All Produktion articles – Page 52
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ArticleIrlands Kartoffelerzeugern fehlt Pflanzgut aus Schottland
Irlands Kartoffelanbauern fehlt aufgrund von Handelsbeschränkungen infolge des Brexit das Pflanzgut aus Schottland. Die Lieferungen von dort hatten vor dem EU-Austritt Großbritanniens rund 60 % des Bedarfs an Pflanzkartoffeln abgedeckt. Nun will der Berufsstand versuchen, die Pflanzguterzeugung im eigenen Land auszubauen. Der irische Bauernverband (IFA) gab anlässlich eines Treffens mit ...
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ArticleFruchtwelt Bodensee trägt digital Früchte
Nachdem die Fachmesse als Präsenzveranstaltung neu terminiert werden musste, setzen die Veranstalter nun ein Digital- Event auf Deutsch zum ursprünglich geplanten Zeitpunkt (18. bis 20. Februar) um. Produktion und Aufnahme des Formats finden im hauseigenen Digitalstudio der Messe Friedrichshafen sowie per Live-Zuschaltung der Gäste und Referenten statt, so Messegeschäftsführer Klaus ...
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ArticleForum Moderne Landwirtschaft: Ein Drittel der Deutschen hat noch nie mit Landwirt gesprochen
Foto: Forum Moderne Landwirtschaft e.V.Das Forum Moderne Landwirtschaft (FML) geht in diesem Jahr auf eine bundesweite Entdecker-Tour. Unter dem Motto 'Entdecke mit uns die moderne Landwirtschaft' sind 52 Stopps durch alle 16 Bundesländer geplant. Anlass dafür ist laut FML u.a. eine in Auftrag gegeben Umfrage mit den Meinungsmachern von Civey. ...
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ArticleAlmería: Wesentlich kleinere Zucker- und Wassermelonenproduktion erwartet
Foto: Schmidt/AgronoticiasMit 'Unsicherheit' lässt sich nach Information der Agrarorganisation Asaja-Almería die kommende Frühjahrssaison in Almeria am besten beschreiben. Vor allem aufgrund des starken Rückgangs der Melonen- und Wassermelonenanbauflächen, der derzeit auf etwa 30 % bis 40 % geschätzt wird.Nach einer ersten Prognose von ASAJA-Almeria liegt der Rückgang vor allem im ...
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ArticleItalien: Ingredient Branding auch für Erzeuger von Vorteil
Foto: PixabayBirnen aus der Emilia Romagna, Blutorangen aus Sizilien – Italien ist ein Land, in dem die Herkunft von Obst und Gemüse häufig eine große Bedeutung spielt, anders, als dies jenseits der Alpen der Fall ist. Inzwischen wird die Verwendung von geschützten geografischen Angaben auch als Zutat für die industrielle ...
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ArticleBundeszentrum für Ernährung: Monatlich neue Ideen und alltagsnahe Impulse für mehr O+G
Foto: Brad Pict/AdobeStockAuch nach dem Internationalen Jahr für Obst und Gemüse 2021 ist das Thema beim Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) nicht vom Tisch: Auf der Online-Seite „Fokus Obst und Gemüse“ werden monatlich Ideen, Informationen, Rezepte und praktische Tips zusammengestellt, wie mehr Obst und Gemüse auf den Speiseplan kommen kann und ...
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ArticleItalien: 87 Prozent vertrauen Landwirtschaft 4.0
Foto: PixabayIn einer Umfrage hat die italienische BCS-Gruppe das Thema „Landwirtschaft 4.0“ untersucht, um herauszufinden, ob und wie italienische Landwirte bereits technologische Unterstützung für ihre tägliche Arbeit einsetzen. In italienischen Medien sind nun die Ergebnisse der Studie zu finden. Die größte Zahl vorneweg: 95,3 % der Befragten sehen technologische Innovationen ...
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ArticleAssomela befürchtet Rückgang der italienischen Apfelproduktion in 2030 um 30 Prozent
Foto: PixabayDie niederländische Universität Wageningen hat vor kurzem ihre Studie über die Auswirkungen des europäischen Green Deal veröffentlicht. Dabei wurden unter Berücksichtigung der Ziele der Farm to Fork- und der Biodiversitäts-Strategie des europäischen Green Deal vier Szenarien entwickelt. Sie untersuchte die Auswirkungen, die etwa durch einen verringerten Einsatz von Dünge- ...
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ArticleVIP: Zukunft des Apfelanbaus im Vinschgau dank junger Produzenten gesichert
Foto: VIPNicht nur wegen der langen Tradition, sondern auch weil die Arbeit reich an Herausforderungen, wettbewerbsfähig und auf internationale Ebene auf höchstem Niveau ist. Der Beruf des Apfelbauern erweist sich daher laut VIP für zahlreiche junge Vinschger als attraktiv und erstrebenswert. Die Erzeuger seien sehr motiviert und voller Zuversicht, auch ...
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ArticleDi Pisa: „Hohe Preise liegen nicht an O+G“
Foto: PixabayGestiegene Preise bei Zucchini, Fenchel und Auberginen und anderen Produkten werden heiß diskutiert. Doch die tatsächlichen Preiserhöhungen seien anderorts zu suchen. Davon ist Valentino Di Pisa, Präsident von des Großmarktverbands Fedagromercati, überzeugt.Wie auf myfruit zu lesen ist, stellten für ihn die Medien unsere Branche ungerechtfertigterweise an den Pranger, während ...
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ArticleBdS: „Mindestlohnkommission – Wie geht’s weiter?“ - Lohnfindung Branchenexperten überlassen
Foto: Bundesverband der Systemgastronomie e.V.Auf Einladung der Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA) nahm Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS), an der virtuellen Lunchtalkreihe „Wirtschaft sind wir alle“ zum Thema „Mindestlohnkommission – Wie geht’s weiter?“ teil. Sie diskutierte über die politische Erhöhung des gesetzlichen Mindestlohns und welche Auswirkungen ...
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ArticleFruchtwelt Bodensee auf Januar 2023 verschoben - Digitales Angebot Farmin.plus
Aufgrund des Messeverbots der aktuellen Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg kann die Fruchtwelt Bodensee 2022 nicht stattfinden. 'Wir bedauern diese Entscheidung sehr, aber die aktuellen Entwicklungen und die darauf basierenden politischen Entscheidungen lassen uns keine andere Wahl', erklärt Messechef Klaus Wellmann. Die nächste Fruchtwelt Bodensee wird vom 13. bis 15. Januar ...
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ArticleLandgard Obst & Gemüse etabliert neue Vertriebs- und Sourcingstruktur
Foto: Landgard Obst & Gemüse+++ Gebündeltes Know-how und konzentrierte Manpower zum Saisonstart 2022 +++Damit Landgard im Bereich Obst & Gemüse auf Augenhöhe mit den Einkäufern des Handels bleibt, müssen Vertrieb und Sourcing aus Sicht des Unternehmens analytischer, fokussierter, unternehmerischer und internationaler aufgestellt werden. Das sei die Voraussetzung dafür, in einem ...
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ArticleNeuseeland: Hoffnung auf hochwertige Kernobsternte - Covid-Herausforderungen bleiben
Während die Saison 2021 eine der schwierigsten in der Branche gewesen war, sieht es für 2022 laut einem Update von Vanguard gut aus, so Produce Plus. Bei Birnen hat die Ernte bereits in KW 4 begonnen, Äpfel folgen in KW 6/7. 'Bisher gab es keine größeren Unwetter, die die Qualität ...
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ArticleQS: Rückstände im Obst- und Gemüseanbau weiter reduziert
Für das QS-Rückstandsmonitoring wurden im Zeitraum vom 1. Oktober 2020 bis zum 30. September 2021 insgesamt 16.725 Proben aus 45 Herkunftsländern ausgewertet. In rund der Hälfte aller ausgewerteten Proben konnten keinerlei Pflanzenschutzmittel-Rückstände nachgewiesen werden, so QS. In der Summe wurde lediglich bei 83 Proben eine RHG-Überschreitung verzeichnet. Die meisten der ...
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ArticlePolen: Besonders Himbeerernte von schlechtem Wetter betroffen
Foto: ExQuisine/AdobeStockDas polnische Statistische Zentralamt GUS prognostiziert, dass die Produktion von Strauchobst und Plantagenbeeren 2021 bei 565.000 t lag und damit fast 2 % höher war als im Vorjahr. 2021 war die Qualität der geernteten Früchte jedoch schlechter, was auf häufige und starke Regenfälle während der Reifezeit der Früchte zurückzuführen ...
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ArticleUsbekistan: Produktion von Tafeltrauben angestiegen
Foto: Markus MainkaDer Binnenstaat in Zentralasien hat im Jahr 2021 1,8 Mio t Tafeltrauben geerntet, 11,5 % mehr als im Jahr 2020. Dies berichtete EastFruit unter Bezugnahme auf die Ende letzten Jahres veröffentlichten Daten des Landwirtschaftsministeriums.Demnach hätten im Frühjahr 2021 geringe Niederschläge, Probleme mit der Bewässerung in den zentralen und ...
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ArticleINIA/Peru: Neue Traubensorten sollen kleinen und mittleren Erzeugern helfen
110 Sorten werden in der genetischen Datenbank des Nationalen Institut für landwirtschaftliche Innovation (INIA) untersucht, um das genetische Potenzial der Kulturpflanze zu identifizieren und zu charakterisieren, berichtet agraria.pe. Die neuen Sorten sollen dann die Wettbewerbsfähigkeit der Erzeuger auf dem Markt erhöhen. Vor allem die kleinen und mittleren Erzeugern werden davon ...
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ArticleZVG: Verschiebung des Mindestlohns notwendig
Der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) kritisiert in einem Schreiben an Bundesarbeitsminister Hubertus Heil und Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir die politische Anhebung des Mindestlohns. Diese Steigerung führt zu unverhältnismäßigen Belastungen für die produzierenden Betriebe.Mit der politischen Anhebung des Mindestlohnes geht eine nicht planbare, massive Kostenbelastung der produzierenden Betriebe einher, kritisiert ZVG-Präsident Jürgen ...
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ArticleFairtrade Deutschland feiert 30. Geburtstag
Foto: Fairtrade DeutschlandÜber 7.800 Produkte tragen mittlerweile ein Siegel und 470 Lizenzpartner aus ganz Deutschland bieten zertifizierte Waren an – und tragen somit zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kleinbäuerinnen und -bauern sowie Arbeiterinnen und Arbeitern im globalen Süden bei, so Fairtrade Deutschland.„Fair gehandelte Produkte haben sich in den ...