All Produktion articles – Page 92
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ArticleSüdafrika: Softcitrus dominiert Produktionsmengen
Foto: L. BrodieZwar ist die Gesamtexportmenge der Citrus-Ernte gegenüber 2018 von 136 Mio Kartons à 15 kg auf 127 Mio Kartons gesunken, doch zeigt sich insbesondere bei Mandarinen ein erheblicher Produktionsanstieg. So stiegen die Volumen von Softcitrus von 16,1 Mio Kartons im Jahr 2018 auf 18,2 Mio im Jahr 2019. ...
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ArticleFrankreich: Französische Gemüseerzeuger begingen Jahreskongress
Ende November kamen die Mitglieder der Vereinigung der französischen Gemüseerzeuger Légumes de France auf der Île de la Réunion zu ihrem 63. Jahreskongress zusammen. Die rund 180 Teilnehmer hatten neben ihrer Konferenz Gelegenheit, sich während ihres Aufenthaltes auf der Insel im Indischen Ozean, die zu den französischen Übersee-Départements zählt, einen ...
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ArticleSüdafrika: Prognose für Tafeltrauben-Ernte zurückgeschraubt
Foto: L. BrodieRegenfälle in den nördlichen Anbaugebieten haben zu einer Verringerung der Exportprognose geführt.Wie Eurofruit unter Berufung auf den Verband South African Table Grape Industry (SATI) berichtet, ist von einer Exportmenge zwischen 59,55 Mio und 66,3 Mio Kartons (je 4,5 kg) auszugehen. Anfang dieses Monats war SATI noch von Exporten ...
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ArticleBLE schätzt landwirtschaftlichen Produktionswert 2019 auf rund 57 Milliarden Euro
Foto: BLE Der Produktionswert der deutschen Landwirtschaft stieg 2019 um 8,1 %, wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) unter Berufung auf Schätzungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) mitteilte. Der Produktionswert der pflanzlichen Erzeugung wird für 2019 auf 26,9 Mrd Euro geschätzt, was einer Erhöhung um 11,4 % gegenüber 2018 ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Winterzeit ist Grünkohlzeit
Foto: BVEO/ShutterstockWenn sich das meiste, heimische Gemüse aus der Erntesaison verabschiedet, läuft er erst so richtig zur Hochform auf: Grünkohl – das Gemüse mit den vielen Pseudonymen. Aber egal, ob man ihn Braunkohl, Hochkohl, Winterkohl, Krauskohl, Lippische Palme, Oldenburger Palme, Friesische Palme, Moos oder auch Federkohl nennt – Grünkohl ist ...
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ArticleValencia: Landwirte geben jeden Tag sechs Hektar Anbaufläche auf
Foto: SchmidtNach Informationen der Agrarvereinigung Ava-Asaja ging die landwirtschaftliche Anbaufläche in Valencia 2019 um 2.225 ha zurück, das ist ein Minus von 1,4 % im Vergleich zum Vorjahr. Diese entmutigende Bilanz lässt darauf schließen, dass die valencianischen Bauern täglich 6 ha Anbaufläche weniger bewirtschaften. Der Bericht von Ava-Asaja zeigt auch, ...
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Bundeslandwirtschaftsministerium: Das Tempo bei der Düngeverordnung wird erhöht
Das Bundeslandwirtschaftsministerium drückt bei der von der EU-Kommission geforderten Anpassung der Düngeverordnung aufs Tempo. Dem Vernehmen nach will das Ressort noch vor Weihnachten die Abstimmung über den Änderungsentwurf einleiten. Parallel dazu sind Stellungnahmen von Ländern und Verbänden vorgesehen. Spätestens im Februar soll dann die verschärfte Düngeverordnung vom Bundeskabinett verabschiedet werden. ...
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ArticleUSDA: Weltweite Apfelproduktion steigt auf 75,7 Millionen Tonnen
Grund ist nach Angaben der Behörde die steigende Produktion in China, die den Rückgang der Europäischen Union ausgleicht. Die chinesische Produktion wird nach Angaben des US Departments of Agriculture (USDA) voraussichtlich um 8 Mio t auf 41 Mio t steigen. Damit sei auch eine Erhöhung der Exporte um 230.000 t ...
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Obst- und Gemüse-Erzeuger beklagen Engpässe bei Saisonarbeitskräften
Die nur eingeschränkte Verfügbarkeit von Erntehelfern war in diesem Jahr für viele Sonderkulturbetriebe im Rheinland erneut ein sehr ernstzunehmendes Problem, das oftmals zu einer angespannten Arbeitskräftesituation geführt hat. Darauf hat der Präsident des Provinzialverbandes Rheinischer Obst- und Gemüsebauern, Christoph Nagelschmitz, Anfang Dezember auf dem Verbandstag in Köln-Auweiler hingewiesen. Auch 2019 ...
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ArticleÖsterreich: Gemüseernte 2019 lag im Fünfjahresdurchschnitt
Die diesjährige Ernte von Feld- und Gartenbaugemüse erbrachte laut Statistik Austria eine Gesamtmenge von 611.500 t und lag damit um 1 % über dem Fünfjahresdurchschnitt. Im Vergleich zum unterdurchschnittlichen Vorjahresergebnis wurde trotz des kühlen Mai-Wetters und trockenen Sommers ein Ertragszuwachs von 9 % erzielt. Mit einer Erntemenge von 310.400 t ...
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ArticleTunesien: Citrus-Produktion fällt um 16,8 Prozent niedriger aus
Foto: EgelhoffLandwirtschaftsminister Samir Taieb hat die Citrus-Produktion für die Saison 2019/20 auf 366.000 t geschätzt, das sind rund 16,8 % weniger als in der vergangenen Saison.Grund für den Produktionsrückgang sind, so fructidor, die ungewöhnlich hohen Temperaturen während der Wachstumsphase der Früchte. Positiv sehe es dagegen bei den Kalibern von maltesischen ...
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ArticleElfenbeinküste: Nummer eins bei Bananen-Produktion in Afrika
Die Dynamik im Bananensektor setzt sich in Elfenbeinküste fort. In diesem Jahr wird der Umsatz des Bananensektors wohl 7 % des landwirtschaftlichen BIP und 3 % des nationalen BIP ausmachen, berichtet fructidor. 80 % der Gesamtexporte gehen nach Europa. Bereits 2016 konnte sich die Elfenbeinküste den ersten Platz der afrikanischen ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Spitzkohl - der zarte Fitmacher
Foto: BVEO/Ariane BilleDie Kohlsaison ist eingeläutet, wie ein Blick in Supermarktregale und Wochenmarktangebote zeigt. Immer neue Arten von Kohl-Köpfen sind dort jetzt zu entdecken, wie Deutsches Obst und Gemüse mitteilt. Als 'Krone' der Kohl-Schöpfung gelte der Spitzkohl, dessen Name auch Programm ist. Ein weiteres Charakteristikum seien seine locker übereinanderliegenden Blätter, ...
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ArticleÖsterreich: Insgesamt durchschnittliche Obst-Ernte
Im Jahr 2019 entsprach die Ernte im Erwerbsobstbau mit 225.200 t dem langjährigen Durchschnitt. Gegenüber dem Vorjahr sank die Erntemenge jedoch um 21 % – nach der ausgesprochen hohen Kernobstproduktion des Vorjahres verursachten die kühle Witterung im Mai, die Sommertrockenheit sowie Alternanz-Effekte bei einigen Obstarten merkliche Ertragsdefizite, teilt Statistik Austria ...
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ArticleThe Greenery: Erste Gurken aus beleuchtetem Anbau am Markt
Foto: The GreeneryDurch Experimente mit künstlichem Wachstumslicht sind die Gärtner von The Greenery in der Lage, ihre Produkte immer früher zu ernten. Nun wurden bereits die ersten Gurken angeboten, so früh wie nie zuvor. Die Gurken seien qualitativ ausgezeichnet und stießen daher auf ein wachsendes Interesse seitens des Lebensmitteleinzelhandels, teilt ...
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ArticleQS: Lückenlose Rückverfolgbarkeit von QS-Produkten bis zum Erzeuger
Die Herkunft von Lebensmitteln ist für die Verbraucher beim Einkauf ein wichtiges Entscheidungskriterium. Auch der Lebensmitteleinzelhandel möchte hier sicher gehen und die Rückverfolgbarkeit garantiert wissen – vor allem, wenn es um das Krisenmanagement geht. Ein Check von 47 Obst- und Gemüseprodukten mit dem QS-Prüfzeichen hat gezeigt, so QS, dass eine ...
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ArticleItalien: Viel Regen erschwert Ernte bei Brokkoli und Blumenkohl
Die nationale Produktion von Blumenkohl und Brokkoli wird durch den anhaltenden Regen, der in den vergangenen Wochen auf den gesamten Stiefel nieder ging, stark beeinträchtigt. Seit etwas mehr als zehn Tagen kämpfen die Landwirte mit verschlammten Böden, die kaum mit schweren Traktoren befahrbar sind. Die Produzenten versuchen, die Liefertermine so ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Wirsing – Der coole Krauskopf in der Kohlfamilie
Der Herbst schmeckt nach Eintopf und Kohl – schon immer! Denn Winterzeit ist Kohlzeit. Wie viele andere Kohlsorten gehört auch der Wirsing zu den Klassikern des Gemüse-Herbstes, auch wenn er fast immer Saison hat, teilt Deutsches Obst und Gemüse mit.Bereits ab Mai gibt es den sogenannten krausen Frühwirsing mit seinen ...
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ArticleSachsen-Anhalt/Food Waste: Landwirtschaftsministerium ruft zu Fotowettbewerb „Beste Reste - Zu gut für die Tonne“ auf
Foto: maurisole/fotoliaWelker Salat, schrumpelige Möhren, Äpfel mit Druckstellen: Obst und Gemüse machen den größten Anteil am Lebensmittelabfall aus, in deutschen Privathaushalten landen pro Person durchschnittlich rund 75 kg Lebensmittel in der Tonne. Umweltministerin Prof. Dr. Claudia Dalbert ruft dazu auf, dem Ministerium die besten Fotos zum Thema „Beste Reste – ...
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ArticlePeru: Traubenernte rund drei Prozent größer geschätzt als im Vorjahr
In Peru wird in der Saison 2019/20 mit einer Erntemenge von knapp 650.000 t Trauben gerechnet, dies wären 3 % mehr als im Vorjahr. Das Exportvolumen soll laut einem aktuellen USDA Gain Report ein Niveau von gut 400.000 t erreichen, was eine Steigerung um 5 % gegenüber der vergangenen Saison ...