All Produktion articles – Page 20
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ArticleReichenau-Gemüse 2022: Zwischen Kostendruck und Nachfrageschwäche
Foto: Achim MendeNach der Corona-Pandemie erfolgte im Frühjahr 2022 mit dem Krieg in der Ukraine ein nahtloser Übergang in die nächste Krise, welche auch die Landwirtschaft, den Gemüsebau und somit auch die Reichenau-Gemüse mit ihren angeschlossenen Familienbetrieben stark erschüttert hat, teilte die Reichenau-Gemüse eG mit. Das vergangene Jahr habe für ...
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ArticleSpargelanbau in Deutschland: „Am Folieneinsatz führt kein Weg vorbei“
Foto: HLPhoto/AdobeStockDie Spargelqualitäten hierzulande sind gut und die Erzeuger für die Saison gerüstet. Dabei werden die Rahmenbedingungen im Spargelanbau zunehmend schwieriger, wie im Rahmen der „Internationalen Arbeitstagung Qualitätskontrolle Obst & Gemüse“ in Bonn – veranstaltet von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) – deutlich wurde. Mechanisierte Ernteprozesse versprechen Abhilfe, ...
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ArticleBWGV: Erzeuger von O+G drohen unter den Belastungen „zu brechen“
Die genossenschaftliche Obst- und Gemüsewirtschaft in Baden-Württemberg schaut auf ein „ungemein“ herausforderndes Jahr 2022 zurück. Mit Blick auf 2023 sieht der Präsident des Baden-Württembergischen Genossenschaftsverbandes (BWGV), Dr. Roman Glaser, auch keine schnelle Verbesserung. Das Spannungsfeld zwischen hohem Kostendruck und Nachfrageschwäche bleibe erst einmal bestehen, erklärte Glaser. „Unsere Erzeugerinnen und ...
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ArticleSanta Catarina/Brasilien: Geringe Lagerbestände und verspätete Ernte ebneten europäischen Äpfeln den Weg
Foto: Mikhail - AdobeStockDer Bundestaat Santa Catarina ist mit einem Anteil von 54,1 % der gesamten brasilianischen Apfelproduktion der bedeutendste Apfelerzeuger des südamerikanischen Landes. In der Saison 2021/22 fiel die Apfelernte, aufgrund von Trockenheit und der sehr niedrigen Temperaturen während der Blütezeit, geringer aus als zunächst prognostiziert. Dies beeinträchtigte die ...
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ArticleDeutschland: Erste Stangen sind gestochen - Erntemenge steigt täglich
Foto: BVEO/Hendrik HaaseDer Beginn der Spargelsaison markiert den Frühlingsbeginn und einen kulinarischen Höhepunkt in deutschen Küchen. Das feine Gemüse ist in Deutschland nur wenige Monate auf dem Markt – von Mitte/Ende März bis zum 24. Juni. Dann beginnt für das königliche Gemüse die Schonzeit. Die brauchen die empfindsamen Spargelpflanzen nach ...
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ArticleLandgard: Nach Ostern löst Freilandspargel Ware aus beheiztem Anbau im Westen ab
Foto: Landgard Pictures Green SolutionsSeit der zweiten Märzwoche ist im Westen Deutschlands bereits der erste frische Spargel aus beheiztem regionalem Anbau im Handel erhältlich. Aufgrund der hohen Produktionskosten und begrenzt verfügbarer Mengen sind die Preise für diese ersten Spargelstangen traditionell im Handel eher höher. „Hier haben wir in diesem Jahr ...
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ArticleBelOrta: Mehrheit der BFV-Obsterzeuger stimmt für Integration
Die insgesamt 430 Erzeugerbetriebe der Belgischen Fruitveiling (BFV) haben in den vergangenen Wochen mit deutlicher Zustimmung auf die Integrationspläne in die Strukturen von BelOrta reagiert, berichtet der flämische Agrar-Informationsdienst ‚Vlaams infocentrum land- en tuinbouw‘ (vilt.be). Bis Ende März hatten die Betriebe die Möglichkeit, sich bei BelOrta zu registrieren, was 86 ...
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ArticleSachsen-Anhalt: Möhrenproduktion nimmt ab
Im zurückliegenden Jahr wurden in Sachsen-Anhalt insgesamt 57.160 t Karotten im Freiland geerntet. Darüber informierte das Statistische Landesamt anlässlich des Tages der Möhre am 4. April. Gegenüber dem 2021 sei die Erntemenge um knapp 19 % gesunken und lag außerdem auch unterhalb des Mittelwerts der Erntemengen der vorausgegangenen sechs Jahre ...
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ArticlePeru zieht sich aus Granatapfelanbau zurück
Foto: vitals/AdobeStockWeil der Anbau von Granatäpfeln kein lukratives Geschäft ist und es interessantere Alternativen wie Trauben, Avocados, Heidelbeeren und andere Kulturen gibt, wird die Produktion in der Region Ica eingestellt, berichtet agraria.pe mit Bezug auf den Präsidenten der Beratungsfirma Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides.Dieser Rückzug aus der Granatapfelproduktion komme jedoch nicht ...
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ArticleBio-Kartoffel-Erzeuger e.V.: Gesund, bio, gut fürs Klima – Heimische Bio-Kartoffeln rund ums Jahr
Die ersten Frühkartoffeln in der Pfalz, in Bayern und am Niederrhein sind gepflanzt. Bis zur neuen Ernte können die Betriebe des Bio-Kartoffel-Erzeuger e.V., einer Interessenvertretung von bundesweit 240 Landwirtschaftsbetrieben mit Bio-Kartoffel- und Zwiebelanbau, wieder genügend heimische Ware für den Lebensmitteleinzelhandel bereitstellen, so der Verein.„In den Hauptanbauregionen warten wir nur noch ...
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ArticleRathgeb Bio/Kellermann Gemüsekulturen: Miteinander für nachhaltigen Anbau in der Schweiz
Die Familienbetriebe Rathgeb Bio und Kellermann Gemüsekulturen haben sich entschieden, ab April 2023 die Zukunft miteinander zu gestalten. Christian Rathgeb und Martin Kellermann haben eigenen Angaben zufolge gemeinsame Werte und Traditionen. Alle bisherigen Tätigkeitsfelder und Standorte beider Firmengruppen werden weitergeführt. Die operative Führung der Gesellschaften bleibt in den Händen der ...
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ArticleMindestlohnentwicklung: Deutliche Fortschritte, aber kein Grund, sich zurückzulehnen
Foto: Hans Böckler StiftungMit der strukturellen Anhebung des gesetzlichen Mindestlohns auf zwölf Euro pro Stunde ist Deutschland einen großen Schritt in Richtung eines angemessenen Mindestlohnniveaus im Sinne der Europäischen Mindestlohnrichtlinie gegangen. Es bleibt aber Luft nach oben, wenn eine existenzsichernde Untergrenze erreicht und gehalten werden soll. Zu diesem Ergebnis kommen ...
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ArticleDeutscher Wetterdienst: 2022 war Traumjahr für Photovoltaik
Foto: lovelyday12/AdobeStockAber es war nur recht durchschnittlich für die Windkraft. Dieses Fazit zog Dr. Renate Hagedorn, Vorstand Wettervorhersage beim Deutschen Wetterdienst (DWD). Mit 2.024 Sonnenstunden sei 2022 das sonnenscheinreichste Jahr seit Aufzeichnungsbeginn gewesen und habe 31 % über dem Mittelwert der klimatologischen Referenzperiode 1961 bis 1990 von 1.544 Stunden gelegen, ...
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ArticleDBV: Energiewende ohne Flächenverlust umsetzen
Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, mahnt anlässlich der Einigung der Regierungskoalition in der Klima- und Energiepolitik den Schutz landwirtschaftlicher Flächen an.„Die vorgesehene Ausweitung von Vorkaufsrechten und die Vorranggebiete für Renaturierung und Naturschutzkompensation sind nicht akzeptabel. Der Schutz des Privateigentums setzt hier enge verfassungsrechtliche Grenzen. Eine bessere Steuerung der ...
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ArticlePeru: Doppelte Ernte und späte Traubensorten vergrößern Handelsfenster
Die Erzeuger im Norden Perus wollen zwei Ernten pro Jahr von der gleichen Rebe erzielen. In Piura wird mit Hilfe von Kunststoffabdeckungen neben der traditionellen Ernte zwischen September und November eine zweite Ernte zwischen März und April erzielt. Für die Plantagen in Ica bedeutet das, dass die Ernte so gesteuert ...
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ArticleDBV: Aktionsprogramm Natürlicher Klimaschutz muss Perspektiven für die Betriebe entwickeln
Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, erwartet von der Umsetzung des Aktionsprogramms Natürlicher Klimaschutz (ANK), dass Landwirte bei einem fachlich fundierten und effizienten Klimaschutz unterstützt werden. Gleichzeitig muss eine klimaschädliche Verlagerung der Produktion vermieden werden. „Das ANK muss für uns Bauern auch Geschäftsmodelle für Leistungen im Klimaschutz vorsehen. Nur ...
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ArticleWAPA/Südliche Hemisphäre: Ernteprognose nach schweren Wetterereignissen nach unten korrigiert
Nach den intensiven Wetterereignissen, von denen mehrere Länder der Südlichen Hemisphäre betroffen waren, hat WAPA die Prognose für die Apfel- und Birnenernte der Südlichen Hemisphäre aktualisiert. Die Prognose, in die Daten aus Argentinien, Australien, Brasilien, Chile, Neuseeland und Südafrika eingeflossen sind, wird die Apfelproduktion um 2,38 % auf 4.974.990 t ...
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ArticleChile: Avocadoernte 2022/23 um 30 Prozent niedriger als im Vorjahr
Foto: AnaRocioGF/AdobeStock'Bei einer geschätzten Produktion von 155.000 t gehen wir davon aus, dass etwa 86.000 t exportiert werden, sodass wir an dem Verhältnis von 45 % für den heimischen Markt und 55 % für den Export festhalten werden', so Francisco Contardo, Exekutivdirektor des Avocado Komitees gegenüber freshfruitportal. Für den Produktionsrückgang ...
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Wie man die Obstanlagen pflegt
Wie bereiten Sie Ihre Obstanlagen auf die nächste Vegetationsperiode vor, um einen hohen Ertrag an qualitativ hochwertigem Obst zu erzielen? Welche Maßnahmen im Vorfeld der Saison gehören zu einer nachhaltigen Obstproduktion? Unterscheiden sie sich je nach Anbaumethode?Baumschnitt und Formgebung – wie wird die Bekämpfung von Agrophagen erleichtert?Die Methoden für den ...