kann es zu Kontaminationen bei der Produktion und/oder Lagerung von Obst, Gemüse, Kartoffeln und Futtermitteln kommen, erklärt QS.QS-anerkannte Labore bieten kostenfreie Untersuchungen an, um Unterstützung ...
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ArticleQS-Akademie veranstaltet Online-Seminare 'Richtige Kennzeichnung von Obst und Gemüse'
Diesem Aspekt widmet sich Katrin Tetens, staatl. geprüfte Lebensmittelchemikerin und Mitarbeiterin bei Intertek Food Services als Referentin, in den beiden von der QS-Akademie veranstalteten Online-Seminaren am 1. und 2. September. Laut QS sind für beide Termine noch Plätze frei.Am 1. September steht die richtige Kennzeichnung von frischem Obst und Gemüse ...
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BVL/QS: Zulassungswiderruf des Pflanzenschutzmittels Roundup Gel
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zum 15. August 2021 die Zulassung des Pflanzenschutzmittels Roundup Gel widerrufen.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, ist u.a. die Anwendung in Obst und Gemüse davon betroffen. Es gilt eine Abverkaufsfrist bis zum 15. Februar 2022 und eine Aufbrauchfrist bis zum ...
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ArticleQS-Akademie: Pathogene Keime in der Obst- und Gemüsekette finden und erkennen
Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes gewinnt das Thema Mikrobiologie auch in der Wertschöpfungskette Obst, Gemüse und Kartoffeln stetig weiter an Bedeutung. Doch welche sind eigentlich die wesentlichen Mikroorganismen und wie können sie effizient beprobt und entdeckt werden? In einem Online-Seminar der QS-Akademie gehen die zwei Experten Dr. Marcus Langen (Dr. ...
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ArticleQS-Akademie: „Frisches Obst und Gemüse richtig kennzeichnen“
Foto: QSDie korrekte Kennzeichnung von Obst, Gemüse und Kartoffeln – darum geht es im Online-Seminar der QS-Akademie am 1. September 2021 um 10:00 Uhr. Neben Informationen zu den einschlägigen Richtlinien und Verordnungen zur Lebensmittelkennzeichnung, übermittelt Referentin Katrin Tetens, staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und Mitarbeiterin bei Intertek Food Services, insbesondere die Inhalte ...
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ArticleQS/Hochwasser: Labore bieten kostenfreie Untersuchungen auf mögliche Kontaminationen an
Durch die von den Unwettern verursachten Hochwasser kam es nicht nur zu schweren Schäden. Wie QS mitteilt, können durch verunreinigtes Wasser auch Risiken bei der Produktion von Obst, Gemüse und Kartoffeln auf dem Feld auftreten. Um betroffene QS-Systempartner bei der Bewertung möglicher Kontaminationsrisiken zu unterstützen, bieten einige QS-anerkannte Labore kostenfreie ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für Cuprozin progress im Kartoffelbau
Über die bestehende Zulassung hinaus darf das Fungizid mit dem Wirkstoff Kupferhydroxid zur Bekämpfung von Kraut- und Knollenfäule an Kartoffeln zur Anwendung kommen. Wie QS unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) miteilt, ist die Notfallzulassung auf den ökologischen Anbau beschränkt und gilt vom 21. Juli bis ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung zur Bekämpfung der Kirschessigfliege
Foto: Simone Hainz/pixelioZur Bekämpfung der Kirschessigfliege hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Karate Zeon erlassen.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, darf das Insektizid über die bestehende Zulassung hinaus an Himbeeren, Brombeeren und Holunder eingesetzt werden. Die Notfallzulassung gilt für den Zeitraum ...
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ArticleQS-Akademie: Wissen ist Macht und sichert Qualität
Praxisnah und aktuell bietet das 360° Wissensportal der QS-Akademie ein breit gefächertes Fortbildungsangebot – für alle Unternehmen der Lieferketten Obst und Gemüse sowie Fleisch und Fleischwaren, so QS.Die QS-Akademie legt ihren Fokus auf Qualitätssicherung von frischen Lebensmitteln, Lebensmittelsicherheit sowie aktuelle branchenspezifische Themen. In Form von Workshops, Schulungen, Online-Seminaren und E-Learning-Modulen ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für Anwendung von Curatio an Kernobst
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDie Notfallzulassung gilt vom 7. Juli bis zum 3. November 2021.Wie QS unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) berichtet, darf das Kontaktfungizid mit dem Wirkstoff Schwefelkalkbrühe auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 zur Bekämpfung der Blattfallkrankheit (Marssonina coronaria) sowie der ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassungen für Proman, Trika Expert und Tutavir
Foto: CechDas Herbizid Proman (Wirkstoff: Metobromuron) darf über die bestehende Zulassung hinaus zur Bekämpfung von einjährigen, zweikeimblättrigen Unkräutern (ausgenommen Klettenlabkraut) in Feldsalat angewendet werden. Die Notfallzulassung des Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für Proman gilt vom 29. Juni bis zum 27. Oktober 2021.Wie QS unter Berufung auf das BVL ...
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ArticleQS-Stichprobenaudits im gesamten zweiten Halbjahr 2021
Die von QS beauftragten Zertifizierungsstellen wählen die zu kontrollierenden Standorte i.d.R. selbst aus. Die Systempartner wurden bereits informiert, so QS.Die Stichprobenaudits für die Systemketten Obst, Gemüse, Kartoffeln sowie Fleisch und Fleischwaren ergänzen die regulären Kontrollen. Dabei geht es primär um die Kontrolle der Produktionsabläufe vor Ort. Ein Audit dieser Art ...
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ArticleQS überarbeitet Gestaltungskatalog zum QS-Prüfzeichen
Die strukturell und layout-technisch überarbeitete Fassung kann ab sofort auf der QS-Website heruntergeladen werden, so QS. Der QS-Gestaltungskatalog zeigt auf, welche Regelungen bei der Nutzung und Darstellung des Prüfzeichens zu beachten sind. An den aktuellen Regelungen zur generellen Verwendung des QS-Prüfzeichens habe sich nichts geändert.Das blaue QS-Prüfzeichen kennzeichnet Obst, Gemüse, ...
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ArticleQS-Akademie: Praxisworkshop „Schwierige Auditsituationen meistern“ für Auditoren
Am 14. und 15. September 2021 bietet die QS-Akademie für Auditoren einen praktisch angelegten Workshop zum Umgang mit schwierigen Auditsituationen an. Die Anmeldung ist ab sofort möglich, wie QS mitteilt.Weil Vielfalt und Tiefe der zu überprüfenden Standards sowie die Herausforderungen an die Persönlichkeit und Kommunikationsfähigkeit der einzelnen Auditoren immer umfangreicher ...