All Qualitätssicherung articles – Page 5
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ArticleQS-Akademie: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“
Am 17. und 18. Oktober 2023 veranstaltet die QS-Akademie einen zweitägigen Workshop zu den Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik in ihren Schulungsräumen in Bad Godesberg.
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ArticleQS-Akademie: Online-Seminar „Wareneingangskontrollen erfolgreich durchführen“
Die Prüfung von Wareneingangspapieren, Produktkennzeichnungen und Qualitätsanforderungen sind nur einige Aspekte, die bei Wareneingangskontrollen von Obst und Gemüse von besonderer Relevanz sind, so QS.
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ArticleQS-Akademie: Live-Online-Seminar zur Qualitätserhaltung von Kartoffeln im Lager
Mit den Grundlagen der Kartoffellagerung, Qualitätsparametern bei der Ein- und Auslagerung, wichtigen Einflussfaktoren auf den Qualitätserhalt bzw. der Keimung von Kartoffeln, Lagersystemen und den QS-Anforderungen an die Kartoffellagerung beschäftigt sich das Live-Online-Seminar „Qualitätserhaltung von Kartoffeln im Lager“ der QS-Akademie am 22. August 2023 von 14 bis ca. 16 Uhr.
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ArticleQS: Erdbeerproduzenten gehen verantwortungsvoll mit Pflanzenschutzmitteln um
Eine aktuelle Auswertung aus dem QS-Rückstandsmonitoring, in dessen Rahmen 197 Erdbeerproben auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht wurden, attestiert QS-zertifizierten Erdbeerproduzenten ein hohes Verantwortungsbewusstsein im Umgang und beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.
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ArticleATB: Lebensmittelsicherheit - Plasma statt Chemikalien
Foto: Lietze/ATBEin neues Verfahren zur Reinigung von Transportbändern in der Lebensmittelproduktion kann die bisher üblichen Desinfektionschemikalien ersetzen: Plasmabehandeltes Wasser ist rückstandsfrei einsetzbar und wirkt bei kürzerer Einwirkzeit effizient gegen mikrobielle Kontamination. Die Ergebnisse wurden vor Kurzem im Fachblatt Innovative Food Science and Emerging Technologies veröffentlicht, teilt das Leibniz-Institut für Agrartechnik ...
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ArticleBVL/QS: Kirschessigfliegen an Erdbeeren - Notfallzulassung für SpinTor
Foto: Piman Khrutmuang/AdobeStockZur Bekämpfung von Kirschessigfliegen an Erdbeeren hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) erteilt.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, darf das Mittel über die bestehende Zulassung hinaus im Zeitraum vom 15. Juni bis zum 12. Oktober 2023 ...
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ArticleBVL/QS: Falscher Mehltau an frischen Kräutern im Gewächshaus – Notfallzulassung für Fonganil Gold
Für die Bekämpfung von Falschem Mehltau an frischen Kräutern im Gewächshaus auf versiegelten Flächen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Fonganil Gold (Wirkstoff: Metalaxyl-M) erteilt.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, gilt die Notfallzulassung für Fonganil Gold für den Zeitraum vom 9. ...
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ArticleLive-Online-Seminar „Qualitätserhaltung von O+G im Lager“ der QS-Akademie - Jetzt buchen
Was sollte bei der Lagerung von Obst und Gemüse beachtet werden, damit die Qualität der gelagerten Ware optimal erhalten werden kann? Dies ist eine der zentralen Fragen, die im Fokus des Live-Online-Seminars 'Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse im Lager' der QS-Akademie stehen wird. Das Seminar richtet sich an Mitarbeiter in ...
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ArticleBVL/QS: Bekämpfung von Kirschessigfliegen - Notfallzulassung für KARATE ZEON
Foto: Gresei/AdobeStockZur Bekämpfung der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine weitere Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel KARATE ZEON (Wirkstoff lambda-Cyhalothrin) erteilt.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, darf KARATE ZEON über die bestehende Zulassung hinaus im Freiland sowie im Gewächshaus gegen Kirschessigfliegen an Himbeeren, ...
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ArticleQS: „Wir müssen über Lebensmittelsicherheit reden“
Foto: QS Qualität und Sicherheit GmbHDer 7. Juni ist Welttag der Lebensmittelsicherheit. Vor diesem Hintergrund diskutierte der Geschäftsführer der Qualität und Sicherheit GmbH (QS), Dr. Alexander Hinrichs, am 6. Juni in Berlin gemeinsam mit Georg Abel (Bundesgeschäftsführer, Verbraucher Initiative e.V.), Dr. Silke Bollmohr (Referentin für Welternährung und globale Landwirtschaft, INKOTA-netzwerk ...
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ArticleQS-Akademie: Live-Online-Seminar „Wareneingangskontrollen erfolgreich durchführen“
Was gibt es bei der Eingangskontrolle von Obst und Gemüse zu beachten? Diese Frage setzt die QS-Akademie in dem Live-Online-Seminar am 05. Juli 2023 in den Fokus. Von 10 Uhr bis ca. 12 Uhr erfahren Teilnehmer aus der Obst- und Gemüsebranche u.a. Grundlegendes zum Ablauf, den Qualitätsanforderungen ...
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ArticleQS-Akademie: Live-Online-Seminar „Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse im Lager“
Was muss bei der Lagerung von Obst und Gemüse beachtet werden? Diese und weitere Fragen beantwortet die QS-Akademie in dem Live-Online-Seminar am 28. Juni 2023. Dabei erfahren die Teilnehmer von 10 Uhr bis ca. 12 Uhr Wissenswertes rund um den Qualitätserhalt von Waren im Obst- und Gemüselager.Der Referent Frederick Lippert, ...
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ArticleQS-GAP Standard: FSA-Gold-Status für die Erzeugung von Obst und Gemüse erneut bestätigt
Obst- und Gemüseerzeuger, die nach dem QS-GAP Standard in Deutschland in Kombination mit dem Zusatzmodul FIAS (Freiwillige Inspektion Arbeits- und Sozialbedingungen) zertifiziert sind, erhalten weiterhin die höchste Auszeichnung für eine nachhaltige Produktion. Dies ist das Ergebnis eines Benchmarking-Verfahrens mit dem aktuellen Farm Sustainability Assessment (FSA) 3.0, den die Sustainable Agriculture ...
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ArticleBVL/QS: Pflanzenschutzmittel Lambada & Pendulum - Genehmigung für Parallelhandel widerrufen
In einer am 23. Mai 2023 veröffentlichten Fachmeldung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für die Pflanzenschutzmittel Lambada und Pendulum die Genehmigungen für den Parallelhandel widerrufen.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, besitzen beide Widerrufe nur Gültigkeit für die betreffenden Mittel mit den angegebenen GP-Nummern:Lambada (GP-Nr.: 024675-00/115, ...
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ArticleQS Akademie: Workshop „Grundlagen des Qualitätsmanagements und der Auditmethodik“
Worauf ist beim Auditieren zu achten? Welche Stellschrauben sind für ein sorgfältiges Qualitätsmanagement zu berücksichtigen? Diese und weitere Fragen beantwortet die QS-Akademie in ihrem zweitätigen Workshop am 6. und 7. Juni 2023. Jeweils von 9:00 bis ca. 16:30 Uhr erhalten angehende Auditoren einen Einblick in die Grundlagen der Auditierung. Die ...
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ArticleQS entwickelt Benchmarkbericht für den LEH
Foto: QS Qualität und Sicherheit GmbHSeit über 20 Jahren ist das blaue QS-Prüfzeichen im Lebensmitteleinzelhandel auf Fleisch und Wurstwaren sowie auf Obst, Gemüse und Kartoffeln für Verbraucherinnen und Verbraucher ein klares Signal für sichere Lebensmittel aus kontrollierten Herstellungs- und Vermarktungsprozessen. Als letzte Stufe der Prozesskette unterliegt ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassungen für Insektizid SpinTor zur Bekämpfung von Kirschessigfliegen
Foto: Dusan Kostic/AdobeStockDas Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für die Bekämpfung der Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) an mehreren Kulturen eine Notfallzulassung für das Insektizid SpinTor (Wirkstoff: Spinosad) erteilt.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, ist die Anwendung von SpinTor bei den nachfolgenden Kulturen in folgenden Zeiträumen gegen Kirschessigfliegen ...
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ArticleBVL/QS: Pflanzenschutzmittel GOAL - Widerruf der Genehmigung für den Parallelhandel
Über eine am 9. Mai 2023 veröffentlichte Fachmeldung hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Genehmigung für den Parallelhandel für das Pflanzenschutzmittel Goal (GP-Nr. 024353-00/089) widerrufen.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, ist das Fungizid GOAL mit der angegebenen GP-Nummer nicht mehr verkehrsfähig und darf nicht mehr ...
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ArticleQS/BVL: Notfallzulassungen für Pflanzenschutzmittel Danjiri gegen Blattläuse an Kartoffeln
Auf Grundlage des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Danjiri im Kartoffelanbau erteilt.Wie QS unter Berufung auf das BVL mitteilt, darf das Insektizid mit dem Wirkstoff Acetamiprid über die bestehende ZUlassung hinaus zwischen dem 5. Mai ...
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ArticleBVL/QS: Weitere Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Exirel gegen Kirschessigfliege
Foto: hcast/AdobeStockDer Einsatz des Insektizids mit dem Wirkstoff Cyantraniliprole für die Bekämpfung von Kirschessigfliegen (Drosophila suzukii) an Roter, Weißer und Schwarzer Johannisbeeren sowie an Heidelbeeren ist vom 15. Mai bis zum 11. September 2023 zulässig.Wie QS unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilt, bestehen zur Bekämpfung ...