All Produktion articles – Page 58
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ArticleBelgien: Porree-Anbau in Hydrokultur wird als Freilandalternative immer interessanter
Foto: InagroDer Anbau von klassischen Freilandkulturen wie Porree steht auch in Flandern vor großen strukturellen Herausforderungen. Der Druck auf die Freilandproduktion nimmt schon seit Jahren kontinuierlich zu. Nicht nur die teils extremen Witterungsbedingungen im Zuge des Klimawandels spielen dabei eine wesentliche Rolle. Auch die immer strengeren Düngevorschriften und die Verringerung ...
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ArticleNiederlande: Ganzjähriger Gurkenanbau mit LED-Belichtung im Fokus
Gurkenanbauer und Unternehmen aus den Provinzen Nord-Limburg und Ost-Brabant arbeiten in einem praxisorientierten Forschungsprogramm zusammen, um die optimale Belichtungsstrategie für den Gurkenanbau am Hohen Draht zu entwickeln. Ziel ist die ganzjährige Verfügbarkeit des niederländischen Gurkenangebots und die verringerte Abhängigkeit von Importen aus Südeuropa. Im Mittelpunkt der Forschung steht nach Angaben ...
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ArticleMelinda/La Trentina: Gute Apfelernte verzeichnet - Kaliber und Farbe zufriedenstellend
Die landwirtschaftlichen Konsortien Melinda und La Trentina haben ihre Bilanzdaten für die Saison 2020/21 veröffentlicht. Die Ernte sei im Allgemeinen gut gewesen, so der Bericht auf Italiafruit.it, ebenso die Qualität der Früchte in Bezug auf Größe und Farbe. Im Vergleich zum Vorjahr sei die geerntete Menge gestiegen: 421.800 t bei ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Blumenkohl und Brokkoli sind echte Trendsetter
Foto: BVEO/Ariane BilleKein Kohlgemüse ist in Deutschland beliebter. Blumenkohl und Brokkoli belegten im deutschen Kohl-Ranking 2020 die Plätze 1 und 2 – mit Einkaufsmengen von 74.151 t und 59.595 t, teilt Deutsches Obst und Gemüse mit.So unterschiedlich sie auch aussehen, stammen sie beide aus der Familie der Kreuzblütengewächse und stecken ...
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ArticleItalien: Birnenernte „schlimmer als erwartet“
Mitte Oktober endet die Ernte der wichtigsten Birnensorten in Italien. Gianni Amidei von OI Pera, der interprofessionellen Organisation für Birnen, befürchtet, dass 2021, nach den beiden katastrophalen Produktionsjahren 2019 und 2020, mit einem neuen Rekordtief zu rechnen sei. Die schlechten Vorhersagen von Anfang Juli hätten sich wie erwartet durch den ...
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ArticleItalien: Kiwi-Ernte in Latina von Hagelsturm betroffen
In Latina, dem Hauptanbaugebiet für italienische Kiwis, hat ein heftiger Hagelsturm Hunderte von Hektar Kiwi-Bäume in Mitleidenschaft gezogen. Wie Tiziano Antonetti, Inhaber von Oroverde Latina, gegenüber Italiafruit News mitteilte, fiel in nur 15 Minuten eine 20 cm dicke Schicht Hagelkörner vom Himmel. Keiner der Erzeuger könne sich daran erinnern, jemals ...
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ArticleRumänien: Apfelernte von Wintereinbruch überrascht
Foto: PixabyLaut TVN Meteo ist der Winter in den Ländern Südosteuropas angekommen. In den rumänischen Bergregionen ist Schnee gefallen, und Äpfel, die nicht von den Obstplantagen gepflückt wurden, seien mit einer Schneedecke bedeckt.In der Stadt Bușteni im Kreis Prahova, mehr als zwei Kilometer über dem Meeresspiegel, wurden -5 Grad Celsius ...
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ArticleMexiko: Avocado-Produktion sinkt um acht Prozent
Foto: eyewave/AdobeStockDie mexikanische Avocado-Produktion für das Geschäftsjahr 2021/22 wird mit 2,33 Mio t im Vergleich zum Vorjahreszeitrum voraussichtlich um 8 % niedriger sein. Wie das Landwirtschaftsministerium der USA (USDA) mitteilte, werde die Produktion insgesamt zwar weiterhin hoch bleiben, dennoch erwarten die Anbauer, dass sich die Bäume eine Saison lang erholen ...
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ArticleItalien: Beste Aussichten für diesjährige Granatapfel-Ernte
Die Ernte und Vermarktung der Frühsorten, insbesondere der Sorte Akko, wurden soeben abgeschlossen. Laut Maurizio Abate, Verkaufsleiter der sizilianischen Erzeugerorganisation Kore, seien die im Großhandel erzielten Kilopreise sehr zufriedenstellend. Nun blicke man gespannt auf die Sorte Wonderful, die den Hauptanteil der italienischen Produktion ausmache.„Die Saison startet Mitte Oktober und wir ...
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ArticleItalien: Haselnussernte halbiert
Foto: FotoliaDie diesjährige Haselnussernte ist stark beeinträchtigt. Die Gründe für ausbleibende Mengen sind vor allem in klimatischen Bedingungen zu finden, teilte Italiafruit News mit.'Nach dem Frost im April wurde die Ernte durch eine kurze Periode starker Regenfälle und einiger Hagelstürme beeinträchtigt, die mehrere Gebiete in den Regionen Alba, Turin und ...
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ArticleItalien: Erzeuger fordern Preisanpassung für Kohlgemüse
Die Preise der seit etwa 20 Tagen laufenden neuen Herbst-Winter-Kampagne sind unverändert zum Jahr 2020, teilweise sogar niedriger. Wie Italiafruit mitteilte, hätten sich jedoch im Vergleich zu 2020 die Kosten für Strom, Diesel und Düngemittel geändert.Nach Ansicht von Stefano Calevi, einem bekannten Erzeuger in der Region Viterbo, der sich auf ...
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ArticleJulius Kühn Institut: Projekt für nachhaltigere Landwirtschaft durch „Big Data“-Nutzung
Der Einsatz Künstlicher Intelligenz (KI) für eine nachhaltigere Landwirtschaft ist das Ziel eines aktuellen Projekts, das vom Bundeswirtschaftsministerium mit rund 9,8 Mio Euro gefördert wird. Wie Dr. Heike Gerighausen vom Forschungszentrum für Landwirtschaftliche Fernerkundung des Julius Kühn-Instituts (JKI) erläuterte, fallen in der Landwirtschaft mittlerweile immense Mengen an Informationen an, die ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Kürbisse sind gefragt und auch zu Halloween besonders marketingtauglich
Kürbisse sind in Deutschland beliebt. Rund 1 kg des leckeren Fruchtgemüses wurde im vergangenen Jahr pro Kopf verbraucht – 85 % davon aus heimischer Produktion. Und seit 2019 ist der Verbrauch sogar noch um rund 10 % gestiegen, teilte Deutsches Obst und Gemüse mit Berufung auf AMI und Destatis mit. ...
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ArticleÖsterreich: Kartoffelmarkt mit stabilen Erzeugerpreisen
Die österreichische Kartoffelernte befindet sich in der Endphase. Bei optimalen Bedingungen gingen die Rodearbeiten in den letzten Tagen rasch voran, sodass der Großteil der Felder mittlerweile auch schon abgeerntet ist. Die Lager sind bei den Händlern auch schon recht gut gefüllt. Qualitativ gibt es heuer aber vielerorts Probleme mit Drahtwurmbefall, ...
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ArticleBritischer Bauernverband fordert Maßnahmen gegen sinkende Selbstversorgung
Foto: AdobeStockDas Vereinigte Königreich muss seine Fähigkeit zur Selbstversorgung mit Lebensmitteln erhalten. Das hat der britische Bauernverband (NFU) in einem offenen Brief an das Londoner Landwirtschaftsministerium (DEFRA) gefordert. Wie der NFU mitteilte, hätten innerhalb von zwei Wochen bereits mehr als 54.000 Menschen das Schreiben an Ressortchef George Eustice unterzeichnet. In ...
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ArticleItalien: Erntehelfer müssen ab 15. Oktober die 3G-Regeln einhalten
In etwa zehn Tagen beginnt die Citrusfruchternte in Italien – eine der wichtigsten Erntesaisons im Land. Gleichzeitig gilt ab 15. Oktober in Italien die Green Pass-Pflicht, die in Deutschland mit der 3G-Regel gleichzusetzen ist. Wie Italiafruit News mitteilte, hoffen die Unternehmer auf politische Lösungswege, um negative Auswirkungen auf die kommende ...
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ArticleBio Suisse und FiBL nehmen klimaneutrale Landwirtschaft auf Agenda
In der Schweiz stammen 14 % aller Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft. Das ist zu viel, finden Bio Suisse und das FiBL. Sie prüfen daher in einer Vorstudie, ob und wie die biologische Landwirtschaft klimaneutral werden kann. Denn nicht nur der Einzelhandel fordert klimaneutrale Produkte, sondern auch die Bio-Bäuerinnen und -Bauern ...
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ArticleJulius Kühn-Institut: Wenn KI hilft, die Landwirtschaft nachhaltiger zu gestalten
Foto: Fraunhofer HHI/JKIIn der Landwirtschaft fallen mittlerweile immense Datenmengen an. Sie werden durch landwirtschaftliche Maschinen, mittels Fernerkundung durch Satelliten oder Drohnen, mittels Bodensensoren, durch Wetterstationen oder auch immer noch manuell erhoben. Will man diese durchaus wertvolle und große Datenmenge, auch BigData genannt, einem praktischen Nutzen zuführen, um etwa die Landwirtschaft ...
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ArticlePeru: Nacherntelabor für Hass-Avocados eröffnet
Foto: AGAPProHass und die Nationale Agraruniversität La Molina (UNALM) haben für dieses Labor zusammengearbeitet, das dabei helfen soll, die Avocado-Branche weiter auszubauen.Um zum einen die Qualität nach der Ernte zu optimieren sowie die Biologie der Hass-Avocado und die Unterschiede zwischen den verschiedenen Produktionsstandorten im Lande zu verstehen, muss viel Forschung ...
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ArticleBelgien: Birnenernte doch besser als gedacht
In Belgien nähert sich die diesjährige Birnenernte dem Ende, die Versteigerungen sind laut einem Bericht von vilt.be alles in allem mit dem Verlauf zufrieden. Hatte man ursprünglich wegen der Fröste im Frühjahr mit einer Reduzierung der Mengen um bis zu 25 % gerechnet, so scheinen die Verluste lediglich bei rund ...