All Produktion articles – Page 79
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ArticleZVG: Dringend Regelung für Saisonarbeitskräfte ab Juni gefordert
Dazu zählten neben der Öffnung der Grenzen auch praktikable Transitlösungen, teilte der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) mit. „Ein breites Kulturspektrum im Gemüsebau braucht nun die notwendigen Arbeitskräfte - für durchgehende Pflege der Kulturen über den Pflanzenschutz bis hin zur Ernte“, erläuterte der BfG-Vorsitzender Christian Ufen. Da die Bewässerung der ...
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ArticleNordwesteuropa: Kartoffelbranche hofft auf sinkende Anbauflächen
Die Organisation für Kartoffelerzeuger in Nordwesteuropa (NEPG) hofft, dass die Kartoffelanbaufläche in Nordwesteuropa im Jahr 2020 gegenüber 2019 um mindestens 5 % reduziert wird. Dies sei notwendig, um den derzeit in Schieflage befindlichen Markt wieder etwas ins Gleichgewicht zu bringen. Die Nachfrage nach Kartoffelprodukten im Foodservice-Sektor ist als Folge der ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Sortierung und Verpackung, die französische O+G-Produktion und der Retail Award
Auch und gerade wegen der Krise steht das Thema Verpackung aktuell wieder im Fokus von Verbrauchern und Produzenten, gilt es doch, Lebensmittel sicher zu handeln – im Hinblick auf die Logistik wie auch auf die Hygiene.Und natürlich sind auch Nachhaltigkeit und Qualitätsmanagement Dauerbrenner. Deswegen stellen wir Ihnen in diesem Heft ...
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ArticleEissalat liegt bei der Salaterzeugung vorn
Wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) am 29. April in Bonn berichtete, wurden hierzulande im vergangenen Jahr insgesamt fast 139.000 t Eissalat geerntet. Die betreffende Anbaufläche wird auf 4.062 ha beziffert. Hauptanbaugebiete seien Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen. Derweil würden Kopf-, Blatt- und Romanasalat sowie Endivien vornehmlich in Bayern, Baden-Württemberg ...
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ArticleBelgien: Lösung für Saisonarbeitskräfte in Sicht?
Nach einer Schätzung der Branchenorganisation Boerenbond fehlen in den Landwirtschafts- und Gartenbaubetrieben in Belgien derzeit 15.000 bis 20.000 Saisonarbeitskräfte, berichtet vilt.be. Vor allem in den Monaten Mai und Juni wird aber bekanntlich jede helfende Hand bei der Aussaat und Ernte dringend benötigt. Plattformen zur Vermittlung von freiwilligen Arbeitskräften wurden wie ...
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ArticleInsel Reichenau: „Ackern“ für die Versorgungssicherheit
Foto: Insel ReichenauDie Kampagne des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) „Wir versorgen unser Land“ wurde ins Leben gerufen, um die Menschen hervorzuheben, die tagtäglich einen wichtigen Beitrag zur Versorgungssicherheit leisten. Im Rahmen dieser Kampagne werden diese Menschen und die Vielfältigkeit der Ernährungswirtschaft in den nächsten Wochen vorgestellt. Auch ...
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ArticleLandgard: Erdbeeren sind sicher – trotz unklarer Arbeitskräftesituation
Foto: LandgardWegen der anhaltend guten Witterung haben bereits kurz nach Ostern die Landgard-Erzeugern im Südwesten und Westen Deutschlands den Startschuss für die deutsche Erdbeersaison 2020 gegeben. Ab Anfang Mai werden die Landgard Mitgliedsbetriebe dann auch im Osten Deutschlands die erste Tunnelware ernten und, beginnend im Badischen Raum über die Region ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Startschuss für die Saison der Freiland-Erdbeeren
Foto: HeinzDem Charme vollreifer Erdbeeren kann sich kaum jemand entziehen. Das zeigt sich auch in den Verbrauchszahlen. Im vergangenen Jahr haben die Deutschen laut Statistischem Bundesamt und AMI-Analyse auf Basis des GfK-Haushaltspanels ganze 259.500 t Erdbeeren und damit pro Kopf mehr als 3 kg verzehrt. Dabei greifen die Verbraucher am ...
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ArticleSpanien: Fehlende Arbeitskräfte immer noch problematisch
Foto: SchmidtDie spanischen Produzenten und Exporteure von Steinobst, Knoblauch und Zwiebeln haben immer noch keine Gewissheit darüber, wie das Problem der fehlenden Saisonarbeiter durch die Reisebeschränkungen von COVID-19 gelöst werden soll. In den Steinobstkulturen von Aragón und Katalonien läuft im Mai und Juni der Ausdünnungsprozess. Mit der Ernte soll voraussichtlich ...
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ArticleEuropa: Erste Prognosen für diesjährige Aprikosenernte
Foto: EgelhoffNach Einschätzung der Organisatoren von Europêch‘, die in jedem Jahr im April die Vorhersagen für die europäische Steinobsternte veröffentlichen, wird die Produktion von Aprikosen in allen Erzeugerländern in dieser Kampagne nicht ihr optimales Potenzial erreichen.Grund ist vor allem der Mangel in Kältestunden, der in allen Produktionsbecken eine heterogene und ...
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ArticleExtremadura: Start der Kirschernte im Valle del Jerte
Foto: Kirschen Valle del JerteNach Informationen des Genossenschaftsverbandes Valle del Jerte/Extremadura wurden Anfang der KW 17 die ersten Kirschpartien in den Packhäusern angeliefert. Damit ist die Saison 2020 offiziell eröffnet, die als eine durch die Corona-Krise gezeichnete in Erinnerung bleiben wird. Trotz dieser Situation und den ungünstigen Wetterbedingungen in der ...
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ArticleKonzept zum Schutz von Erntehelfern lückenhaft?
Foto: HeinzFür alle Erntehelfer gelten die Arbeitsschutz-Standards in der Corona-Krise, die Bundesarbeitsminister Hubertus Heil am 16. April bekanntgab. Laut einem Bericht des NDR scheint das Konzeptpapier von BMEL und BMI missverständlich formuliert zu sein. Bei der Interpretation der Vorgaben bestünde erhebliche Uneinigkeit in der Branche, so der NDR: Einzelne landwirtschaftliche ...
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ArticleUniversität Hohenheim: Neues Anbausystem für Salat aus aufbereitetem Abwasser
Foto: Universität Hohenheim / Isaac VincentSalat, bewässert und gedüngt mit aufbereitetem Abwasser, um Ressourcen wie Wasser, Nährstoffe und Flächen effizient nutzen: Das ist die Idee hinter dem gerade abgeschlossenen Projekt HypoWave der Universität Hohenheim.Dass diese funktioniert, zeigt die Pilotanlage des Forschungsteams auf dem Gelände einer Kläranlage bei Wolfsburg. Kernstück der ...
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ArticleBaden-Württemberg: Frühester Saisonstart seit Beginn der Erdbeerproduktion im Folientunnel
Die Erdbeerernte im Land wurde am Montag offiziell durch die baden-württembergische Erdbeerkönigin Anne Obrecht vollzogen. Begleitet wurde sie auf dem Obsthof Distelzweig vom Geschäftsführenden Vorstand Marcelino Expósito und Inhaber Franz Distelzweig (rechts). Foto: Obstgroßmarkt MittelbadenEine erste Erdbeer-Anlieferung aus geschütztem Folientunnel erfolgte am Obstgroßmarkt Mittelbaden bereits am 7. April. Doch am ...
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ArticleSpanien: ANPCA und FEPEX fordern dringend Regelung für Erntehelfer
Der nationale Verband der spanischen Knoblauchproduzenten und -vermarkter ANPCA, der für 78 % der Vermarktung von spanischem Knoblauch verantwortlich und Mitglied im Branchenverband FEPEX ist, hat erneut seine große Besorgnis über die durch die Corona-Krise immer noch fehlenden Erntehelfer geäußert.Die andalusische Knoblauchernte beginnt Anfang Mai und nach Angaben von ANPCA ...
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ArticleAuch Valencia verzeichnet geringere Kirschernte durch ungünstige Wetterbedingungen
Nach Informationen der Agrarorganisation La Unió liegt dies an den ungünstigen Wetterbedingungen in Form von fehlenden Kältestunden im Winter (Januar und Februar zeichneten sich durch sehr hohe Temperaturen aus) sowie an zu hoher Luftfeuchtigkeit im März. Durch Regen, Nebel und sonnenlose Tage konnten die Bienen nicht fliegen. Das hat zu ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Trotz Frost besteht Potenzial für gute Ernte
Foto: Schweizer ObstverbandAuch wenn Ende März/Anfang April je nach Region vier bis sechs Frostnächte in der Schweiz verzeichnet wurden, halten die Erzeuger in den wichtigsten Obstregionen laut einer Umfrage des Schweizer Obstverbands eine gute Ernte auf nationaler Ebene für möglich. Mit Blick auf die Erntemengen kommt es nun auf die ...
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ArticleMecklenburg-Vorpommern: "Ständig neue, ungelernte Kollegen sind eine Riesenherausforderung"
Foto: Heinz'Wir hatten all die Jahre zwölf Arbeitsplätze mit rumänischen Saisonkräften besetzt, dieses Jahr werden es voraussichtlich acht. Eine Einreisebestätigung haben wir noch nicht. Mehr könnten wir aber in Anbetracht der aktuellen Hygiene-Regeln auch nicht unterbringen. Ich habe Hoffnung, dass wir mit diesen acht Leuten aus Rumänien zurechtkommen, denn es ...
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ArticleVSSE: Erdbeersaison startet unter erschwerten Erntebedingungen
Foto: VSSE e.V./Christoph Göckel„Wir freuen uns auf eine Saison mit aromatischen Früchten gesunder Erdbeerpflanzen. Dennoch ist der Erntehelfermangel durch die Corona-Krise zu einem massiven Problem geworden. Die Ernte wird sicher nicht so hoch ausfallen wie in den vergangenen Jahren“, erklärt Simon Schumacher, Vorstandssprecher des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. ...
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ArticleItalien: Fruitimprese fordert Hilfen wegen starker Produktionseinbußen durch Frost
Foto: gänseblümchen/pixelioDie tiefen Minusgrade in den Nächten des 23. und 24. März in der norditalienischen Region Romagna haben zu einem Ausfall zwischen 60 % und 80 % bei Steinobst geführt. Viele Plantagen sind zu 90 % geschädigt worden, so Giancarlo Minguzzi, Präsident der Fruitimprese Emilia Romagna. Für die Romagna ist ...