All Produktion articles – Page 41
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ArticleBVEO/Deutsches Obst und Gemüse: Mit Snackgemüse auf Deutschland-Tour
Foto: BVEO/Florian Fuchs/Martin PretzlawUm den Verbrauchern die unzähligen Geschmacksnuancen und die optische Vielfalt der heimischen Gemüseprodukte so richtig schmackhaft zu machen, hat die BVEO im Rahmen der Kampagne „Deutschland – Mein Garten.“ die Food-Truck-Tour 2022 ins Leben gerufen. In den kommenden Wochen wird daher ein Food-Truck ausgewählte Food-Festivals in Deutschland ...
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ArticleTomatenproduktion in der EU geht um 3 Prozent zurück
Foto: rdnzl/AdobeStockDie Europäische Kommission hat in der KW 27 ihren Bericht über die kurzfristigen Aussichten der Agrarmärkte im Jahr 2022 veröffentlicht, Stand Sommer 2022. Darin werden die verschiedenen Bereiche analysiert, darunter bei O+G auch die Situation bei Tomaten. Laut dieser Analyse wird der Anbau von frischen Tomaten in 2022 in ...
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ArticleMexiko: Gute Saison für den Tomatenanbau
Foto: janvier/AdobeStockLängere Dürreperioden, vor allem in den nördlichen Regionen des Landes, scheinen dem Tomatenanbau nicht nennenswert geschadet zu haben. Für die Saison 2021/22 werden nach einem USDA-Bericht rund 3,7 Mio t vorhergesagt und damit deutlich mehr als in der vorherigen Saison (3 Mio t). Grund für die positive Entwicklung seien ...
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ArticleDBV fordert Kurswechsel bei EU-Naturschutzpaket
In den Ende Juni vorgestellten Vorschlägen der EU-Kommission für die Naturwiederherstellung (Nature Restoration Law) sowie zur Reduzierung des Pflanzenschutzmitteleinsatzes (Sustainable Use Regulation) sieht der Deutsche Bauernverband (DBV) nach wie vor einen fundamentalen Widerspruch zu den aktuellen globalen Herausforderungen der Ernährungssicherung.Dazu der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, im Rahmen einer ...
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ArticleItalien: Leichter Anstieg der Birnenproduktion erwartet
Foto: PixabayBegrenzte Mengen, die wenigstens über den Zahlen von 2021 liegen: Das sind erste Schätzungen für die diesjährige Birnenernte, die auf der Interpera am 29. Juni in Rotterdam vorgestellt wurden. Was Italien betrifft, sei es noch „zu früh, um eine klare Vorstellung von der Birnenproduktion im Jahr 2022 zu haben“, ...
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ArticleItalien: Bio-Landwirtschaft wächst, Konsum schwächelt
Foto: Copagri „Italien bekräftigt und stärkt sein Engagement für den ökologischen Landbau“, so Francesco Battistoni, Untersekretär des Landwirtschaftsministeriums Mipaaf, anlässlich der Veranstaltung des Ismea-Instituts am 6. Juli. Vertreter der größten Landwirtschafts- und Lebensmittelverbände, darunter FederBio, AssoBio, Coldiretti oder Confagricoltura, haben in Rom die Zukunft der Bio-Landwirtschaft in ...
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ArticleKaufland eröffnet im Chiemgau zusammen mit Erzeuger modernes und nachhaltiges Gewächshaus
Foto: KauflandOb Energie, Klima oder globale Lieferketten - die aktuellen Zeiten bringen ganz neue Herausforderungen mit sich. Kaufland setzt daher eigenen Angaben zufolge noch stärker auf ganzjähriges Obst- und Gemüse aus Deutschland. Zusammen mit der Familie Reichenspurner eröffnet Kaufland im Chiemgau eines der modernsten und nachhaltigsten Gewächshäuser Deutschlands. Hier werden ...
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ArticleBrandenburg: Trockenheit und Stare bedrohen gute Kirschenernte
Foto: emuck/AdobeStock2022 wird mit insgesamt rund 1.517 t eine um 648 t höhere Kirschenernte als im Vorjahr erwartet, teilt das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mit. Diese Angaben beruhen auf ersten Ertragsschätzungen der auf den Marktobstbau ausgerichteten Brandenburger Obstbaubetriebe.Derzeit ist mit einer Erntemenge von rund 971 t Süßkirschen und 546 t ...
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ArticleDBV: Streifen für PV-Anlagen gehen zu Lasten der Landwirtschaft
Zum Beschluss der Regierungskoalition im Bundestag über die Novelle des Erneuerbare-Energien-Gesetzes EEG ('Osterpaket') erklärt Bernhard Krüsken, Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes: 'Bei den Freiflächen-Photovoltaikanlagen sehen wir die erneute Ausweitung der Streifen an Autobahnen und Eisenbahnen auf nun 500 m außerordentlich kritisch. Das führt zu agrarstrukturell nachteiligen Flächenzerschneidungen ...
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ArticleHochschule Weihenstephan-Triesdorf: Herausforderungen des O+G-Anbaus im Fokus
Foto: AdobeStockDie ökologischen, gesellschaftlichen und klimatischen Herausforderungen der Obst und Gemüse produzierenden Branche standen im Fokus einer Fachtagung des Weihenstephaner Hochschulforums Gartenbau der Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT). Jörg Hilbers, Geschäftsführer der Fachgruppe Obstbau im Bundesausschuss Obst und Gemüse, skizzierte in seinem Vortrag die gesellschaftlichen Erwartungen ...
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ArticleFraunhofer-IME: Erbsen als Proteinquelle im Vertical Farming
Foto: PixabayDer Bedarf an Fleischersatzprodukten steigt stetig. Dadurch steigt auch die Nachfrage nach alternativen Proteinquellen – und nach effizienten und nachhaltigen Anbausystemen. Das Leitprojekt „FutureProteins“ entwickelt unter der Koordination des Fraunhofer IME gemeinsam mit sechs Fraunhofer-Instituten neue Anbausysteme und Prozesse, mit denen nährstoffreiche Proteine in geschlossenen Agrarsystemen für neue Nahrungsmittelprodukte ...
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ArticleÖsterreich: Unterstützungszahlung für Obst- und Gemüseerzeuger
Foto: Stefan Körber/AdobeStockInsgesamt 9 Mio Euro stellt das Wiener Landwirtschaftsministerium für die heimischen Obst- und Gemüseerzeuger bereit. Antragsberechtigt sind unter anderem die Kulturarten Obst, Gemüse, Schnittblumen und Zierpflanzen, Pilzproduktion, Microgreens und Algen – jeweils in geschütztem Anbau. Das Geld stammt aus finanziellen Mitteln der „außergewöhnlichen Anpassungshilfe“ der Europäischen Union; die ...
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ArticleVIP: Gute Ernte bei Bio-Äpfeln erwartet
Christian Gamper Foto: VIPDie Bio-Qualitätsabteilung des Verbands der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse (VIP) definiert kontinuierlich Richtlinien und Qualitätskriterien, die die Bio-Bauern der Vinschger Genossenschaften einhalten müssen. Zudem plant sie den Zeitpunkt und den Ablauf der Ernte des Bio-Obstes und alle damit zusammenhängenden Tätigkeiten. Die diesjährigen Prognosen der ...
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ArticleNEPG: Kartoffelanbau in Nordwesteuropa entgegen den Erwartungen ausgedehnt
Foto: Daniel Ernst/AdobeStockDie Kartoffelerzeuger in Nordwesteuropa haben den Anbau zur Ernte 2022 entgegen früheren Erwartungen von Marktanalysten ausgeweitet. Wie die Organisation Nordwesteuropäischer Kartoffelanbauer (NEPG) berichtete, wurde die betreffende Fläche in den vier EU-Ländern Belgien, Deutschland, Frankreich und Niederlande gegenüber 2021 um 10.100 ha oder 2,0 % auf insgesamt gut 507.300 ...
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ArticleNotfallplan Gas: Versorgungsschutz für die Tiefkühl- und Frischewirtschaft erforderlich
Foto: VDKLDer Bundesminister für Wirtschaft und Klimaschutz hat die zweite Stufe des Notfallplans Gas, die sog. Alarmstufe, ausgerufen. Dazu erklären der RA Jan Peilnsteiner, Geschäftsführer des Verbandes Deutscher Kühlhäuser & Kühllogistikunternehmen (VDKL) und Dr. Sabine Eichner, Geschäftsführerin des Deutschen Tiefkühlinstitutes (dti): 'Die Tiefkühl- und Frischewirtschaft bereitet sich seit Wochen bereits ...
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ArticleBioland: Ökolandbau ist Landwirtschaft der Zukunft
Bei den Öko-Feldtagen auf der Hessischen Staatsdomäne Gladbacherhof in Villmar unterstrich Bioland-Präsident Jan Plagge als Gast bei Podiumsgesprächen zu Carbon Farming und Neuen Gentechniken die Standpunkte des Verbandes. Plagge begrüßt die Unterstützung des Ministers für Landwirtschaft und Ernährung, an 30 % Bio bis 2030 festzuhalten, das der Bio-Bereich eine große ...
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ArticleDeutschland: Erntemenge an Süßkirschen deutlich höher als im Vorjahr
Foto: Francesco Vignali Photography - AdobeDStockDeutsche Obstbaubetriebe erwarten in diesem Sommer eine deutlich höhere Kirschenernte als im Jahr 2021. Die guten Witterungsbedingungen sind der Grund für die reiche Ernte. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) liegt die geschätzte Erntemenge für Süßkirschen in diesem Jahr bei 40.600 t und damit fast ...
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ArticleSchweiz: Cédric Moullet wird Vizedirektor im Bundesamt für Landwirtschaft
Cédric Moullet Foto: BLWCédric Moullet ist zum Leiter des Direktionsbereichs Digitalisierung und Datenmanagement des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) gewählt worden. Er wird den neuen Direktionsbereich leiten, der im Rahmen einer Organisationsentwicklung des BLW gebildet wurde. Als Vizedirektor wird er auch Mitglied der Geschäftsleitung. Cédric ...
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ArticleAMI: Heidelbeerernte in Deutschland beginnt
Foto: trongnguyen/AdobeStockDas Angebot an Heidelbeeren nimmt nach dem Saisonende in Spanien nun wieder zu. Neben Importen aus Südosteuropa stehen ab sofort auch Mengen aus Deutschland zur Vermarktung bereit.Die Heidelbeersaison in Deutschland ist gestartet. Nachdem bereits die Ernte im geschützten Anbau Anfang Juni angelaufen war, sind nun auch erste relevante Mengen ...
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ArticleSalvi: Produktion und Handel müssen zusammenarbeiten
Sinkende Zahlen bei Konsum und Exporten von O+G, steigende Inflation und Importe, dazu die Suche nach neuen Märkten sowie politische Herausforderungen im Verpackungs- und Arbeitsmarkt: Marco Salvi zeichnete in seiner Rede am Vortag der 73. Jahresversammlung von Fruitimprese, dem italienischen Verband von 300 O+G-Unternehmen, ein nüchternes Bild zur Lage.Er stellte ...